下雨了,而且還要下好久,打開你的傅胖達與吳伯義,發現所有店家都歇業——他們沒有休息,只是停止接單,因為訂單太多了。這時你的胃酸開始崛起,沒錯,又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間。那麼今天,我們就來分享一道日本民間「禁忌」「邪惡」「罪無可赦」的簡單料理,素材在你家樓下超商就能買齊,幾分鐘就能完成。那麼,讓我們來看看你要如何成為今晚的被害者。
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準備好:
1. 土司
2. 奶油
3. cream cheese 奶油乳酪
4. 蜂蜜
5. 黑胡椒
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沒了,就這樣。如果現在你人就在家樂福,我剛查了一下他們的線上購物,買齊上述五樣東西,統一瑞穗鮮乳土司+安佳有鹽奶油+菲力奶油乳酪+米森純龍眼蜂蜜+飛馬黑胡椒粒的組合,只需要$482,可以讓你吃好幾天了。
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食材似乎簡單地過份,這樣怎麼成為禁忌之物?難道是因為料理方式獨特?那麼來介紹如何製作:
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1.打開烤箱,把土司放進去烤,再把烤好的土司拿出來
2.放上奶油
3.放上奶油乳酪
4.放上蜂蜜
5.灑上黑胡椒
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沒了,就這樣。
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哇靠,這實在太過分了吧,完全是污辱各位的料理天份啊,這也能稱為料理嗎?這根本就只是烤土司而已吧。你在cookpad這個日本食譜平台上,頂多能看到比較「講究」的作法,是把土司先拿去冷凍,然後再把冷凍土司拿去預熱過的烤箱,烤到表面微焦——據說這樣的土司,外表酥脆內裡鬆軟。但大王家貧,只有迷你土司烤箱而已,根本沒有預熱這種高大上功能。
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不過就算烤凍土司,這也算不上什麼講究吧。最根本的問題,還是為什麼奶油+奶油乳酪+蜂蜜+黑胡椒的烤土司,會變成「禁断の料理」。當然,禁斷的第一個顯而易見理由,是這大四喜加在一起的熱量絕對驚人,蜂蜜+奶油乳酪的熱量輕輕鬆鬆就能突破 200 卡,再加上奶油只會更高不會低,如果每晚你都用這大四喜安撫胃酸,我看一個禮拜以後你的皮帶就要哭泣了。
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有人說,蜂蜜加上奶油乳酪原本就是超美味的組合,而奶油只是讓味道更濃郁,黑胡椒是擔任隱味的任務(就像西瓜加鹽吃一樣是嗎?)
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真抱歉,大王只是負責傳授知識,我已經嚴格限制攝取澱粉很久了(糖份很恐怖的),所以這「大四喜爆卡路里無腦土司」的滋味到底如何,需要你自己去揭開那禁忌的封印了。來看看日本網友的癡迷程度吧:
https://www.instagram.com/p/BIiDw8LAhCf/
https://www.instagram.com/p/BJIruwHgLIT/
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