關於 食べ頃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【シェフに教わる旬のたより】かぼちゃ
https://muji.lu/3t7yUdE
Café&Meal MUJI では旬の食材を使った、デリやデザートを用意しています。毎日食材と向き合うシェフだからこそ知っている食材の扱い方や、自然の旨味を引き出す食べ方を教わりました。今回の食材は「かぼちゃ」です。

■かぼちゃの旬
かぼちゃは5〜9月に収穫される夏野菜です。多くのかぼちゃは、採れたてでは甘みが少ないものが多く、1～3ヶ月ほど保存して甘みを引き出すため、9〜12月が食べ頃の旬になります。

■かぼちゃの煮物
出汁を使わず最低限の調味料で味をつける、基本のレシピです。調味料を「さしすせそ」の順番で味をつけていくひと手間で、かぼちゃの本来の甘みを生かした煮物ができます。

■材料
かぼちゃ（皮、種、ワタ付き）　600g
砂糖　45g
醤油　大さじ2（30g）　
塩　ひとつまみ
水　500g

■つくり方
1.かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り、一口大に切る。
2.鍋に水とかぼちゃを入れ火にかける。沸騰後、落としぶたをして弱火で7〜8分茹で、アクをかるくとる。
3.竹串が通るくらいのやわらかさになったら、砂糖を入れ2分、塩を入れ2分、醤油を入れ2分、弱火で茹でる。
4.火を止め粗熱がとれるまで置いておく。
※冷蔵保存の目安は2日以内です

■シェフのアレンジ
煮物を軽く潰し、クリームチーズと和えると、和風かぼちゃサラダとしておいしく食べられます。

■保存方法
かぼちゃは種とワタをとり、キッチンペーパーで水気を取り、ラップで包んで野菜室で保管してください。

Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/3t2ejr5

切ってガッカリ…にオサラバ！🥑

初めてマンゴーを頂いたんだけど…

上手に剥けるかなあ？！😳

.

今調べたらマンゴーは美肌作りに打って付けらしい！
すごい！！！😳✨

.

食べ頃もわからないから…
しっかり調べて美味しく食べたいです´꒳`)♥♥

.
.

#果物 #マンゴー #コストコ #果物大好き
#美容 #健康 #抗酸化作用 #老化予防 #美肌ケア
#mango #fruit #yummy #beauty #health

今回は今安くておいしいピーマン。
庭で取れたて
味も風味も良いピーマンを人気の作り置き常備菜に☺️
やみつきになるのでやらなきゃ損。
絶対！作ってみてね＼(^o^)／


苦くない。サラダ感覚！食べるサプリ
【やみつきピーマンピリ辛中華和え】
ピーマン 約8個 (正味180ｇ)
玉ねぎ 1/2個 (正味120ｇ)
湯 300ml
塩 少々
油 大さじ1
ツナ缶 1缶(70ｇ)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖やラカントでも(^o^)👌)
レモン汁 1/6
胡麻油 小さじ1
いりごま 大さじ1


和える。冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫内で保存(漬ける)
個人的に1番美味しい食べ頃は1日以上冷蔵庫で冷やし漬けたものが野菜やタレの旨味が中和され1番おいＣと思った。
庫内温度5℃で密封容器にて保存。約1週間保存可能
是非お試しください。


🫑ピーマンの栄養や効能🫑
ザックリ言うとピーマンは夏〜秋が旬の緑黄色野菜
カリウム、β-カロテン、ビタミンA.B.C.Ｐ.E、
水溶性不溶性食物繊維が豊富なパワー野菜。
美容美肌老化防止、血液サラサラ、風邪予防、疲労回復、ウイルス等への免疫力、肥満や糖尿病、癌の予防に効果あると言われている。

🫑ピーマンの美味しい見分け方🫑
へたがみずみずしく変色してない
緑鮮やかでツヤがある
身もハリがあってみずみずしい
重みがある
弾力やハリがある
断面は肉厚
種は変色していないもの

ありそうでなかった
さっぱりした青椒肉絲のサラダみたいな作り置き常備菜かな、、でも青椒肉絲より旨い
これは絶対作るべきです。
又、今回は動画で紹介出来なかったのですが
ピーマンの種の周り、ヘタの部分はえぐみが強いので使う時は刻んで冷凍して保存してチャーハンやピラフ、ハンバーグ、オムライス等に使えば無駄が出ません。



✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤

【食】をテーマに楽しい釣りや
めっちゃ参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのグルメなエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ





イイネとコメントもよろしくお願いします＼(^o^)／
SNS等でシェアして頂けるとめっちゃ嬉しいです🎶
Twitterにてハッシュタグ
ちゃらりんこで投稿いただきますと見に行きます。笑
https://twitter.com/team_toshibo?s=09

Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪

ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょーofficial
ちゃらりんこグッズ大販売中！
https://suzuri.jp/team_toshibo

ちゃらりんこクッキングは4K映像
TVでもお楽しみいただけます

★人気再生リスト★

ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH

ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX

◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング‪🎣‬楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were！Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

食とは人が良くなると書いて【食】になる。
どんなときもそばにある大切なもの。
ちゃらりんこ〜＼(^o^)／

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




#ピーマン #ピーマンレシピ #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #副菜 #ピーマンレシピ人気 #ピーマン人気レシピ #ピーマン大量消費 #簡単レシピ #節約レシピ #常備菜レシピ #副菜レシピ #やみつきピーマン #japanesefood #免疫力アップ #免疫力 #やせる
#無限ピーマン #ピーマンサラダ #ピーマン和え物 #ピーマン料理 #野菜レシピ #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #ダイエットレシピ #ピーマン漬け #漬物 #ピーマン漬物 #漬物レシピ #ダイエット #低糖質 #痩せる #生活習慣病予防 #がん予防 #ピーマン栄養 #ツナ缶 #ツナ缶レシピ #サラダ#おつまみ #バズレシピ #人気おつまみ #おつまみレシピ#recipe #箸休め #ご飯のお供 #話題のレシピ #人気レシピ #ちゃらりんこクッキング #ちゃらりんこ #とっしーたいちょー

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

\おかげさまで２年連続レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267


\お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621


\15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/

Amazon、その他ネット書店、全国の本屋さんで販売していただいております！
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓




▽〝アボカドバター〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/14/205158

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【アボカドバター】
今日は、アボカドを使って超簡単なのに美味しい『アボカドバター』を作りました！
アボカドとバターの相性はホントによくて、そこにめんつゆと味付け海苔で旨味もマシマシ！簡単なのにめっちゃ美味しいレシピです！
おつまみにもあと一品にもピッタリなので、食べ頃のアボガドがあったらぜひぜひお試しください。

〈材料〉1~2人分
アボカド 1個
バター 5g
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
味付けのり12切5枚 一袋

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Avocado butter】
Today, I made a delicious "avocado butter" using avocado, which is super easy!
The avocado and butter go really well together, and the noodle soup and seasoned seaweed make it delicious!
It's a simple but really delicious recipe!
It's perfect for snacks and one more item, so if you have an avocado that's ready to eat, please try it.

〈INGREDIENT〉for1~2
1 avocado
Butter 5g
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 teaspoon
Seasoned seaweed 12 slices 5 sheets 1 bag

▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1


◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

------------------------------------------------------------------------------
楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
--------------------------------------------------------------------------

ズッキーニのリゾットレシピ｜リゾットを作ったことがありますか？このレシピではズッキーニ を使った激ウマリゾットを紹介します。いつも通りチーズと、さらに卵を加えてとろみをアップ！小分けにできるので、おかずにもぴったりです。今回のズッキーニのリゾットは鶏肉も入っているので、ボリュームも満点です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zukki-ni-rizotto-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

************************

準備時間: 35分
調理時間: 65分
合計時間: 135分
待機時間: 約35分
難易度: 中級

材料:

プルドチキン:
- 鶏むね肉　200g
- サラダ油　20ml
- 塩　10g
- 白こしょう　3g
- 砂糖　2g

リゾット:
- リゾット米　80g
- 玉ねぎ　80g
- にんにく　1片
- サラダ油　20ml
- 塩　15g
- 白こしょう　3g
- 砂糖　8g
- レモン　1個半　（果汁と皮）
- 黒オリーブ　20g　種を抜く
- パプリカ　赤　80g
- バジル　15g
- 卵　2個
- チキンストック　400ml
- パルメザンチーズ　50g

ズッキーニと卵トッピング:
- ズッキーニ　2本
- 塩　10g
- 砂糖　10g
- オリーブオイル　15ml
- 卵　4個

その他:
- セラミックの器
- クッキングシート
- ピーラー

【作り方】
1. 鶏むね肉に塩こしょう、パプリカパウダー、砂糖で味付けをし、フライパンで両面を約5分、こんがりと焼き目をつけます。140℃に熱したオーブンで25分焼き、中まで火を通します。粗熱が取れたら、フォークで裂きます。
2. フライパンにサラダ油、リゾット米、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加え、ごはん粒が透き通るまで、約1分炒めます。そこにチキンストック、塩こしょう、砂糖を加えて水分が飛ぶまで調理します。10分置いて粗熱を取り、その中にプルドチキン、レモン果汁、レモンの皮、バジル、パルメザンチーズ、サイコロ切りにしたパプリカと刻んだ黒オリーブを加えて混ぜます。最後に卵を2つ割りいれ、全体をよくかき混ぜます。
3. ズッキーニをピーラーで薄くスライスして皿に並べ、その上からサラダ油、塩こしょう、砂糖をかけてマリネします。
4. 小さい短冊に切ったクッキングシートを2枚、セラミックの器の底に、十字型になるように乗せ、その中にマリネしたズッキーニスライスを円状に重ねます。
5. ズッキーニを敷いた器の中にリゾットミックスを加えます。この時にいれすぎないように注意してください。
6. ズッキーニの余り部分を巻き上げて、縁に休ませます。全てのズッキーニ スライスで行います。
7. 真ん中に卵をひとつ割りいれ、塩こしょうで軽く味付けをします。160℃に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が軽く取れたら食べ頃です！


ズッキーニのとろりとした食感と、チーズ、卵の旨味が最高にマッチ！何度でもリピートしたくなるような、リゾットのレシピが完成しました。


ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/D8byxVNGhMU

************************

ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！

YouTube　https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook　https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest　https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website　https://www.chietoku.jp/

************************