關於 顏志全的甜點工藝 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. Hashtag para Instagram 顏志全的甜點工藝- Pixwox

Johnny Yan法式龍鬚糖老芸在IG無意發現的超好吃甜點小時候沒吃過龍鬚糖這家融合法式口味嘗試後驚為天人非常推薦給大家唷吃的時候會一直掉屑建議一口吃～ 這次訂的是 ...

#12. gostyle 購世代-顏志全法式龍鬚糖

【柳營~農淳好鄉好香】強尼工藝甜點烘培坊(顏志全法式龍鬚糖). 失傳技藝的重新演繹，龍鬚糖是門幾近失傳的傳統技藝，在因緣際會之下JohnnyYa與龍糖相遇，並運用法式 ...

#13. 顏志全(@johnnyyanpatissier) • Instagram photos and videos

... 36 Following, 31 Posts - See Instagram photos and videos from 顏志全(@johnnyyanpatissier) ... 【中秋節禮盒完售】 感謝各位顧客支持強尼甜點工藝《.

#14. 黃偉哲訪青年西點世界盃拉糖冠軍顏志全學做龍鬚糖| 中華日報

陳玉惠指出，現年卅歲的顏志全畢業於高雄餐飲大學，製作法式甜點超過十年，一次偶然機會下與中華傳統文化結合，成為法式龍鬚糖創辦人，並致力研究糖果工藝 ...

#15. 龍鬚糖界的愛馬仕，傳統與法式結合的新點心 - 旅咖543

... 顏志全，法式龍鬚糖的創辦人為顏志全老師，出身柳營士林里，在法式甜點領域鑽研超過十年，並獲得青年西點世界盃拉糖冠軍，致力於研究糖果工藝以及 ...

#16. 結合傳統龍鬚糖與法式甜點美學的新式甜點 - 部落格

【法式龍鬚糖】顏志全Johnny Yan pâtissier：結合傳統龍鬚糖. 千年傳統工藝&法式甜點美學. 龍鬚糖是許多人小時候的回憶. 超喜歡台灣職人結合千年傳統 ...

#17. 強尼甜點工藝 - 公司資料庫

強尼甜點工藝的公司登記資料. 統一編號, 85658408. 公司名稱, 強尼甜點工藝. 負責人, 顏志全. 登記地址, 台南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓. 公司狀態, 核准設立.

#18. [慧 分享]法式龍鬚糖.當傳統龍鬚糖遇上法式馬卡龍.甜蜜新吃法

法式龍鬚糖的創辦人顏志全老師，專研於吹糖工法，對糖點工藝相當專精，還曾在國際比賽獲得冠軍致力於研究糖果工藝以及中華傳統文化與西方甜點美學做 ...

#19. 外帶美食) 台南 柳營區 無實體店面的創意精品甜點 Johnny ...

將傳統的拉糖技藝融入法式甜點工藝，磨擦出精緻又可口的美味。是回憶也是新的記憶! ... 顏志全Johnny Yan pâtissier 台南市柳營區育英街193巷5號  ...

#20. 強尼甜點工藝, 代表負責人:顏志全 - 座標物語

強尼甜點工藝地址:臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓,統編(統一編號):85658408,代表人負責人:顏志全,營業稅籍分類:經營網路購物,資本額:50000元, ...

#21. 強尼甜點工藝商業登記@ 臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓

強尼甜點工藝負責人:顏志全，統一編號:85658408，地址:臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓，資本額:50000，店家公司狀況:核准設立- 獨資(核准文號: 1110032045)， ...

#22. 強尼甜點工藝 - 台灣公司情報網

強尼甜點工藝,商業統一編號:85658408,地址:臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓,負責人姓名:顏志全.

#23. 黃偉哲訪青年西點世界盃拉糖冠軍、台南之光顏志全暢談夢想

在法式甜點領域努力鑽研超過十年的顏志全，在一次偶然際會下與中華傳統文化結合，成為法式龍鬚糖創辦人，並致力於研究糖果工藝及中華文化與西方甜點 ...

#24. 強尼甜點工藝 - 諸彼特公司登記查詢中心

強尼甜點工藝,統編:85658408,地址:臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓. ... 2020-12-21, 強尼工藝甜點烘培坊| 50000 | 臺南市柳營區士林里士賢街120號1樓| 顏志全.

#25. 強尼甜點工藝 - 黃頁任意門

強尼甜點工藝,統編:85658408,地址:台南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓,負責人:顏志全,設立日期:2020-12-21,變更日期:2022-03-18,公司狀態:核准設立, ...

#26. 顏志全Johnny Yan pâtissier, Montceau les (2022)

嗨大家好我是顏志全johnny yan pastisser (法式龍鬚糖)創辦人致力於研究糖果工藝以及中華傳統文化與西方甜點美學做融合希望有天能中華傳統文化更加發揚光大.

#27. 黃偉哲訪青年西點世界盃拉糖冠軍顏志全和台南之光暢談夢想

在法式甜點領域努力鑽研超過十年的顏志全，在一次偶然際會下與中華傳統文化結合，成為法式龍鬚糖創辦人，並致力於研究糖果工藝及中華文化與西方甜點美學做融合，曾在義大利 ...

#28. 強尼工藝甜點烘培坊· 顏志全· 臺南市柳營區士林里士賢街120號

強尼工藝甜點烘培坊統一編號為85658408. 代表負責人為顏志全. 所在地為臺南市柳營區士林里士賢街120號。

#29. 顏志全Johnny Yan pâtissier :: 台北夜市大搜索

顏志全 JohnnyYanpâtissier.3956likes·766talkingaboutthis.嗨大家好我是顏志全johnnyyanpastisser(法式龍鬚糖)創辦人致力於研究糖果工藝以及中華傳統 ... 閱讀更多.

#30. 法式龍鬚糖的文章和評論 - 痞客邦

將傳統的拉糖技藝融入法式甜點工藝， 磨擦出精緻又可口的美味。是回憶也是新的記憶! 古早味的龍鬚糖其實 ... 【法式龍鬚糖】顏志全Johnny Yan pâtissier：結合傳統龍鬚.

#31. 03/04(四) & 03/20(六) A班西班牙手工切片造型糖果/ 顏志全老師

指導老師：顏志全@顏志全的甜點工藝 講師經歷： 義大利SIGEP青年西點世界杯拉糖冠軍東京日本蛋糕展拉糖組.-銀牌台灣Gateaux 蛋糕展拉糖組-冠軍.

#32. 上萬糖絲繁複堆疊到令人屏息古代帝王甜點「龍鬚糖」的法式碰撞

在台灣夜市或是老街，常看到龍鬚糖的攤位，最大的特色莫過於師傅現場拉糖的 工藝 技術，糖塊反覆交疊再拉扯，直到糖絲細如髮絲。28歲的 甜點 師 顏志全 從小 ...

#33. 世界青年西點大賽台灣勇奪第三- 地方 - 自由時報

今年比賽以Italy Foods Style為主題，顏志全負責拉糖工藝、法芙巧克力主題蛋糕及千層酥，林鴻恩則負責巧克力工藝、手工巧克力及杯裝義式冰淇淋甜點。出發 ...

#34. 強尼甜點工藝 - 公司商業資料庫

強尼甜點工藝核准變更紀錄 ; 2020/12/21, 強尼工藝甜點烘培坊, 台南市柳營區士林里士賢街120號1樓, 顏志全, 50,000 ; 2022/03/18, 強尼甜點工藝, 台南市柳營區士林里育英街 ...

#35. 法式龍鬚糖-顏志全Johnny Yan pâtissier❤️穿越古代時空品嘗 ...

法式龍鬚糖-顏志全Johnny Yan pâtissier❤️穿越古代時空品嘗法式饗宴❤️素食點心❤️讓舌尖擁抱幸福( ... 致力於研究糖果工藝以及中華傳統文化與西方甜點美學之融合.

#36. 法式龍鬚糖2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ...

強尼工藝甜點烘培坊公司簡介：公司：johnny yan Pâtissier 工作：包裝/ ... 台灣✨ #顏志全#法式龍鬚糖✨ 貼心推出#宅配甜點，直接IG DM就可以落單， ...

#37. 訪青年西點世界盃拉糖冠軍黃偉哲和台南之光顏志全暢談夢想

在法式甜點領域努力鑽研超過10年的顏志全，在一次偶然際會下與中華傳統文化結合，成為法式龍鬚糖創辦人，並致力於研究糖果工藝及中華文化與西方甜點 ...

#38. 世界拉糖冠軍返台南柳營設工作室 - 波新聞

曾榮獲青年西點世界盃拉糖冠軍的法式龍鬚糖創辦人顏志全，是台南柳營的 ... 最近計劃在老家設置工作室，以研發糖果工藝及中華文化與西方甜點美學的 ...

#39. 世界拉糖冠軍返台南柳營設工作室／蹦新聞

曾榮獲青年西點世界盃拉糖冠軍的法式龍鬚糖創辦人顏志全，是台南柳營的 ... 最近計劃在老家設置工作室，以研發糖果工藝及中華文化與西方甜點美學的 ...

#40. 世界拉糖冠軍返台南柳營設工作室 - 民生頭條

曾榮獲青年西點世界盃拉糖冠軍的法式龍鬚糖創辦人顏志全，是台南柳營的 ... 最近計劃在老家設置工作室，以研發糖果工藝及中華文化與西方甜點美學的 ...

#41. 黄伟哲访青年西点世界杯拉糖冠军颜志全和台南之光畅谈梦想 ...

颜志全 表示希望将糖果工艺及东方传统文化与西方甜点美学融合并更加发扬光大。黄伟哲则勉励青年坚持自己梦想的同时也能一起将台南推向世界。

#42. 外帶美食) 台南 柳營區 無實體店面的創意精品甜點 Johnny ...

將傳統的拉糖技藝融入法式甜點工藝， 磨擦出精緻又可口的美味。是回憶也是新的記憶! ... 0978 210 739 顏志全Johnny Yan pâtissier | Facebook ...

#43. 黃偉哲鼓勵青年返鄉創業允助拉糖冠軍顏志全創立工作室

台南市長黃偉哲3日特地赴台南柳營，和甫獲得青年西點世界盃拉糖冠軍的法式龍鬚糖創辦人顏志全一起大聊夢想。顏志全表示希望將糖果工藝及東方傳統文化與西方甜點美學 ...

#44. 顏志全、林鴻恩合作西點手創甜蜜佳績 - 國語日報社

張彩鳳／臺中報導高雄餐旅大學烘焙系學生顏志全與弘光科大餐旅系學生林鴻恩， ... 其中，顏志全在拉糖工藝項目排名第一，林鴻恩在冰淇淋甜點中排名第二。

#45. 法式龍鬚糖.當傳統龍鬚糖遇上法式馬卡龍.甜蜜新吃法

法式龍鬚糖的創辦人顏志全老師，專研於吹糖工法，對糖點工藝相當專精，還曾在國際比賽獲得冠軍. 致力於研究糖果工藝以及中華傳統文化與西方甜點美學做 ...

#46. 西點雙雄奪世界大賽季軍- 生活- 中時

高雄餐旅大學烘焙系顏志全與弘光科大餐旅系林鴻恩，參加世界級青年西點大賽， ... 顏志全在拉糖工藝項目排名第1，林鴻恩在冰淇淋甜點中奪下第2，

#47. 世界青年西點賽台灣2大學生創佳績 - 指傳媒

高雄餐旅大學學生顏志全與弘光科大學生林鴻恩，聯手拿下第3屆「世界青年 ... 林鴻恩則負責巧克力工藝、手工巧克力以及杯裝義式冰淇淋甜點，兩人除了 ...

#48. 台灣學生奪下世界青年西點賽第三！史上最佳 - 關鍵評論網

中央報導，比賽主題為「Italy Foods Style」，顏志全巧手完成一座高140餘公分的拉糖工藝作品，外型為義大利廚師炒義大麵模樣。因為拉糖易碎裂，「要吹出長 ...

#49. 世界青年西點賽台灣2大學生創佳績 - 中華民國僑務委員會

高雄餐旅大學烘焙系學生顏志全（左）與弘光科大餐旅系學生林鴻恩（右）， ... 林鴻恩則負責巧克力工藝、手工巧克力以及杯裝義式冰淇淋甜點，兩人除了 ...

#50. 盤飾甜點 - Diwaliyoga

通常會做為高級西餐最後供應的甜點，也可以在法式運用水果擺盤在高超的技藝與巧 ... 2/27 顏志全老師─吹糖工藝與盤飾甜點間的火花#必學的盤飾甜點‼️

#51. 黃偉哲訪青年西點世界盃拉糖冠軍顏志全和台南之光暢談夢想

在法式甜點領域努力鑽研超過十年的顏志全，在一次偶然際會下與中華傳統文化結合，成為法式龍鬚糖創辦人，並致力於研究糖果工藝及中華文化與西方甜點美學做 ...

#52. 德麥烘焙新訊

世界杯甜點大賽賽後感想P12. 新品上市. 法國卡地亞鮮奶油 ... 甜點的設計質感，提升至嶄新的境界。 ... 年西點大賽拉糖工藝單項冠軍的顏志全師傅共同助陣.

#53. 非一般龍鬚糖 - Trip.com

台灣✨ #顏志全#法式龍鬚糖✨ 貼心推出#宅配甜點，直接IG DM就可以落單， 咁就唔需要坐 ... 保留傳統工藝同時打造特別的味道， 提升龍鬚糖的豐富層次口感與風味， ...

#54. 金雞蛋端上桌！童話故事化身甜點正妹網紅驚呼：好酷 - 三立新聞

為讓客人深入劇情，每上一道甜點，主廚顏志全就會進行詳細解說，「金雞蛋是用糖工藝做成的，所以它的外殼非常薄，像真的蛋殼」，而最後一道寶物盒裡的 ...

#55. 宅配甜點推薦｜法式龍鬚糖。伯爵茶&草莓 - KVY旅遊生活部落格

兩千多年前出現在中國的傳統甜點——龍鬚糖，主廚希望能延續製作這道甜點的傳統工藝技術，在研究的過程中，突發奇想地將法國的馬卡龍和龍鬚糖做結合， ...

#56. 甜點擺盤技巧 - Not my First

使用道具完成的圖案充滿驚喜，只要再擺上甜點或水果，就成了一道時髦的甜點盤！試著運用微波爐和擺盤 ... 2/27 顏志全老師吹糖工藝與盤飾甜點間的火花#必學的盤飾甜點‼

#57. 西點競賽受矚目！ 國際賽台灣代表隊誕生 - 雪花台湾

2015 年義大利青年西點大賽第3 名－Truffles Aroma 舒服氣息甜點主廚顏志全 ... 然後設計的話就是必須符合工藝的美感，整體要有平衡度要夠，不能 ...

#58. 【媒體報導】台灣2大學生合力勇奪「世界青年西點大賽」第三 ...

高雄餐旅大學烘焙系學生顏志全與弘光科大餐旅系學生林鴻恩聯手拿下第三 ... 全在拉糖工藝項目排名第一，林鴻恩則在冰淇淋甜點中排名第二，兩人開心地 ...

#59. 作者:貝妮亞烘焙屋日期:2022-04-29 17:28 - 金牛角烘焙屋

... 有絲毫差池，最後顏志全在拉糖工藝項目排名第一，林鴻恩則在冰淇淋甜點中排名第二，兩人開心地說「一年來辛苦準備的汗水總算沒有白流」。西點餐盒.

#60. 2015 3月烘焙新訊by tuisceadoir - Issuu

... 前三名，並獲得「拉糖工藝」第一名的「顏志全」師傅現場示範拉糖工藝，以及荷蘭進口 ... 甜點烘焙展「SIGEP」(Salone Internazionale Gelateria, ...

#61. 華新整合行銷企業社 - 公司登記查詢中心

強尼甜點工藝. 臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓. 統一編號85658408. 負責人顏志全 · 宏郁興業有限公司. 臺南市柳營區士林里育英街63號. 統一編號83524854.

#62. 目標受眾為美食的搜尋資料- FB廣告分享facebook ad - 第1頁

顏志全 Johnny Yan pâtissier. 約7 個月前. ⚠️無法自律的人請勿食用，因為會一次吃掉 ... 豬ㄧ家早餐/三明治/沙拉/甜點. 大約2 年前. 客倌們～我們更新菜單了喔‼️

#63. 七千甲企業社的統編、統一編號: 88963156

強尼甜點工藝. 登記地址: 臺南市柳營區士林里育英街193巷5號1樓| 負責人: 顏志全| 統編: 85658408 | 核准設立- 獨資(核准文號: 1110032045) ...

#64. 盤飾教學

在有著濃厚台灣味的大稻埕迪化街裡，隱藏著一間精緻金工坊，專業講師細心指導、提供齊全的製作工具，別於以往2/27 顏志全老師─吹糖工藝與盤飾甜點間的火花#必學的盤飾 ...

#65. 米可布丁狗狗烘焙工坊 - Oberforcher

這間位在板橋江子翠的金屬工藝坊，內部有10 張金工桌、1 張雕蠟桌，平日可 ... 名店湯品鍋物促銷,排隊名店美食,名店團購甜點,((中國系統))名店美食賞, ...

#66. 苗栗好望角火車、後龍美食、後龍餐廳在PTT/mobile01評價與 ...

翁坤章(好望角蕃薯園) ... 旺角美食飲(旺角好望角咖啡美食坊) ... 【柳營~農淳好鄉好香】強尼工藝甜點烘培坊(顏志全法式龍鬚糖) ...

#67. 盤飾教學 - Tujeer

2/27 顏志全老師吹糖工藝與盤飾甜點間的火花#必學的盤飾甜點‼ #藝術與甜點的融合#三種吹糖工藝的基本功#帶你一步步從基礎走向專業課程將傳授「三種」吹糖技巧從最基礎 ...

#68. 盤飾甜點

通常會做為高級西餐最後供應的甜點，也可以在法式運用水果擺盤在高超的技藝與巧思下，讓水果像被 ... 2/27 顏志全老師─吹糖工藝與盤飾甜點間的火花#必學的盤飾甜點‼️

#69. 台南龍鬚糖

... 年以上的法式甜點創作經驗與中華傳統甜點美妙融合，使這項千年甜點工藝 ... 到龍鬚糖真的好難，感覺已經要失傳了法式龍鬚糖FB： 顏志全Johnny Yan ...

#70. 米可布丁狗狗烘焙工坊 - Charming tails

這間位在板橋江子翠的金屬工藝坊，內部有10 張金工桌、1 張雕蠟桌，平日可 ... 名店湯品鍋物促銷,排隊名店美食,名店團購甜點,((中國系統))名店美食賞, ...