【讀書心得】:
我記得在1~2年前葡萄酒圈的網路上,曾出現有人在跟酒友對嗆中說他1年喝幾百瓶的『DRC』,我想這件事應該不少酒友們應該都還記憶猶新,結局是什麼?我想也不用我多說~~
其實很多場合上,更多需的是看的懂酒標、懂得酒的大約價格,能隨口就來段酒資小故事當談資,在品飲時能說的出那些年份是這些酒款的經典年份,這樣就夠了。
而這本:商業人士必備的紅酒素養2--「頂級葡萄酒的知識與故事」講述的便是這些,這本書收錄了超過60篇關於世界頂級葡萄酒的故事,能讓你們一窺有錢人的世界與喜好,這對於商務人士也是必備的技能之一。
ps.這本書有 #T大 #小資男女的紅酒筆記本 #覓覓客的左腳 還有 #葡萄酒新手選 的帥帥小E大推薦
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010876021
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#大是文化 #讀書心得 #商業人士必備的紅酒素養 #頂級葡萄酒的知識與故事
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,葡萄酒是社交文化中重要的國際語言,但要如何迅速從酒標上了解重要資訊,而不會顯得太外行呢? 世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克教你先從葡萄品種下手。 不同葡萄所釀造出的風味大不相同,因此認識品種就能快速掌握葡萄酒的特性,下次就可以從酒標迅速推測出這瓶酒的風味囉。 更詳細的文章介紹 常見的紅酒葡...
頂級葡萄酒的知識與故事 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
葡萄酒是社交文化中重要的國際語言,但要如何迅速從酒標上了解重要資訊,而不會顯得太外行呢?
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克教你先從葡萄品種下手。
不同葡萄所釀造出的風味大不相同,因此認識品種就能快速掌握葡萄酒的特性,下次就可以從酒標迅速推測出這瓶酒的風味囉。
更詳細的文章介紹
常見的紅酒葡萄 http://bit.ly/2R7tDmg
不可不知的白酒葡萄 http://bit.ly/2R3Ddqp
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克(Oz Clarke)50萬字巨作
收錄150個國家和產區、80種葡萄品種、4500座頂級酒莊、7000支葡萄酒
世界級品酒大師的專業採購指南,亞馬遜網路書店「葡萄酒購買指南」持續暢銷上榜!
英國最受喜愛的葡萄酒專家作者,為讀者帶來比其他葡萄酒指南更多的推薦、事實資訊以及觀點。妥善地依字母整理編排,易於使用,涵蓋世界各地葡萄酒產區、葡萄品種、酒莊及葡萄酒種類的1,700個條目。除此之外,作者奧茲‧克拉克更推薦了他個人推薦的精選酒款,並以其數十年的品酒經驗,教你吃什麼美食該搭配什麼樣的酒,以及如何貯存、開瓶、醒酒等知識。最後則包含了4,500個全球頂尖酒莊及他們引以為傲的7,000多項產品所做的分類索引。
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【產地】全面報導世界各產酒國家之風土、釀造技術、品質,以及市場趨勢。
【酒種】羅列各產地和酒莊紅酒、白酒、粉紅酒三大酒種的名氣、產量與排名。
【品種】不同品種葡萄所釀製出的各類葡萄酒,其風味與特性解析。
【評鑑】最專業的達人品評,透過風味的解析,推薦品質最佳的葡萄酒。
【年份】依釀造時間、當年的產地風土與氣候環境,教您辨別葡萄酒的優劣。
◎本書特色
1.世界級品酒大師針對中產階級消費族群的葡萄酒採購建議,權威且實用。
2.知識含量超級豐富,無論是鑑賞家或新手都適用的品酒與採購參考大全,絕非一般泛泛的網路資料或手機APP可比擬。
3.從A到Z的獨特陳述系統,搭配精準分類標示,便於迅速查找,無論是產地品種故事、採購方針、品鑑指南或專業名詞術語,都能迅速掌握。
奧茲‧克拉克 Oz Clarke◎著
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【禁止酒駕,飲酒過量有礙健康】
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