很多人會問我們,
"夫妻一起工作會吵架嗎?"
吵,哪對夫妻不吵,
沒有一起工作都吵架,更何況我們每天一起工作。
其實日更影片壓力不小,
每天早上打開眼睛就是準備每天的拍攝,下午要想縮圖與排程發佈影片,晚上跟老婆時常想題材直到凌晨,這樣的工作量其實我們已經持續四年了,體力透支再加上觀念不同常常讓我們爭吵不休。
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飛利浦壓力鍋打不開 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最讚貼文
為了這一檔開團,幫大家瘋狂試用了 #飛利浦萬用鍋 與 #飛利浦氣炸鍋。沒辦法,再怎麼想擁有都一定要先確認這個錢花下去值得啊!😎
先謝謝已下單的網友!大家點名之前我分享過的犯規美食照在敲碗問食譜😆!我終於整理好了!抱歉讓您久等惹~!
直接寫在部落格裡面,除了包含幾道私房料理的時間及模式選擇的建議外,還包括詳細的心得及開箱。無論有沒有參加這次團購,只要你有壓力鍋或氣炸鍋,都歡迎把這篇部落格收藏起來喔!
為了測試出它們的極限,還有跟其他牌的差異,我真的是卯足勁,拿出我變成惡婆婆的潛力,極盡苛刻之能事,對這兩台機器毫不留情!
⭐用萬用鍋的時候,什麼花豆、花生,要泡一天一夜才能煮的那種,或是燉、滷...動不動就要三、四小時起跳的豬腳、滷牛腱、油漬章魚那些,我真的是用一種...#想吃就煮,#即煮即食 的心情,你能相信嗎?開飯前一小時才開始備料,好。整。以。暇。地烹調!
不用提早計畫菜單,當天買可以現煮!
縮短料理時間,食材不用預泡,功夫菜輕鬆料理,簡化要洗的鍋碗瓢盆!這些都是智能萬用鍋能帶給我們的便利!(轉圈)(灑花)
⭐用氣炸鍋的時候,如果食物排得很密,平時用別台需要打開翻動食材以求受熱均勻,用飛利浦這台我刻意不翻動,想看它出糗😜。沒想到表現結果出乎意料地優異,氣炸得面面俱到!這麼會做人...啊!不是,這麼會做菜真是深得我心!口感細緻度令人印象深刻!
我還刻意用它跟我的Bosch大烤箱PK了一下烤春雞,表現究竟如何?請看部落格分享。
總之我真的很感謝桂冠這次的邀約,否則我大概還是停留在對它們的功能半信半疑🙄,覺得這種東西應該效果都差不多,選便宜的就夠了的觀念裡面。
家電做到這樣面面俱到,完美零死角,難怪好評不斷!想要在家用心烹調,認真經營家庭生活品質的我們,當然值得擁有!
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⭐本檔一起推薦給大家的桂冠健力湯,私心想囤貨所以抓在一起開團😆!!
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現在練完瑜珈,不會因為飢餓感凌駕理智,瘋狂覓食就在路上亂買亂吃,都會很期待趕快回家來一份!
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飛利浦壓力鍋打不開 在 Facebook 的最讚貼文
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也可以搭配米飯作成粥品我覺得超讚的!
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還有還有,冬天大家最愛的鍋物系列、
鮮嫩多汁的紅酒熟成櫻桃鴨胸~
以及最近賣得超夯的立袋料理醬(打拋風味、奶油培根、黃金炸醬)
味道調味嘟嘟好,搭配飯食麵食真的非常方便又快速簡單!!!
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很多人都會問我金、紅小萬差別在哪?
金小萬除了有更流利順暢的金色外觀造型之外,觸控面板手感更加!
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讓金小萬煮出來的 #湯頭更加濃郁、 #營養更豐富!
與其他萬用鍋相比,胺基酸釋放多60%、蛋白質多20%
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飛利浦氣炸鍋幾乎許多家庭都擁有一台!
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#穩定溫控、#受熱均勻,料理不用翻面真的超讚的!
當然除了氣炸料理,煎、烤料理、小點心烘焙也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術,#減少食材內80%的多餘油脂,
#健康減油,比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
真心覺得每個家庭都要有一台,因為實在太方便了!!!
這次飛利浦氣炸鍋/萬用鍋團購優惠價,除了豐富贈品,
還搭配了豐富的桂冠食品組合喔!!!
A. 飛利浦健康氣炸鍋HD9642+不沾煎烤盤HD9940
🛒優惠價格 NT8,990 (原價15,900)
🎁加贈
氣炸鍋不沾烘烤鍋(HD9925) 市價1,990
氣炸鍋防噴濺不鏽鋼上蓋(CL13495) 市價990
氣炸鍋專用噴油罐(CL13329)市價790
氣炸鍋食譜書(CL13599) 市價300
neoflam不沾平底鍋 20公分(C13832) 市價500
🎁搭配桂冠食品
紅酒熟成櫻桃鴨胸(2份)/卡好蔥抓餅4片(1包)/卡好蛋餅皮7片(1包)
義式茄汁奶油醬(1包)/立袋泰式打拋風味醬(1包)
立袋義式奶油培根醬(1包)/立袋中華黃金炸醬(1包)
B. 飛利浦萬用鍋HD2195+不鏽鋼內鍋HD2779
🛒優惠價格 NT12,900 (原價21,600-)
🎁加贈
萬用鍋食譜書(CL13600) 市價300
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大灰保冷袋市價200
🎁搭配桂冠食品
健力湯全口味任選 10包/ 天皇濃乳鍋(1份)/義式茄汁奶油醬(1包)
立袋泰式打拋風味醬(1包)/立袋中華黃金炸醬(1包)
C. 桂冠食品組合1 🛒優惠價格 NT1,200
健力湯全口味任選6包 ,加贈牛肝菌鷹嘴豆濃湯(1份) +小紅保冷袋X1
義式茄汁奶油醬(1份) 立袋泰式打拋風味醬(1份)
D. 桂冠食品組合2 🛒優惠價格 NT300
立袋義式蕃茄肉醬(1包) 立袋義式奶油培根醬(1包)
立袋中華黃金炸醬(1包) 卡好蔥油捲餅(1包)
卡好蔥油派(1包) 卡好蛋餅皮(1包)
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飛利浦壓力鍋打不開 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
#關東煮高湯 #高麗菜捲 #豆皮福袋 #雞肉丸子
我最愛喝湯了,大概是從小就學著下廚房,現在到哪吃飯,只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說,湯頭就是一間餐廳的精髓,是沒有聲音的說服者,讓品嚐的人去感受做菜人的用心。
記得小時候離家不遠的巷口,每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮,雖然連她樣子都不太記得,但那茶褐色的高湯總是在腦海裡面忘不掉,既單純卻又有層次,放學回家的路中,一定會被那香氣給攔截住,不知不覺的往她的攤子走過去,然後吃得不亦樂乎,最後一定還要加湯再加湯,沒有來上個三四碗,肯定不會走人。
直到長大後,才知道原來手做おでん(黑輪)需要花這麼多心思阿,高麗菜捲、福袋、竹輪、手打貢丸、蝦丸、雞肉丸、燉煮蘿蔔、油豆腐、魚板、甜不辣...etc,整個綜合起來的香氣,才是湯頭迷人的來源。
#挑戰飛利浦三機合體
好玩的是,最近飛利浦又出題問我:好餓,如果再加上一台廚神料理機,合著智慧萬用鍋和健康氣炸鍋一起來做菜的話,你會想要做什麼阿? 我想都沒想,腦海裡只浮現了小時候巷口的那個攤子,我說:我要做關東煮^^
這次挑了三樣我覺得比較指標型的菜色來拍攝,分別是高麗菜捲、豆皮福袋和雞肉丸子,然後把關東煮的湯頭做了示範,讓各位可以在家裡多放進一些煮料,就可以有好味道。
或許你可能以為關東煮只需要柴魚和昆布,但其實正統的煮湯裡面是可以加進雞骨和小魚乾的,隱藏的濃郁質感,很大一部份,就是從混合式的高湯而來。
高湯的部分,我當然是交給 #飛利智慧浦萬用鍋,像雞骨、魚乾這樣不適合久燉的食材,壓力萃取才是最有效率的。 加上這次用的 #HD2195 #金小萬 有脈衝的功能,會大小火交替加熱,更快速的讓油脂乳化,就能夠讓湯色更濃郁有層次 (這不是廠商合作才講的,完全是我自己的心得喔^^)。 搭配上柴魚高湯後,就進入到煮湯的關鍵,那就是燉煮蘿蔔啦(少了這個味道,就不像了)。再次用加壓的方式燉煮蘿蔔,讓白蘿蔔釋放本身的香氣,然後再把高湯回吸,除了蘿蔔會變得相當誘人之外,關東煮湯頭的基本元素也才可以算是完成^^。
至於高麗菜捲和福袋裡的絞肉餡,我當然是交給 #廚神料理機 來快速做到出筋的動作了。當然用手打的質感可以控制得更好,只是相信有料理機的人,應該就是為了應付這種大量又需要耗費體力的時候,當然就要拿來把玩一下摟^^。 由於廚神料理機的馬力大,所以記得多用點放的方式來絞打,才不會讓肉餡的口感太細。
最後的雞肉丸子,則是台灣比較少見的純日式風味,雞胗切丁和雞胸肉混合馬鈴薯粉一起絞打,運用 #健康氣炸鍋 來快速定型,除了不用到油炸,還可以把多餘的油脂給逼出來,吃起來既清爽有彈性,丸子表面又有酥烤後的香氣。
這樣就完成了在日式 #關東煮 裡面的三樣頗具精髓的菜色,是不是很簡單又很精彩呢^^! 最後再把所有的材料,通通放到萬用鍋裡面,就可以開著蓋子一邊熬煮一邊享受啦。 最最後記得把濃縮了所有食材的美味湯頭給喝光光!雖然台式的吃法喜歡加點芹菜末,但我更喜歡單純的品嚐啊。
PS: 千萬別忘了烤豆腐或油豆腐,吸飽湯汁以後可以是大家搶著吃的呢^^
#寒冷天氣就是要喝湯阿
#應該一堆人想配啤酒或清酒吧^^
飛利浦壓力鍋打不開 在 【飛利浦智慧萬用鍋】紅小萬| 疑難雜症解惑篇Philips All-in ... 的推薦與評價
若遇到以下特殊情形,請按步驟操作0:04 新機開箱時,無法開蓋怎麼辦?0:14 烹煮完成後,無法開蓋或壓力值停留在0與1KPA,如何處理?0:41 若開始烹煮後 ... ... <看更多>
飛利浦壓力鍋打不開 在 [器具] 求救~萬用鍋HD2143打不開- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
整個烹煮流程已完成(包含洩壓) 但是不知道為什麼蓋子就是打不開若把旋鈕停在解鎖鍋子還會有「噠噠」聲請各位幫忙解 ... 臉書的"飛利浦智慧萬用鍋的料理方法分享園地". ... <看更多>
飛利浦壓力鍋打不開 在 [問題] 飛利浦萬用鍋鍋蓋打不開- 看板cookclub 的推薦與評價
首先先說個中秋節快樂
事情緣由是這樣的
我老婆在萬用鍋料理鮭魚味增湯 型號是HD2171
用的是煮粥/煲湯模式 因為我老婆不希望魚肉煮太爛
所以把煮粥/煲湯模式取消 然後打開排氣
排氣部分有正常排氣 但排完後上蓋把手無法轉到開鎖
從晚上七點到現在都還沒喝到一口魚湯
我們上網查了些訊息 但對我們沒啥幫助
目前最好的方法是把這鍋魚湯放到週一拿到維修站做維修
為了考慮維修人員感受 特地PO版一問
求求大家幫個忙
以上
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