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大推薦讚岐手打烏龍麵,驚人的好吃!!😍
我是不愛吃烏龍麵的人,但完全愛上自己煮的烏龍麵
原來手打烏龍麵可以這麼好吃,家有愛吃烏龍麵的寶寶,媽媽們一定要跟上!
好吃到小寶叫我要再多跟團補貨😆
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簡單5分鐘就能變身美味高湯
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材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料
剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心👍
#香川縣正統讚岐手打烏龍麵
這是我吃過最好吃!不軟爛的烏龍麵!
零廚藝也能煮出大師級口感烏龍麵,超級好吃!
讚岐烏龍麵 Q 彈有咬勁最關鍵的一點就是師父手打的過程
麵團充分熟成後,每日不間斷地以手工仔細地用菜刀切成條
在家也能吃到口感這麼棒的烏龍麵,太幸福了~
吃過你們絕對會跟我一樣愛上!!!🤤
#沖泡式海帶芽
由日本海帶、洋蔥、鹽、醬油濃縮而成的美味,充滿飽足感與營養價值
只需要簡單倒入熱水,立即就能沖泡出一碗香氣又多料的日式海帶芽湯
也可以加入一點香油,成為濃郁的中式湯品,味道很鮮美好喝!
或是加入白飯,就是一道日式溫暖茶泡飯,當作宵夜或午餐都十分方便👏
#日本仙台萬能辣油 目前吃過最好吃的辣油😍
萬能辣油採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜
比一般大蒜更具甜味,香氣柔順不刺鼻,細切後的大蒜更能釋放出蒜素
可配飯,當下酒菜,拌麵,加在豆腐上..等
無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑
真的非常香,是不吃辣也能接受的辣度喔😁
#日本五志喜七色素麵
七彩顏色真的太可愛了,讓人食慾大開!
通常看到多彩食品,我們立刻會聯想到食用色素、不健康等想法
但五志喜百年以來製作素麵,始終堅持使用天然添加物,不含任何化學成分
使用雞蛋、小麥等天然食材製作,顏色討喜,素麵顏色都有自己的口味
白色小麥、黃色柚子、粉色李子、橘色伊予柑、綠色抹茶、藍色梔子花、灰色芝麻
七色素麵用昆布高湯川燙2分鐘就很美味,阿條看到七色素麵就迫不及待的要吃😆
#北海道小麥鬆餅粉
這是我吃過唯一不口乾的鬆餅粉!
吃過日本北海道鬆餅粉,就沒辦法再吃其他的鬆餅粉了
鬆餅粉不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道
給小孩吃最安心!而且只要加入雞蛋、牛奶,就能簡單完成麵糊
我做兩次點心就用光了一包,覺得超級需要囤貨
原味是基本必囤,加拿大楓糖、沖繩黑糖、可可 煎起來超香!
只買一兩包肯定會後悔,太好吃了👍
#九鬼2018年銀賞受賞黑芝麻粉
我早上都要泡一杯牛奶+一匙芝麻粉養身
黑芝麻中含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵
可以補充平常不足的營養素、也可降低血糖
含有亞油酸,可以降低血液中膽固醇含量
預防冠狀動脈硬化,也是很推薦的保健美容食品
芝麻粉天然無添加、不使用任何人工食品添加劑
芝麻對身體非常好喔!👍
#北海道焙煎紅豆茶 消水腫必備!不含咖啡因、零熱量
嚴選十勝地區種植的飽滿紅豆,經過烘焙散發出咖啡般的香氣
含豐富的維生素及營養素,能使身體增加代謝
每次水腫時喝一杯紅豆水,可以幫助消水腫🤩
#日本Sudo果醬 不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑
用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味,是日本果醬神奇的魔法祕密
每個口味都可以吃到滿滿的水果果粒
抹麵包、果醬優格都好吃,秒收服挑嘴的小孩😁
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這一團真的是媽咪必囤團阿!!!如果家裡有小孩真的一定要鎖定。已經開過很多次的 #米餅村米餅 和 #寶寶咖哩 這次大家趕緊補貨摟,是說餅皮真的超愛吃咖哩,就算是他的厭食期,只要端上一碗咖哩飯,他還是可以全部吃光光喔!!另外很夯的 #寶寶鬆餅粉 和 #兒童調理包 ,都是限量的產品,搶光就沒有了喔~所以這一團可以說是光速團,看到就下手,光速賣喔😂😂😂
#寶寶鬆餅粉 (9M就可以吃)
超級推薦這個鬆餅粉,可惜真的貨太少了,應該一下子就被搶光光,成分超單純,100%使用了北海道小麥,選用日本國產的蔗糖,9M寶寶就可以吃了~而且按造它上面的比例調整根本就是完美比例,餅皮每次都是用搶食吃光光,鬆餅已經是他最愛的點心了,我自己也偷偷先補貨了哈哈哈(很怕被搶光)。
#日本CANYON兒童咖哩 (1y就可以吃)
日本最受歡迎的兒童咖哩‼一歲以上的寶寶就可以食用了,堅持不用化學防腐劑。無論是咖哩、奶油咖哩還是燉菜都好香,餅皮胃口大開好下飯,每次煮都是全部吃光光。
建議大家如果想煮澎拜一點就可以買咖哩塊,自己加料進去。如果發懶想要快速上飯就可以買調理包,最好的購買方式就是兩款都備一點貨,每次沒梗的時候,馬上就生出香噴噴的料理摟~~
大推玉米濃湯調理包,餅皮最愛吃💗
👉我最常出門的時候帶上它,只要點一碗白飯就可以讓餅皮拌飯吃了。(我會稍微把調理包加熱)
#廣島蛋黃醬
可以抹在麵包上的蛋黃醬真的好美味啊廣島蛋黃醬,成分非常單純,無使用化學調味劑、人工防腐劑,吃一口就會愛上它的清爽。(有檸檬和柑橘兩種口味喔)
#ssalgwaja米餅村寶寶米餅 (6M就可以吃原味的了)
使用韓國優質米製成,納的含量極低,分成三種類型可以訓練寶寶的小肌肉發展和手眼協調。大月齡寶寶還有乳酸菌優格球、水果脆片和磨牙米餅可以選擇!!媽咪們一致好評~
還有超好吃的無添加水果脆片和優格球,餅皮現在都愛不釋手阿!!!
#日本無食鹽寶寶蔬菜細麵
完全沒有加鹽,來自日本山形製麵所麵線,無色素添加。麵體本身的色彩是來自天然的蔬菜。極細的麵體,下鍋快煮約1.5分鐘就可以享用(我常拿來煮麵線烘蛋、蛤蜊麵線、麵線雞湯給寶寶吃)
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
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