大甲盛產的芋頭,散發濃郁的芋頭香😋
多重紫白色的漸層,像極了紫色玫瑰🌹
餅皮層次分明✨香酥不油膩✨填入綿密芋頭內餡✨
陳麒文老師👨🍳教大家做出可口酥脆的芋頭酥😘
看影片教你怎麼做▶goo.gl/YDdHzp
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MOD320頻道📺每週四、五 17:30~18:00敬請準時收看
重播週六、週日12:30、18:00
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優秀的年輕人已經在廚藝界20年了,中式麵點專家-陳麒文所著
【現職】
新竹大華科技大學 助理教授兼系主任
中華餐旅文化交流協會 理事長
韓國臺灣教育中心韓國國際料理烹飪大賽 臺灣區執行總監
【證照】
中式麵食酥糕類乙、丙級證照
中式麵食水調類乙、丙級證照
中式麵食發麵類乙級證照
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#麒文感謝各界菁英肯定推薦
何京寶(世界烹飪大師)
呂俊男(正修科技大學餐飲系講師)
李右婷(新竹大華科技大學校長)
李伯宏(國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科助理教授)
李沐璇(翻糖女王)
杜佳穎(台北城市科技大學餐飲管理系助理教授)
杜偉莉(資深媒體人)
林秀薰(國立高雄餐旅大學中餐廚藝系系主任)
林美慧(烹飪名師)
林義傑(世界四大極地超級馬拉松巡迴賽總冠軍)
邱鏡淳(新竹縣縣長)
姚瓊珠(台灣客家婦幼發展協會理事長)
張斯蘭(知名營養師)
陳文正(大葉大學餐旅管理學系助理教授)
程玉潔(國立高雄餐旅大學西餐廚藝系副教授)
黃品源(知名歌手)
黃景龍(台灣年輕廚師協會理事長)
黃經典(健行科技大學餐飲專技助理教授)
楊昭景(國立高雄餐旅大學中餐廚藝系教授兼院長)
謝長勝(地中海料理講師)
(以上按姓氏筆畫少至多排列)
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