#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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今天是超美的hegen特輯分享!
媽媽們的夢幻逸品 https://hegen.me/Chanton
之前擠母奶時,很多媽媽都問我是用哪台電動擠奶器,答案就是它「hegen 舒芙蕾多功能電動擠奶器」,是不是超級美!拿到直接尖叫300回~
想起那段艱辛的母乳畜牧業時間,如果沒有靠這台,難以想像要怎麼撐過去,如果只靠手擠乳,我可能三天就放棄了(意志力超薄弱XD),還好在孕期前有收到其他粉絲媽媽的建議,除了買好「hegen奶瓶」外,更需要大推薦的就是「舒芙蕾電動擠奶器」!
「hegen電動擠奶器」好用的地方非常多,首先它的重量幾乎只有一顆蘋果的重量,極輕好攜帶,可以放進中型包裡,還能用USB直接充電。妳不可能完全都待在家裡,一出門帶著大台擠乳器外加一堆寶寶用品,太重根本會生氣好嗎!
再來,它是「雙邊」可以同時「電動擠奶」,當奶震來臨時,可以節約一半的時間擠奶,而且具備三段式仿照寶寶的吸吮強度,以及十二級的擠奶力道,總共有36種不同的組合強度,選擇適合自己「擠奶強度」是非常重要的。
像我在用的時候,喜歡調到第二段強度,差不多5-6級的力道就已經很夠了。擠奶器不是開越強越好,而是要選擇到「不會痛」甚至是舒服的,才能減少對乳房的傷害,舒適不暴力也能讓母乳路堅持更久。像我每次擠乳時都是看各種韓劇渡過,開著hegen電動擠乳器時完全不會覺得干擾,機器聲音極小,也是很大推的地方。
最後,「一瓶到底」的設計更是讓人驚艷,擠奶、儲奶到餵奶都可以在同一個奶瓶中完成,不會有任何一滴母奶在更換瓶器時被浪費;再加上超~寬口又好清潔,整組省心又省事,連爸爸都比較喜歡用hegen餵奶!
更別說,它的顏色還是超療癒的BABY PINK阿,每次看到它心情都會很好。老話一句,工欲善其事,必先利其器,想要母奶擠得好、快、順,一台好用的電動擠奶器絕對必備,這個錢可省不得的!
至於hegen的小金奶瓶,不用多介紹,大家都知道是媽媽界的愛馬仕奶瓶,現在完全大缺貨,JENNIE前幾天瞬間往140-180的奶量邁進,殺得我們措手不及,要買240ML奶瓶整個跑遍母嬰店或是網路通路,都要10月中才到貨,就知道有多好用了。光是拍嗝次數少、不用一直打開奶瓶減壓,就已經完勝其它品牌,想要的媽媽趕緊列入婦幼展清單,提早備貨啦~~
最後hegen貼心準備小禮物
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朴寶劍新劇《青春紀錄》揭網紅買粉絲!公開兼職YouTuber、韓國娛樂圈生態、說出創作者心聲!我也像朴素丹一樣為夢想而堅持?|韓星.追星|Talk分享|Lilliansssssss
最近由朴寶劍、朴素丹主演的新劇《青春紀錄》在tvN和Netflix熱播當中,看到節目的題材特別感觸,因為就好像說出了不少創作者的心聲一樣。大家看YouTuber表面很風光,但實際上有不少也是兼職YouTuber,所以要在休息時間用無窮無盡的意志力去讓我們一直創作更多新的影片。希望今次影片可以讓大家從令一個角度去收看《青春紀錄》啊!
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