最近迷上便利商店的氣泡咖啡,每天一杯$80塊
累積起來不得了,正好家裡也有氣泡水機,只差一味檸檬,市面上也有賣現成的檸檬"風味"糖漿
(風味2字應該懂齁🤫)所以還是自製的最好
【糖漬檸檬】做法很簡單,若是買不到黃檸檬用綠檸檬替代也行,削除外皮才不會產生苦味,
砂糖、冰糖、蜂蜜都可以,冰箱冷藏漬3~5天風味最佳。
削下的檸檬皮正好用來清洗電鍋,勤儉持家
替自己掌聲鼓勵😝
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風味糖漿 做法 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的精選貼文
【糖漬桶柑,美味惜食超百變】
台灣在地桶柑,變身兩種糖漬
柑橘皮轉泡茶點心,風味糖漿配鬆餅、法式吐司
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柑橘的季節到了,家裡的飯後水果開始出現柑橘的身影~沒想到,吃完的果皮還可以糖漬多用途的飯後點心、做成糖漿,創作另一道美味甜點。
這次,特別問過香菇姐姐,此做法不只適用在桶柑,柑橘類(柳丁)都可以喔! 家裡有其他柑橘類的朋友,就可以試試看。
酒足飯飽,吃完水果,收集果皮到廚房動手做吧~
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★桶柑兩種糖漬,吃法超百變
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