如果我們有一個新冰箱，
要學習的是珍惜，而不是更多堆積。
如果我們看得見網路的訊號光束在空中飛，2020以降，地球一定是被滿滿的 0010 0011 110 000110000.... 給包圍。人的移動靜止下來了，反之訊號的傳遞大概是前所未有的滿載；根據資料，在網路上「如何讓環境變好」與「離我最近的超市」搜尋量是二十年來的新高。
孰料幾年前在某一個採訪中的笑談，竟也在這契機之中，落地生了根。
從 2019年底與友好品牌 胭脂 的 POP-UP「 #食髦吧」測試水溫，受到主理人雪倫仙女保佑和顧問，與族繁不及備載的親友協助與鼓勵，前後（緩慢的）籌備了一年，即便看起來悠閒，畢竟是踏出了舒適圈；經歷測試、失敗、打掉重練、測試、測試、測試的輪迴，總算搖晃成形，看見鼻子眼睛。
也算是一個covid baby： LOUU
一個保存食品牌，裝的是對土地的愛。
食物飽滿了腸胃，激發了情感，
連結了風土，創造了文化。
食物凝聚了人，讓好事發生。
Cook for love, eat for love, save for love.
首波主打從 #烏魚子新年禮盒 開始，把小小盒子當成一個微型選物店，裡面裝著我們的商品 #油漬香料蕃茄，還有 Rummo 的 no.88 發發螺旋麵（好吉祥）、 豊賀大酒家 御用的台南日曬烏魚子，以及品牌的超可愛紅包袋。別怕，我們恭請了療癒系主廚喬治，帶領大家做義式年菜（烏魚子義麵冷菜 / 熱炒義大利麵兩吃）。
新年禮盒長得很潮很可愛（自己的孩子自己稱讚），敏銳的從社群媒體察覺並已經下訂的朋友，我們這週會開始陸續出貨。至於單罐商品的訂購 （ #油漬酸豆小捲、 #油漬香料蕃茄）則在二月下旬開始出貨。我們也預計在農曆年後推出更多商品，不要fomo，請跟緊緊。
LOUU 的意思其實是 LOV(E) U
有一種愛，叫做 哩甲霸未？
官網、Instagram、Facebook 都是 louufood.co
(竟然也有) Line 官方帳號（@LOUUFOOD）
LOU(e) is a common language we all speak.
食髦吧 在 胭脂- 食髦吧！ 魔幻時刻限定倒數2日有吃有喝有 ... - Facebook 的推薦與評價
全台最精緻的餐飲平台，眾多米其林主廚、LV 指南推薦餐廳、世界冠軍職人指定合作夥伴。 定期主辦大型美食展，透過獨家設計的專業內容，帶領用戶親身體會飲食文化之美。 ... <看更多>