之前看到一家超美的餐廳,
名為「moooon river」
看到的瞬間忍不住會心一笑,
因為Moooon river,
正是奧黛麗赫本主演的電影第凡內的早餐
主題曲「Moon river月河」
的第一句開頭,mo~(拉長音)on river,
覺得這樣的命名方式真的很有趣。
進入店裡的時候正播放著,
默劇之王的Smile這首歌,
搭配上古典的歐式裝潢,
在那瞬間完美地帶入了那美好年代的回憶感。
看餐廳詳細介紹👇
https://y3740.pixnet.net/blog/post/352963748-『內湖美食』Moooon-river-cafe-歐式古典的用餐
這家餐廳不只是餐廳,
也是一個可以放鬆的閱讀空間,
各種書籍都可以帶回座位上閱讀,
而且還有一個像是頭等艙包廂的床位,
可以躺在上面看書喝咖啡呢~
餐點的部分
點了義式烤馬鈴薯條🍟
比一般油炸薯條更有馬鈴薯的香氣。
主餐的菠菜乳酪烤雞腿排🍗
焗烤乳酪與沾附著雞汁的雞腿肉,
濃郁而豐富的味道,讓味覺非常滿足。
甜點
伯爵茶堅果鬆餅🥞
大量的使用伯爵茶葉,
讓鬆餅的增添了佛手柑的茶香味,
味道吃起來非常高雅。
Ps 店家有提供天天的粉絲優惠券喔!
台北的朋友千萬不要錯過。
同時也有1027部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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餐廳不只是餐廳 在 喝吧!葡萄酒 Facebook 的最讚貼文
《喝吧!葡萄酒》最新一集Podcast,邀請到《料理.台灣》總編輯李承宇來聊聊米其林餐廳的餐酒搭配!
李承宇說,他曾邀米其林主廚和侍酒師進行一場餐酒搭配的「對話」,但因為兩人缺少了某種東西,結果卻相當令他意外???
到底米其林餐廳的餐酒搭配的訣竅是什麼?餐酒搭配是要以「料理」為主,還是「酒」為主?「好吃」的料理跟「好喝」的葡萄酒,有沒有標準呢?
#料理台灣
#餐廳不只是餐廳
*喝吧!葡萄酒Podcast:
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餐廳不只是餐廳 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的精選貼文
疑❓這棟白色獨棟的斜瓦建築…
難道又有什麼日式餐廳要開在台南了嗎?😱
逼逼~原來這是間義大利餐廳🇮🇹
它可不是一般的異國料理餐廳喔!
還是結合餐飲設備的「概念餐廳」✨
能看見✅咖啡機✅冰淇淋櫃✅窯烤台
各種設施~
點我看「安平餐飲概念義大利餐廳」相關資訊➡ https://boylondon.tw/dolcevita168/
📣最近大家都在追什麼?#快來追蹤倫敦男孩的IG!
https://www.instagram.com/london_tainan/
#台南 #安平區 #美食 #義式餐廳 #義大利餐廳 #義式料理 #義大利料理
餐廳不只是餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
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餐廳不只是餐廳 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國?
茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。
既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又等不到,
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ,跑去綠舞玩啦😆
/
來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排:和服、和菓子、手作DIY
中午可安排:舞饌日式料理
下午可安排:鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排:蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程,一早就出門,一路玩到晚上吃完晚餐,可以住綠舞,也可以住附近民宿或是直接回台北(台北宜蘭開車很近)。
走進綠舞的園區,真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景,還能身穿和服走在寧靜愜意的步道,襯著藍天白雲,完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服,拍美照的夢想!
我們穿著和服去做和菓子,好像在捏黏土一樣,屁寶跟秦秦都玩得超開心(影片中有我們的成品喔)。後來又跑去做彩繪DIY,為這趟旅行留下紀念小物,特別有意義!
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多,餐點也好好吃,而且是超值的那種好吃,我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度,這個價格也太可愛了吧~於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽!
中午吃完日本料理,以後就換上鬼滅cosplay的衣服,秦秦說他想要當 #炭治郎 ,人夫謙說女兒要當炭治郎,那他要當彌豆子,用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧!!!
(影片裡面有巨豆子出沒,hen恐怖~~~)
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物,還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行,整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩,還可以讓三個小屁孩放電放好放滿,吃完晚餐,早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近疫情緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,一整天玩得超開心,也很期待可以帶他出國玩的那一天(遠目)
聽說10/5會再放寬解封,真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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餐廳不只是餐廳 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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餐廳不只是餐廳 在 《不只是餐廳(二)》客家新聞雜誌第783集- YouTube 的推薦與評價

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花蓮縣光復鄉馬太鞍濕地一座農園,芙登溪蜿蜒而過,地上處處是湧泉,原本是不利農耕的濕地,農民完全不想要的荒地。結果當年一位農園主人卻將它視之為 ... ... <看更多>