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台灣美食水餃鍋貼🥟
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水餃每盒24顆。
水餃的皮很Q而且薄，內餡吃得到韭菜的香，水餃裡面多汁而且蠻紮實的，小小顆的很可愛而且包得很漂亮～❤️
干貝的多了鮮甜，干貝的口感嫩而且絲絲分明😝。
酸菜白肉是吃得到酸菜而且蠻大塊的，調味是帶有微微的酸，有肉吃起來特別扎實呢～
鮮蝦很甜，吃得到蝦蝦和豬肉的鮮，最喜歡這款🦐！
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鍋貼每盒12顆。
鍋貼很貼心，還有附冰花粉，不過我還是手殘做不出來😭，冰花粉的口感特別的脆，就可以吃到外酥內軟的鍋貼口感😋！
泡菜是帶有小辣，很香的韓式口味，愛韓式料理選這款🇰🇷。
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防疫期間宅在家裡不出門

三餐加宵夜都是在家解決

想要快速上桌的國民美食

當然是非水餃莫屬啦!!

而水餃在女王家可是冰箱必備食物

無論當作正餐或宵夜都能吃很飽

今天和大家分享介紹的是來自

台中忠義市場中三十年老字號水餃店

接單後每日手工新鮮現包製作

多款經典口味選擇讓你一吃難忘

【小綠阿嬤水餃】韭菜水餃&鮮蝦水餃&鮮蝦大餛飩~團購宅配美食推薦 網路熱銷水餃推薦 每日手工新鮮現包 飄香三十年好味道

https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380705336

#小綠阿嬤 #小綠阿嬤水餃 #周記餃子專賣店

周記餃子專賣店

🥟海陸雙拼水餃🥟
✨烏鬼洞6號-海濤客小琉球老店✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
🥟韭香剝皮雞水餃
雞肉紮實軟嫩
帶點剝皮辣椒香氣微辣
超有特色十分有記憶點
韭菜完美提味
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🥟飛魚卵豬肉水餃
水餃超大顆
海陸結合的感覺
每口都逼逼啵啵
滿滿的飛魚卵
增添口感
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🥟豬肉鮮蝦水餃
蝦子是整隻的！
飽滿鮮美
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
我的天天天啊！
這水餃也太浮誇！
超大顆裡面餡料滿滿🈵️
整個小琉球的海味🌊都包進來了
樣樣特色新鮮度爆表
推薦 #水餃控 的你不能錯過！
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📍烏鬼洞6號-海濤客 (小琉球老店)
@wuguidong
🍴地址：屏東縣琉球鄉環島公路
「烏鬼洞風景區出口正對面烏鬼洞６號」
☎️客服專線：07-7356605、0901299558
粉絲團：
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水餃在這買🔗
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泡菜在這買🔗
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又來到開心吃吃的一天～

以下是影片中的美食資訊：
金花炭烤吐司專賣 (捷運西門站)
芋見幸褔 $65
雙色起司蛋餅 $45

蕭媽媽手工水餃 (捷運南京三民站)
南瓜起司水餃 (熟$15/顆)
韭菜鮮蝦水餃 (熟$23/顆)
香菜皮蛋黑豬水餃(熟$15/顆)
麻辣乾麵 (細麵 $60)

食芋堂(行天宮站)
芋頭泡芙 $60
芋泥派 $55
芋泥西米露 $45

旨樂 (忠孝復興站)
晚間套餐1280$

健身房：健身工廠健康廠 (台北小巨蛋站 5號出口)
練背&後三角訓練課表
1.輔助引體向上 4組8-10下
2 超級組：繩索滑輪下拉 &站姿划船
3超級組 ： 寬握滑輪下拉&窄握滑輪下拉
4單手鉤環下拉 3組一手10-15下
5跪姿繩索下拉 3組10-12下
6超級組:坐姿單手划船+後三角划船
7繩索站姿飛鳥 3組10-15下
This video is not sponsored.


剪輯軟體: Final Cut Pro
音樂：
Music by Neovaii - Chase Pop - https://thmatc.co/?l=6D78BC67
Music by Ari Chi - Hot Honey - https://thmatc.co/?l=7298D968
Music by Alundra - Smile - https://thmatc.co/?l=9BA911D7
Music by Understate feat. Skinner - Taking Over (feat. Skinner) - https://thmatc.co/?l=21C42C2D
Music by Animus Volt - Young Girl - https://thmatc.co/?l=48AFE891
Music by Axl & Arth - Don't Blame it on Me - https://thmatc.co/?l=5F2818C9
Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=184597FE

May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/

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#韓式鮮蝦水餃 #cookwithme #withme #晚餐食譜

份量：餃子十個
．
材料
．
鮮蝦12隻
攪碎豬肉100克
韭菜25克
韓式櫛瓜1/4個
餃子皮（直徑8cm）十張
．
鮮蝦醃料
．
食用酒 1/2湯匙
．
豬肉醃料
．
醬油1/2湯匙
麻油一茶匙
蒜蓉一茶匙
糖半茶匙
鹽1/4茶匙
胡椒少許
．
做法
．
櫛瓜切薄片，然後切絲，放上1/4茶匙鹽，拌勻待十分鐘，然後將櫛瓜放進白布或毛巾上，瀝乾水份，再切碎。
韭菜切碎備用。
鮮蝦去頭部及去殻，留下最末端的蝦尾硬殻，而其中兩隻可完全去殻。
在蝦的第二至三節挑出蝦腸 。
在蝦的內側?三至四刀， 令蒸熟之後可以保持挺直。
取出蝦兩隻切粒然後刴碎。
其餘十隻蝦加入食用酒 1/2湯匙醃好。
在一個拌碗內，放入攪碎豬肉和已切碎的蝦肉，加入醬油、麻油、蒜蓉、
鹽和胡椒，拌勻。
加入韭菜和韓式櫛瓜，拌勻。
用餃子皮包好餃子，方法如下，然後用盤子盛好放在一鍋熱水中蒸15分鐘便可享用，另可拌以一湯匙的醬油和一湯匙的黑醋拌勻作沾醬食用。
．
鮮蝦餃子包法
．
將蝦放在餃子皮中間，上面放上豬肉餡料。
在餃子皮的週邊一圈沾上清水。
右手在餃子皮的一端捏緊，左手拇指在餃子皮兩邊輕輕推向接口，形成三條折紋。
將餃子從接口餃處往上方推高，然後按下接觸到餃子餡。
左手拇指分別輕輕推餃子皮的兩邊，右手輕輕捏緊，之前的接口已藏在正捏緊的收口之下。
重覆左手拇指分別輕輕推餃子皮的兩邊，右手輕輕捏緊，之前的接口藏在正捏緊的收口之下。
重覆以上動作直至去到餃子皮的末端。



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拍攝用的器材 MY GEAR


影片拍攝 FILMING

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 PHOTOGRAPHY

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 MUSIC
Somewhere Sunny (ver 2) by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4389-somewhere-sunny-ver-2-
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

味噌豆漿火鍋有高湯的鮮甜、豆漿的香醇跟味噌的鹹香三種香味堆疊，第一口喝到最後一滴都不膩。火鍋料加入自己包的元寶餃子，造型吉利，現桿餃子皮口感超Q的，配上韭菜鮮蝦內餡，一上桌就會被吃光光喔！
詳細食譜連結： https://ciao.kitchen/dumpling-hot-pot/

材料：
金元寶餃子皮 / Golden Dumpling Dough
65 g 蒸熟南瓜 / cooked Pumpkin
65 g 水 / water (蒸好的南瓜加入等量的水分打成稀釋南瓜泥）
200 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
2 g 鹽 / salt
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韭菜鮮蝦水餃餡 / Leek & Shrimp Dumpling Filling
250 g 豬絞肉 / ground pork
2 g 鹽 / salt
15 c.c. 水 / water
40 g 蔥花 / chopped scallion
30 g 薑末 / minced ginger
60 g 切碎韭菜 / chopped Chinese leek
15 c.c. 醬油 / soy sauce
5 c.c. 香油 / sesame oil
少許 白胡椒 / white pepper
10 支 蝦子 / shrimp
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味噌豆漿鍋湯底 / Miso Soy milk Hot Pot Soup Base
600 c.c. 排骨湯 / pork bone broth
2~3 大匙 黃味噌 / yellow miso
500 c.c. 無糖豆漿 / unsweetened soymilk

裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒：http://bit.ly/2Q1WZRF
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