是颱風要來的關係嗎？
今天準備下太陽的瞬間看到了天空覺得好美
但寶貝們我們盡量別出門喔
我有一個陰影⋯ 跟雨傘有關
我國小6年級
默默喜歡一個男同學
一年級的時候同一班
之後連續3年同一邊後來沒有了
總之從一年級開始到6年級我都喜歡他
所以他在我的走路都要搖擺晃
走路走的要漂亮
有一天下著雨剛好我背後聽到男孩子的聲音
我開始緊張了
但不能讓他發現我喜歡他
媽的！重來沒有告白過他怎麼知道
難道背後走入就知道嗎？
我真的小時候不知道想要什麼🙄
總之我要走路要漂亮
走著走著超大的強風一吹走
我的雨傘被往外翻掉⋯⋯
加上媽的！車子在我前面開超快
我全身都被車子的輪胎噴到水
整個很北七的狀況我還聽到後面男孩子的笑聲
那時候我真不會想
只覺得自己遇到這狀況很丟臉所以趕快跑掉
活了40年
才想通
我怎麼不會想直接看他罵一頓
「笑什麼笑啦！
你以為你不會遇到這種事嗎？」
今天我講這些是因為跟老金廚房菜色有關
我國小、國中、高中
將近12年下課吃的小點心😋
這跟辣炒年糕很不一樣的口味
寶貝們有興趣我們一起玩喔
#韓式甜辣年糕串 #떡꼬치
📌準備物
冰箱裡沒人在動的硬邦邦的年糕😅
📌年糕串醬料
3湯匙番茄醬
一湯匙辣椒醬
半湯匙醬油
一小湯匙糖
2湯匙料理糖 （沒有可以代替蜂蜜）
3/1湯匙大蒜泥
一些芝麻
📌這樣一起玩
這版本有2種 油炸跟氣炸
油炸的時候要小心點別到太多油來炸免得會爆炸喔 用煎的方式去炸年糕
氣炸 170度 5分鐘 正面反面都要烤各一次
2種年糕味道真的不一樣
我還是喜歡油炸的😅😅 比較香
另外年糕好硬該怎麼辦！
沒關係寶貝們
先洗一洗放水煮滾
水滾了再繼續滾10分鐘再撈起來年糕變很Q軟喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Sleigh ride
音樂家: Rook1e
韓式甜辣年糕串 在 [食譜] 韓國街邊小吃~ 甜辣年糕串- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2014/10/cook_12.html
韓國年糕的變化超多!
最常吃的雖然是辣炒年糕
***辣炒年糕食譜看這篇: [COOK 食譜] 韓式海鮮辣炒年糕
https://micoberry.blogspot.com/2014/03/cook_17.html
但是前陣子新學到的甜辣年糕串也是超棒!
趕快來分享一下心得
材料:
1. 韓國年糕一份 (長圓柱狀的或是粗長條狀)
2. 番茄醬3大匙
3. 韓國辣醬2大匙
4. 糖一大匙
5. 油少許
6. 芝麻一份
步驟:
1. 將年糕們用竹籤串起 在鍋中放入少許油用中小火煎年糕或是用烤箱烤到表面金黃
*** 把年糕先煎好再串也可以
2. 把番茄醬/韓國辣醬/糖/少許油/一大匙水攪拌均勻 下鍋小火煮滾後立刻熄火
*** 正統的醬料中還要加入蒜末一份 但由於我不太喜歡大蒜所以沒加
喜歡的人可以自行加入喔~
3. 將做好的甜辣醬汁刷到年糕串上 多塗一些才好吃喔! 最後灑上芝麻即完成!
韓式甜辣年糕串有很多變化版本
最常見到的是加入鑫鑫腸
喜歡辣味的人加入紅綠辣椒也是很OK
另外醬汁的辣度想增加的話
可以加入韓式辣椒粉一起煮~
甜辣年糕串配冰啤酒超棒喔!
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