關於 食攝品嚐手記 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍南京復興｜咖啡工作室
#與其說是咖啡店更像朋友的家 #預約制
#食攝品嚐手記
最近和南京復興站很有緣，剛好都在這附近發現好店。只是「轉咖啡」於我並非生面孔。轉咖啡還在圓山舊址時，是懷孕倒數幾個月並且待業的我，常常去串門子的老地方。生產完得知歇業的消息時，相當失落，好在不久之後轉咖啡以更有趣的2.0姿態登場，食攝當然立刻前往找老朋友敘舊！
.
轉咖啡喜歡與客人交流咖啡，帶客人親切如朋友的靈魂依舊，只是搬到超隱密巷弄的公寓樓上，改以電話或私訊預約的形式，在老闆的地盤自在品咖啡、聊天或放空，半封閉的經營形式更隨性，更有一種去朋友家作客之感。型男掌櫃咖啡師 Shawn會在小吧台沖煮咖啡，你可以近距離欣賞手沖的流程和技法，也可以和他交換心得（笑）
-
#扭蛋咖啡也有2.0
過去創造話題也頗受歡迎的「扭蛋咖啡」也跟著進化，這裡一樣可以享受轉扭蛋的未知樂趣，扭蛋裡裝著一小包單品咖啡豆，你可以選擇自己回家磨練技能，或是請Shawn現場沖煮，不事前讓你知道是哪一支豆子，讓你拋開成見，更純粹地去感受咖啡風味。
.
與咖啡最合拍的就是甜點，我們當天嚐了「提拉米蘇」，老闆刻意將上層起司比例拉高增加風味，搭配較為淡雅的單品系列，考慮得相當周到啊～
-
由10幾坪的居家空間改造而成，小巧溫馨，還排滿了老闆最愛的公仔，對，這裡另一大亮點就是老闆收集的眾多公仔，忍不住要跟著一起童心大發！
#感謝鵝子高度配合 #坐在小閣樓好青春
—
食攝點：扭蛋單品 $150｜熱美式 $150｜提拉米蘇 $120
—
✏ 空間是舒適居家感，座位不多。還有小閣樓雅座
✏ 目前品項不多，以單品咖啡、甜點為主
—
Gacha Gacha ｜ 轉咖啡
地址：請私訊粉專或LINE@帳號詢問
營業時間不定，統一在粉專和LINE@帳號公布
推薦度：🌕🌕🌕🌕
—
#食攝喝咖啡 #食攝在台北
—
食攝人生事務所｜
分享美食旅遊和生活雜感
提供美好生活的不專業提案
真誠開張 Now Open

IG搜尋🔍食攝人生事務所 追蹤好事就來了
訂閱食攝部落格☞ https://goo.gl/LjDkwg

📍南京復興｜甜點工作室
#高樓的隱藏版甜點 #食攝品嚐手記
從大廈1樓很難看出端倪，十足神秘感。坐電梯到12樓，依舊有甜點店的氛圍。接近走廊盡頭，才發現了黃色「檸檬派」的掛布。
-
有種 #日本隱密小店的感覺 讓我想到旅行京都時，很多個人創業開啟的風格店家也是這種經營形式，藏身在一般住宅或辦公大樓內，只做熟客或回頭客生意。女主人親切的態度，也是這種小店獨具的暖心魅力。
.
小巧空間有些許座位兼甜點製作，可見各種烘焙器具排列。成立契機在於某次兒童烘焙節目結束後，負責人曾寶珠因為不想浪費麵粉和材料，製作了餅乾和蛋糕，意外獲得好評而邁向了這條創業路。
-
這裡比較特別的是，除了手工甜點，也提供自家製咖哩飯，當天也有上班族來外帶。食攝抱著十足的好奇心，點了咖哩飯、檸檬派和檸檬汁。
每一樣皆吃得出是手工製作，無添加的健康風味，價位也平易近人，全靠銅板就能搞定。
.
咖哩飯是豬肉口味，搭配切丁好入口的蔬菜塊，日式微辣風味很下飯，表現不錯。可能期待太高，初嚐檸檬派有點失落，並非不好吃，一來是呈現形式與我想像不同，一來是個人偏好。
.
宝珠的檸檬派，多層次酥鬆派皮更像是主角，中間填入酸味鮮明的檸檬餡。而獨特的冷凍吃法，即是從冷凍庫取出後稍微回溫直接吃，冰冰的餡料和派皮碰撞出特別口感。而我個人是更喜歡法式檸檬塔一些。

若你是檸檬塔或派皮控，建議你親自一嚐！酸味鮮明的檸檬餡吸魂啊～

#手作無添加👏 #檸檬派
—
食攝點了📝：咖哩飯 $80｜檸檬派 $50｜檸檬汁 $55
—
✏ 每日供應不同手作甜點，檸檬派是常駐招牌
✏ 店內空間偏小不適合久坐唷～
✏ 餐飲定價 $50~100
—
宝珠手工甜點
地址：台北市中山區復興北路179號12樓之7
電話： 0923-663-733
推薦度：🌕🌕🌕🌗
google評分：4.5
—
#食攝喝咖啡 #食攝在台北
—
食攝人生事務所｜
分享美食旅遊和生活雜感
提供美好生活的不專業提案
真誠開張 Now Open

IG搜尋🔍食攝人生事務所 追蹤好事就來了
訂閱食攝部落格☞ https://goo.gl/LjDkwg