我真的是太過份了!!!!😂😂😂 (記得開聲音)
誰說中秋節才吃 #蛋黃酥?我每天都想吃!
https://reurl.cc/0jlWmo
最後一題寫 #菜子 享 #早鳥價 哦!
先訂一盒試口味,中秋送禮不揪結!❤
#法國諾曼地飛雪無水發酵奶油
#日本奧本製粉麵粉
#減糖萬丹紅豆餡
#彰化紅土新鮮鹹蛋黃
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飛雪無水奶油 在 Facebook 的最讚貼文
最近在家只要靜下來滑手機🤳
就一直看到有人推薦焦糖蕾絲餅乾
實在忍不住想吃
因為真的很美麗的花紋
我實在無法抵抗誘惑😍
收到的時候覺得盒子好美哦!
送禮也很好看耶
原本以為是類似法蘭酥餅乾
結果實際上吃起來脆脆的
好喜歡它特別的口感👍
中間焦糖夾心香味四溢完全不死甜
一直吃不會膩口🤤
一盒四組
吃完後悔只買一盒😭
✅【焦糖蕾絲酥餅】
🔸口味:原味
#使用法國奶油 #使用日本麵粉
#居家午茶甜點的絕佳選擇
#公主爸爸手作烘焙坊
還有出
🍪曲奇餅乾唷!
一次四種口味滿足所有人的味蕾
曲奇禮盒四種口味
⭕️抺茶⭕️原味⭕️可可⭕️楓糖
都是用非常好的原料國外進口英國奶油和日本麵粉
香味十足濃郁口感硬脆、香酥又好吃😍
接下來中秋節一定要提早訂
👉手作蛋黃酥🤤
蛋黃酥原料部分
主廚大手筆
採用法國飛雪GHEE頂級無水奶油+新鮮現敲鴨蛋+鳥越豎琴低麵粉+選用低糖豆沙餡,不添加任何香精及化學添加物和防腐劑。
都是重磅高成本食材原料
💥手作蛋黃酥一盒有三種口味💥
1️⃣黑白芝麻:(葷)
《烏豆沙、麻薯、肉脯、蛋黃》
2️⃣白芝麻:(蛋奶素)
《綠豆沙、蛋黃》
3️⃣芋頭:(蛋奶素)
《芋頭餡、蛋黃》
‼️節日請提前預定唷‼️
🔥LINE@訂購:
https://lin.ee/PvLpDK5
粉絲團 @公主爸爸手作烘焙坊
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#公主爸爸手作烘焙坊 #下午茶 #焦糖蕾絲酥餅
#曲奇餅乾 #蛋黃酥 #美食 #點心 #甜點
飛雪無水奶油 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最讚貼文
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#艾芮吃宅配
似乎還沉浸在聖誕節的節慶氛圍裡 一眨眼又要過新年了🧨終於可以揮別紛亂多舛的2020👋🏻
又到了每年都要煩惱的時刻了 過年送禮的選擇玲瑯滿目 這次來送點不一樣的吧!艾芮來推薦老少咸宜的小點心禮盒🎁
「LADYMAMA私房點心」藏身在台南東區的巷仔內 是內行人才知道的私房甜點店 販售著多種口味的夏威夷豆塔、Q派、三明治Q餅與鳳梨酥等等小點心 可以到門市現場挑選 也有線上商店可以逛 還有提供禮盒包裝可以選擇 送禮自用都沒問題🙆🏻♀️
距離過年倒數一個多月 LADY MAMA的過年禮盒已經開放預購囉📢
可以致電訂購或是在粉專私訊預購 都可以指定到貨日期哦!
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🍁楓糖夏威夷豆塔
選用紐西蘭無水奶油與澳洲的夏威夷豆 每一顆夏威夷豆都披上手工熬煮的楓糖漿糖衣 看起來閃亮亮的✨甜度適中很可以呢!
粒粒飽滿實在的夏威夷豆散發著烘烤過的香氣 還有那口口酥脆的餅乾塔 一層疊過一層的酥脆口感朝味蕾襲來 小小一顆卻很有飽足感呢😋
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🧂孜然岩鹽夏威夷豆塔
沒想到豆塔也能做成鹹口味😳
這個產品的發想是來自於一個來台留學的新疆女孩對家鄉的思念 天然研磨孜然顆粒結合了喜瑪拉雅高山岩鹽 鹹甜交錯的創新口味 特別適合午茶或宵夜時刻來一顆解解饞
研發出來的孜然岩鹽夏威夷豆塔果真成功一解新疆女孩的思鄉之苦⛰️
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🥧楓糖杏芙塔
杏仁片真的是不計成本的在放😳堆滿滿的杏仁片口感更加乘!
片片杏仁片均勻的沾上楓糖漿液 甜蜜的滋味就宛如楓糖漿從嘴裡流進了心底
搭配手工桿製塔皮的香酥脆 真的是每一口都充滿了「杏芙」滋味💞
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🍫松露巧克力Q派
看似歐罵罵不起眼的小點心 竟讓艾芮欲罷不能的一個接著一個吃了起來🥺
童年回憶的飛機餅乾變身法式甜點👩🏻🍳
淋上濃郁的松露巧克力醬 搭配酸酸甜甜的蔓越莓果粒 飛機餅乾堆疊的層層口感好唰嘴!
如果你跟艾芮一樣是巧克力控 那這肯定是必嚐的甜點🥰
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✈️岩鹽Q派
手工製作的奶油飛機餅乾拌入法式白巧克力醬 再撒上蔓越莓與南瓜子增添口感層次
特別的是還加入高山岩鹽與松露油調味 微鹹微甜多吃幾塊也不膩口😋
咬起來QQ的牽絲口感 跟雪Q餅有點相似呢!
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ℹ️店家資訊
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#LADYMAMA私房點心
📍台南市東區崇善十一街8號
🕰一~六9:00~20:00;日10:00~18:00
☎️06-2905768
🅕🅑:LADY MAMA 私房點心 楓糖夏威夷豆塔
ⒾⒼ:@ladymama.baking
🔗官網:https://www.ladymamastore.com/
↠🥧↞
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飛雪無水奶油 在 I Bake 愛焙- 團團團,法國飛雪發酵無水奶油來囉 ... - Facebook 的推薦與評價
團團團,法國飛雪發酵無水奶油來囉~ 這款無水奶油真的很優,不管是做鳳梨酥或者蛋黃酥都非常讚~ 姚老師經過實測發現,這款無水奶油比紐西蘭無水奶油更加純淨清爽唷! ... <看更多>
飛雪無水奶油 在 [問題] 諾曼第無水奶油推薦嗎? - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
最近在做蛋黃酥第一次是上網隨便買的無水奶油(不知名品牌) 做完很好吃後來又想做再買了安佳無水奶油但是做完覺得沒有第一次好吃想說可能是因為蛋黃變大顆皮變薄所以 ... ... <看更多>
飛雪無水奶油 在 [問題] 諾曼第無水奶油推薦嗎? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在做蛋黃酥
第一次是上網隨便買的無水奶油(不知名品牌)
做完很好吃 後來又想做 再買了安佳無水奶油
但是做完覺得沒有第一次好吃
想說可能是因為蛋黃變大顆 皮變薄所以有差
後來又再做一次把皮變厚了 但味道還是沒第一次好
最後想了想 只剩下無水奶油換過 後來上網看 原來是大家買不到才會買安佳奶油…
這次想要做出完美的蛋黃酥 決定換奶油牌子
上網查但是諾曼第的評價好少 其他大家說的好吃品牌好像又沒做無水奶油
所以有吃過諾曼第的人可以提供意見嗎?
謝謝
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