廚房 #開放式、#有中島 很難清???油煙很多???
我可以講句公道話嗎
#不見得
以前我的廚房不開放、沒中島也要清蠻久啊，因為只要動到廚房我一定當天清那種人，對我來說除非完全不動爐灶只吃沙拉那種輕食，否則是不可能不清的。
以前的廚房我很喜歡，以居家角度看是絕對夠用，但是要搭配我的工作是超級不便，因為光線不足、隔音不佳、無法安裝冷氣，所以我總是煮完快要熱昏、有很多料理步驟跟成品要端到足夠光照的房間去拍攝，常常都是汗都滴到眼睛內在辛苦的工作。
而且我是獨立作業，一個人煮完、拍完、來來回回端來走去之後再清潔收拾。
有時候偶爾有人不禮貌的傳訊給我： 好閒喔可以整天弄這些、誰有時間耗在那邊擺盤啊。
我先講，悠不悠閒是靠自己掌控的一種心理狀態，只要個性跟習慣無法定下來就永遠不會悠閒。我又不是天生千金命或閒人貴婦型的，認識我的人都知道，我沒有扮演這種角色的興致，但我對自己感興趣或喜歡的生活方式一定是超用心經營。
就算不在工作，我的日常就是這樣，我就是天生煮吃弄喝一定要有 #儀式感 的個性，#這就是我啊!
我熱衷把家整理成心中想要的樣子，希望每天家人在裡頭無論是休息、吃飯或是想事情都能放鬆，在家永遠是最安心的。所以我每天都是忙到不行但忙的很快樂，就算擦洗完檯面要花不少時間，最後一個洗澡要刮水擦乾把毛髮全抓淨，中間有很多工作要來回洽談跟思考，但我覺得一個熱愛生活的人是會把"忙"轉化成喜悅、收穫，而不是成天只抱怨自己做了多少。
就像前幾天，廚房全都清好後，我點了一款廚房蠟燭讓它燃香一段時間才熄滅，男人問我發什麼瘋?!
我：「因為清好我想讓自己聞著不同於油煙的香氣
這是代表 ＃我收好了 的儀式」
因為我喜歡
有何不可呢
我們這輩子總是有很多生活上的不如意，但我們也有很多方式讓自己常保持在心靈平靜或愉快的狀態。這都看自己怎麼想、怎麼看待。
如果一直堅持生活一定必須怎樣怎樣才是對的，這輩子活著是不是太無聊了點。
我覺得廚房開不開放、有沒有中島、大不大小不小都無所謂，重點是你對他放多少感情。
我一直認為 #只要老娘待的地盤就是最好的，因為我會把它整頓成我喜歡的樣子。
上一個廚房，除了沒辦法裝冷氣、連電風扇放進去都不便這點最惱人外，其實我從來不嫌棄，說了無數次我很愛他，因為他陪我日夜度過很多時光。
現在的廚房，是很多人喜歡的開放式、有中島，所有一切都是照我過去經驗跟習慣改成理想的樣子，我覺得非常順手，環境更是比以前寬敞許多，但我愛的程度都是一樣的。
最近很多人常問我怎麼還不介紹，其實是因為我們除了整理物件外還在調整細部跟動線，另外就是我跟另一半彼此工作都忙，每天在工作跟小孩間轉之外才有時間一點一滴打理，不需要急，或許花的時間比較多，但是我覺得很值得。
一定會找時間跟大家好好分享滴
你心中的理想廚房必須要有哪些條件?
我先說我很堅持水槽要大，哈哈哈
裝廚具的老闆跟設計師聽到這句都蠻傻眼的，包括我先生，哎呀你們都不懂啦，因為洗東洗西常是我當然我說了算啊，水槽大洗起來多爽快啊你說是不是!
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