🐾 #野火串燒
週末來到豐原葫蘆墩夜市發現一攤好有日式化風格的燒烤攤,兩盞紅色燈籠掛攤位兩旁,琳瑯滿目的串燒擺在前面讓熊胖邊拿邊流口水,看到一大堆肉串擺在眼前整個眼睛為之一亮👀
由於生意之好,當熊胖拿完要吃的串燒發現,前面已有10籃正在待烤中😱😱😱可見這攤位已累積了不少忠實顧客。
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#胗Q香腸串 $35(三串 100元)
誰說香腸一定得配蒜頭,這家是一口香腸搭配洋蔥,而且店家的洋蔥會帶出辛辣以及鮮甜感
#豬五花泡菜 $40
店家採用韓式泡菜捲入豬肉,並抹上店家自製的烤肉醬,辣度夠,肉質嫩,不過整串吃完熊胖都不停冒汗了
#豬雪花肉串 $35(三串100元)
肉質嫩且鮮甜,而且吃第一口還富有迷人的肉汁,還有鹹甜鹹甜的醬汁,誘人啊😋😋😋
#雞皮串 $20
哇!這烤功真是不賴啊!不僅將雞皮烤的如此Q嫩Q嫩的,而且還吃得到脆脆的口感,可以把這薄薄的皮烤成如此,不簡單
#牛肉串 $35 (三串100元)
其實熊胖拿牛肉串時還蠻猶豫的,因為吃過蠻多牛肉串不是過乾就是柴,還蠻浪費優質牛肉,但這家讓熊胖驚艷了,不止嫩而且還保留牛肉該有的鮮甜,更帶部分的筋,多了不少嚼勁,在搭配鮮脆的洋蔥,讓熊胖更愛得無法自拔啊😍😍😍
#冬瓜檸檬 $45
吃燒烤當然要來一杯清涼消暑的飲料,這杯來自#黑茗之不專業冷飲棧 店家以黑糖冬瓜磚自己慢火熬煮,冬瓜跟檸檬的比例調配的還蠻剛好的酸酸甜甜的滋味搭配燒烤肉串剛好可以去油解膩簡直絕配
【文章屬各人感受,不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名:野火精緻碳烤·串燒
☎️電話:0963 150 725
🏡地址:台中市豐原區向陽路347號「葫蘆墩夜市」
📍服務項目:牛肉類 雞肉類 豬肉類 蔬菜類多種口味碳烤
📋 無服務費。無低消。外帶。
🌻 固定星期六在葫蘆墩夜市
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