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【展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》11月3日 九展Star Hall公演 門票現已有售】

馬欣澄：「現代社會，人人有部智能手機。不只拍照、拍片，要和人即時通訊、聯絡，也是輕鬆簡單。《戀愛不是請客吃飯》劇中的彤恩，只能在家中自拍錄影帶，郵寄給音訊全無的男朋友。以那個時代能夠使用的工具來說，想想也真是不簡單！」

展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》。11月3日九龍灣國際展貿中心Star Hall公演，門票現已公開發售。馬上click入熱血時報網上商店：https://bit.ly/3szzMFZ 買飛支持！

展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》
時間：2021年11月3日（三）8:30pm
地點：九龍灣國際展貿中心 匯星Star Hall
主演：莊芷茵（法子），小夜凛（Saya Rin），馬欣澄，Anson Cheung
門票 ： $1500｜$900｜$500｜$200
快達票購票連結：
https://bit.ly/3yAjK1B

《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$1500)
https://bit.ly/3gj0PBk

《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$900)
https://bit.ly/2Sosokx

《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$500)
https://bit.ly/3ishmW9

《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$200)
https://bit.ly/3gqlGCS

法子音樂寫真集普通版
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音樂漫畫普通版
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PassionPrime會員可以優惠價購買法子音樂寫真集及音樂漫畫普通版，詳情可到 「PRIME 會員專區」查閱︰https://bit.ly/3syyWZV

陳秀慧原著小說，黃洋達改編音樂劇、莊芷茵擔綱演出，更推出超大尺度寫真！
再加上Eric Chow編繪漫畫，以及762與阿A原創歌曲。
音樂劇方面更有小夜、馬欣澄、Anson、阿A加盟參演！

小說、舞臺、寫真、漫畫、音樂，集於一身！ 挑戰創意極限。
音樂劇將於2021年11月3日於九展Star Hall公演，法子音樂寫真集、音樂漫畫，也會同步推出。敬請大家多多支持！

鳴謝贊助︰神經動能治療Frank Choi、奧斯卡室內設計有限公司、鳥取食品公司
心靈養生坊、AwareStore、紫月茶閣、萬應雜貨店、JMark Living、SenseQuarters、is Handmade、1963 木十豆寸、天成食品貿易有限公司、好吃懶做、Shermanic English Team

#戀愛不是請客吃飯 #莊芷茵 #法子 #小夜 #馬欣澄 #AnsonCheung #阿A

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莊芷茵：「故事中，溫子倩這個角色，基本上都係食即食麵。一個人想食野時，即食麵的確是快捷，便宜，味道也很不錯。但是最近為了準備演出，就不能吃太多澱粉質了。仲要努力做運動，準備以最佳狀態上台！各位觀眾，記得快啲買飛，支持《戀愛不是請客吃飯》！」

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時間：2021年11月3日（三）8:30pm
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主演：莊芷茵（法子），小夜凛（Saya Rin），馬欣澄，Anson Cheung
門票 ： $1500｜$900｜$500｜$200
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馬欣澄：「讀劇本時，覺得彤恩真是一個可憐的人。舊男友都不理不睬，連講一句分手都沒有。我很好奇，到底那個男人有甚麼吸引力，可以讓彤恩如此沉迷，死心塌地？各位觀眾，記得買飛入場，11月3日約定你地...依？點解我講說話，都變得有啲似彤恩既...？」

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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD

📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
生熟薏米紅豆水

材料：
紅豆4湯匙
生薏米2湯匙
熟薏米2湯匙

處理：
1. 生、熟薏米，清水浸30分鐘。
2. 紅豆，清水浸，最好浸1晚，但亦不少於6小時。
3. 生、熟薏米，及紅豆，清水沖洗乾淨。

程序：
1. 所有材料，放入養生壺。
2. 加入清水1.2升。
3. 用“黑茶”功能，煲1小時。
4. 完成，可享用。

如果用明火煲：
1. 在煲內加入清水1升半。
2. 大火煲滾後，轉中慢火煲30分鐘，熄火，焗30分鐘，就可以飲用了。

Coix seed and adzuki bean soup

Ingredients:
Adzuki beans 4 tbsp
Raw coix seed 2 tbsp
Cooked coix seed 2 tbsp

Preparation:
1. Raw and cooked coix seed, soak in tap water for 30 minutes.
2. Adzuki beans, soak in tap water overnight but at least 6 hours.
3. Raw and cooked coix seed and Adzuki beans, rinse thoroughly.

Steps:
1. Put everything in health pot.
2. Add water 1.2L.
3. Use "dark tea" function, boil for 1 hour.
4. Complete. Serve.

If a gas cooker is to be used:
1. Put water 1.5 L in pot.
2. Turn to medium~low flame after boils up, boil for 30 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Serve.

素食?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯

老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯

?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
?這系列全部影片都有中英文翻譯

?保健/預防? 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TSH9aFirijk5mOVqVN6xhm
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup? Strengthens Spleen? Dispels Dampness? Benefits Skin?

生熟薏米红豆水
健脾去濕美顏
Coix Seeds Red Bean Soup

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
印度椰子栗子排骨湯

材料：
印度椰子1個
合掌瓜1個
栗子15粒
急凍排骨1磅半
粟米1支
無花果4粒

處理：
1. 急凍排骨，清水解凍。
2. 排骨解凍後，用粗鹽醃1小時以上，去除雪味、腥味及加入少許鹹味，放入雪櫃。
3. 排骨，大火在煲內煲滾水1升，出一出水。
4. 無花果及栗子，清水浸幾分鐘。
5. 粟米，去皮。
6. 粟米、合掌瓜及印度椰子，清水沖洗乾淨。
7. 印度椰子，用菜刀尖，小心1開2，聞一聞是否有香味，清水沖乾淨，切一片片。
8. 粟米，切細舊。
9. 合掌瓜，1開4，去芯。
10. 無花果及栗子，清水沖洗乾淨。
11. 排骨已出水，倒去水分，清水沖洗乾淨，擎乾水。
12. 洗乾淨煲。

烹調：
1. 所有材料，放入煲內。
2. 排骨，剪去肥膏，放入煲內。
3. 加入清水1.5升。
4. 放上爐，大火滾起。
5. 湯滾起後，轉中慢火，煲40分鐘。
6. 湯已煲了40分鐘，繼續用中慢火煲40分鐘。
7. 湯已煲好。
8. 完成，可享用。

Chestnut pork ribs soup with Indian coconut

Ingredients:
Indian coconut 1 No.
Chayote 1 No.
Chestnuts 15 Nos.
Frozen pork ribs 1.5 lb
Sweet corn 1 No.
Dried figs 4 Nos.

Preparation:
1. Frozen pork ribs, defrost with tap water.
2. Season the pork ribs with cooking salt for an hour after defrost, to remove unpleasant smells and tastes, and add some salty tastes. Put in refrigerator.
3. Pork ribs, heat up water 1L in pot, soak the pork ribs for 2 minutes.
4. Dried figs and chestnuts, soak in tap water for several minutes.
5. Sweet corn, get it peeled.
6. Sweet corn, chayote and Indian coconut, rinse with tap water.
7. Indian coconut, divide it into 2 shares with chopper carefully, check if it is fresh with your nose. Rinse with tap water, slice it.
8. Sweet corn, dice in small cubes.
9. Chayote, cut it into 4 shares. Remove the seeds.
10. Dried figs and chestnuts, rinse with tap water.
11. Pork ribs have been soaked, pour away water, rinse with tap water. Hang dry.
12. Rinse a pot.

Steps:
1. Put all ingredients into pot.
2. Pork ribs, cut the fat, put into pot.
3. Put water 1.5L.
4. Heat up at high flame.
5. Soup has been boiled up, turn to medium ~low flame, boil for 40 minutes.
6. Soup has been boiled for 40 minutes, continue to boil for 40 minutes.
7. Soup has been boiled well.
8. Complete. Serve.

印度椰子淮山蓮子湯
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https://youtu.be/QOFRZKURKis

淘寶廚房用具 隔油壺https://youtu.be/NcSAEXU0YyU

隔油壺示範 猴頭菇清雞湯https://youtu.be/vwJ1p6J0qkw

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電磁爐煲仔飯 窩蛋牛肉飯https://youtu.be/kgoSIyP4egE

???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Indian Coconut Soup with Chayote, Pork Ribs, Sweet Corn & Chestnut? Best Seasonal Nourishing Soup?
印度椰子排骨,掌瓜,粟米,栗子湯
合時滋潤好湯

Indian Coconut Soup with Chayote, Pork Ribs, Sweet Corn & Chestnut? Best Seasonal Nourishing Soup? Promotes Blood Sugar Control, Skin Health, Fights Bacteria?
印度椰子排骨,掌瓜,粟米,栗子湯
合時滋潤好湯
有助控制血糖,美膚,抗菌

Indian Coconut Soup
(印度椰子湯)