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今天中午時，因為舍監在補覺，他整個禮拜累爆，我則是昨天很累很累，難得的週末晚上十一點就已經失去意識那麼誇張。
於是我們母子三人一起看了明天過後這部電影，剛開始看的時候柚子一直喊好可怕好可怕，我不敢看。我跟他說，雖然很可怕，但是我們看完多少可以知道遇到可怕的情況時，如何冷靜思考以及面對。
他被我說服了，我們繼續看，看完已經是午後一點多，舍監起床後，我們開始烤肉吃，吃完烤肉接著玩遊戲，整天沒有出門。
一直到晚上，舍監幫二個小孩洗了澡，洗完澡太舒服，阿福竟然睡著了，柚子要我煮最愛的烏龍麵給他吃，我還熱了一份炸雞，開著餐桌吊燈，溫暖的燈光，很有日式景況的夜晚，柚子和我聊著天，感覺非常溫馨。
只是他邊咬著炸雞邊跟我說，我覺得我晚上一定會夢到明天過後可怕的畫面。
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食物療癒法大概不夠了吧？
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【贈書】【好書分享：心理勵志《吃飽就沒事了：吃貨們的求生心靈雞湯》】
「只要還吃的下去，就沒有過不去的難關～」
本人甚少有缺乏胃口的時候（不然「圓潤女性」是怎麼來的？），開心時吃美食慶功、工作壓力大吃零食紓壓、欲哭無淚嚼東西洩憤，只要還有力氣吃，沒有過不去的坎！
然而，某次遭遇重大打擊，終日鬱鬱寡歡，一口飯都吃不下，躺在床上病懨懨的。若有一絲半點憤怒或悲傷的波動也好，總有情緒提醒你還活著，我卻擁抱一無所有的木然。家人極其擔心，平常嫌我吃太多的螺爸每每多盛半碗飯，焦急催促吃下去才有營養，我沉默地搖搖頭。
不食不語兩、三天後，螺媽抱著我，像哄嬰兒般輕拍背脊，柔聲問：「小鴨子（兒時乳名），有沒有想吃的東西呢？想吃什麼媽媽都帶你去～」
我沉寂半晌：「…鬆餅。」
於是螺媽拉著有氣無力的我去台北最富盛名之店家，點了一盤大大的草莓鬆餅，在母親溫柔注視下，我遲疑地拿起刀叉，切了一塊小小的鬆餅送入口中，甜美滋味頓時盈滿口腔，喚醒多日未進食的腸胃。
「好甜，好好吃。」我微笑對母親說，不自覺淚水已爬滿臉頰。
「喜歡吃就好了。」螺媽也紅著眼眶撫摸我的頭髮。
這件往事告訴我們什麼呢？那家鬆餅真是天殺的貴啊！！欸不對！是所愛之人和食物，總能帶給人們走下去的力量。
《吃飽就沒事了》敘述的正是食物與感情間之緊密聯繫，作者以清新柔和筆觸，譜寫23道菜色、同時也是23則人生故事。從火鍋、紅燒肉、麻婆豆腐、魚香茄子到番茄炒蛋等，一味味家常菜深入人心，熟悉味道勾起陳年回憶，食物療癒了生命中種種不如意。
失戀的女孩含淚啃咬起司炸豬排，因為豬排與人生的意義都靠餘味定輸贏；離鄉背井的男子細心熬煮蘊含家鄉味的烏龍麵湯底，熱湯下肚才有動力繼續打拼；紅米肉鬆飯糰是外孫女對慈祥外婆的記憶，煮米前記得在水裡加點鹽和橄欖油，懷念的口感是失去後才明白的感激；火鍋的本質是熱鬧，一人一鍋多寂寥？好友相伴，再平淡的湯頭品嘗起來亦香氣四溢。
除了談食物、說故事，也得考究考究菜式源起及烹調學問，古稱火鍋為「古董羹」，因食材放入沸水會發出「咕咚」聲得名（如果食材放入沸水會叫：「救命啊！」我就要報警了！！），涮毛肚和牛肉片記得「七上八下」要訣，如此方嫩中帶鮮。
又如不起眼的番薯治好了乾隆皇帝的消化不良，金口一開賜名「土人參」，此後看到番薯記得立正站好，以示敬意。而烹煮紅燒肉切記蘇軾吟：「慢著火，少著水，火候足時它自美。」細火慢燉就像生命裡經歷的苦難，時候到了味自甘。
本書適合於夜深人靜閱讀，活靈活現的文字可能會逗你流口水，而書頁上溫暖紛飛的語句則熨燙著孤獨的心。看完書，下廚煮頓宵夜，吃完用手背抹抹嘴，做個香甜好夢，無論歷經什麼大風大浪，明早起來，不又是一條好漢／女漢子（不過體重會多0.5公斤）！
【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『兩本』《吃飽就沒事了：吃貨們的求生心靈雞湯》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我，你最喜歡吃的食物？例如：
「《吃飽就沒事了》：我最喜歡吃媽媽做的菜～」
3、活動時間：即日起，至2020/4/10(五)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2020/4/11(六)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。
#吃飽就沒事了 #吃貨們的求生心靈雞湯 #喵個不停 #幸福文化 #食物療癒法 #食來運轉 #能吃就是福 #23道日常料理 #23則溫馨故事 #木片便當版限量發行 #吃貨求生籤 #心理勵志 #生活哲學
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
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