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#團購最優惠 #9月30日結團喔
挖掘有特色及故事的好物❤
喜愛吃 #日本米 的媽媽們快看過來!
日本米在台灣有許多粉絲，捲捲找了三款日本頂級米，北海道第一品牌「蘭越町」稻米的盛產之地的 #北海道夢美人，日本NO.1稻米 越光米產地 #新潟魚沼越光米 以及 #富山縣越光米 價格很優惠，團購截止日為9/30，喜歡的可以參考看看喔。
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🍚 令你一食難忘的頂級米飯!
🇭🇰 品牌: #東香醉 #dongxiangzui
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🔴Yanyan食評:
有沒有愛食飯的朋友仔呀?! 如果你跟我一樣是飯桶😏，就不能不試試 東香醉 DONG XIANG ZUI🔸的頂級東北米啦~
東香醉使用純正黑土出品的頂級大米🌟，採用優質純正一等稻穀製造，中國東北產地，質素有保證。米粒形狀獨特，口感煙靭，飯味甘香😍，很好吃呢~
在9月16至19日，凡在 HKTVmall購買兩包5公斤東北米，即送一包0.5公斤的唷~
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若是能夠伸手幫助別人，雲林人絕對不落人後，我們擁有最好的農產品，也擁有最好的心腸。嘉郡這次和在地的農會鄉親以及青埔教育基金會，捐出2000包雲林大埤的『寺上好米』給安德烈食物銀行，這些是雲林最好的農產品，我們想要跟所有的弱勢孩子分享。雲林大埤水稻種植面積一年五千多公頃，是全國稻米產量最大的鄉鎮市，這次所捐助的米絕對搭配的上這些成長中，會創造出美好未來的弱勢孩子們；美味好吃，營養素也齊全的好米就像他們的未來一樣，隨時都等著發光發熱的機會。
孩子們要先吃飽，才會有未來。安德烈食物銀行是在羅紹和執行長自己孩童時吃不飽穿不暖的經驗之下，才將目標放在零到十五歲的弱勢家庭孩子身上。嘉郡是雲林人，雲林有全台灣最優秀的農產品，只要有機會，幫忙這些弱勢孩子，讓他們有更好的未來，也等於是幫助我們自己！
安德烈食物銀行因為疫情的關係，捐助人變少，參與的志工也變少，嘉郡連續三個月捐款，希望可以幫上這些孩子們。＠安德烈食物銀行幫助了五千多名孩子和他們的家庭，每個月需要兩公斤的真空包裝白米至少五千包。但羅紹和將軍還是溫柔地告訴嘉郡，不要有壓力，做善事，隨緣隨喜。但雲林的鄉親在知道有機會幫助別人時，當然是不會落於人後的。
雲林大埤的農業歷史綿遠流長，因為此地土壤肥沃，成立百年的農會在各個領域幫助農友，農產品皆經過農藥以及重金屬等檢驗合格。寺上好米是因為消費者在沒有品牌時就非常支持，農會才因應要求而創造的獨立品牌。它的穀粒大、米粒短圓飽滿、外觀晶瑩剔透，烹煮之後，米飯黏、彈性佳，還有濃濃的芋頭香氣，如果拿來煮稀飯也不易軟爛糊化，是款登上國際舞台也毫不遜色的頂級米。
除了餵飽肚子之外，安德烈食物銀行還想要餵飽孩子們的心靈；他們會在每箱膳糧食物箱均附上協會的鼓勵慰問信函、兒童刊物等激勵人心的書籍，希望用文字的力量，給予孩童溫暖與關愛，嘉郡希望未來這些家庭，能感受到來自雲林的愛心，相信他們從小就吃雲林的好農產，長大也會成為能夠幫助這個社會的好人。
拍攝日期：2020/1/13
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0:00 片頭
0:21 泱泱開場
1:44 入座
2:30 前菜
4:06 黑毛和牛
6:40 一盤七千頂級和牛
11:30 鱈場蟹蒸蛋
13:00 烤鱈場蟹腳
14:30 魚肉
16:25 手工花枝
17:15 煮鱈場蟹肉
22:01 鱈場蟹膏粥
24:13 甜點
27:08 評分總結
#toyz #米其林火鍋 #美食公道伯 #泱泱
拍攝日期：2020/10/26
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#toyz #米其林燒肉店 #美食公道伯
梵日本焼鳥開業近三年，不宣傳，極低調，但老饕都知道。最多人點的燒飯團，簡單而不簡單。坊間很多的燒飯團，要不飯太乾身，要不醬油過鹹。大多數的燒鳥店，都不會花精神在燒飯團上，梵日本焼鳥是例外，燒得香口之餘，飯不黏牙。米飯，用青森越光米，貪它米夠香，煲出來的飯粒粒站起來，閃閃發光，是為新鮮；飯拌入的醬油，可不是普通醬油，而是利用福岡150年歷史的醬油廠上久的三年陳醬油，加入拆雞肉時剩下的雞骨、雞肉、昆布、味醂，煮出獨一無二的雞醬油。店子開業兩年半以來，每天加料，從不掉去，那盅醬油，可是大廚的命根。米飯先要整形，並在雪櫃放一晚，更乾身，燒起來，表面更加脆，內裏更加鬆。燒飯團的造型，有別於一般的三角，反而做成小雪條一樣，令它有更多接觸面，燒的時候才塗上醬油，更香口。大廚吉田貴芳，有廿多年經驗，略懂少許廣東話，跟他點菜沒有問題，之前在鳥信掌勺，燒物是他的專科。處理燒飯團，他說一字記之若：慢，在電爐上慢火燒最少5分鐘，期間掃兩次醬油，焦糖化的醬油像琥珀色一樣，飯團以熊本天草的高級紫菜包着，咬一口，熱到燙口，相比起一般燒飯團，燒一燒表面有色就算，這裏的飯團可是熱到入心入肺，證明火候夠。
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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