#RoadTrip【𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀小旅行 | 影像記事Part 2 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 | 五星級旅館餐廳的平價米血腸🍖 】
我應該幾乎沒有一趟旅行不來點 #FoodTour 的😋並不追求米其林,大多是到當地的市場與餐酒館體驗當地料理文化與風情。
這次去Burgos,感謝臉書專頁 食物。典 版主分享,我們進城前先轉進在城外2公里處的公路旁,朝聖Burgos最經典的五星級莊園旅館𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮餐廳,品嚐連前國王璜卡洛斯都愛來這吃的 #Morcilla de Burgos—「Burgos(米)血腸」🙌🏻
🩸Morcilla是 #血腸 ,英文是Blood Sausage,英國的Black Pudding,至於為什麼加個「米」字呢?因為Burgos的血腸正是以加入了「米」而知名,至於其亦敵亦友姊妹城León的血腸則沒有米、而有很多「洋蔥」。
👉🏻圖示一下:
Morcilla de Burgos🍚
Morcilla de León🧅
一抵達𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮,我們先被巨大的停車場震撼!很怕客滿沒座位,幸運地候位不到3分鐘,我還在上洗手間順便參觀古色古香的餐廳內部,阿卡和狗兒子就被穿著可愛制服的總管與服務人員領到莊園側邊的座位坐好了!
🤌🏻必吃的當然是前國王也愛吃的 #招牌菜 「米血腸加兩顆荷包蛋」(€11)!
你懷疑說這菜色也太陽春了吧?是的💁🏻♀️西班牙許多傳統美食吃的正是食物的 #原味 ,簡單料理當中可見自然真意,吃久了才能體會⚡️
阿卡事後說:他們家的血腸煎得頗乾,一般西班牙人應該都會嫌煎過頭。
我回說:傻孩子~米血腸就是要煎得這樣「恰恰的」才好吃啊😋(口感根本就跟咱們台灣鹽酥雞炸 #豬血糕 一模一樣👍🏻我愛😍)
當天還吃了:
🍲Consomé de buey 牛肉清湯
🍡Croquetas de jamón 火腿口味的西班牙可樂餅
🥪Roast beef 讓阿卡讚不絕口的英式烤牛肉三明治
🥂Cóctel de 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 我喝了有西班牙氣泡酒 Cava的獨家調酒
☕️Café con leche 飯後咖啡少不了
🍚Arroz con leche 我超愛而且始終不懂為何台灣鄉親都不愛的米布丁
👛兩個人四道菜加飲料酒水合吃一道甜點總共€53。服務沒話說,五星級水準;環境優美舒適,天氣涼爽宜人;餐飲表現優異,用料好、不油膩,清爽的傳統美食。
🉐心得感想很簡單:I’ll be back!
⚠️戶外莊園陽台的餐點選擇比室內餐廳座位少了一點,但是每道菜色甚至酒水價格便宜了3~5成喔!
🙋🏻♀️接下來也還有好幾個Part要攻擊,繼續帶大家網上旅行,請接招 #胡嘎的西班牙小旅行
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📷 攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
📍 所在 #HotelLanda
🌍 城市 #Burgos #Spain
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🚬臉書版同場加映:最懂西班牙的張淑英教授在《英語島》雜誌 英語島雜誌 English Island 寫的文章{退位國王璜‧卡洛斯的亡國感},值得一讀:
https://www.eisland.com.tw/Mobile/Article.php?stat=a_D7UXe5e
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,疫情爆發之前每一個週末都是我們全家出門兜風的時候,不過上次出去玩的時候,發生意想不到的趣事,就是老婆忘記帶錢!而且我們剛好到餐廳門口才發現口袋是空空的😂 我們去的地方是在陽明山比較下面一點的區域,週末還蠻熱鬧的一個景點。我拍這支影片是5月左右,當天陽明山的人有點多,餐廳也客滿!所以有錢的話也很難...
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道地韓國人開的FASHION PIG 韓式熟成五花肉,總是客滿不訂位吃不到,大推肥而不膩的烤五花肉~
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這個週末很像回去了英國
順道先幫我演練複習了一下英倫
還可以分享好久沒和你們分享的英國文化
説實在的
人確實是很健忘
我都快忘了在英國是怎麼樣的生活
而且這次在台灣待了很久
已經很習慣在台灣的一切
希望到時回去英國
不要英文也忘了 哈哈
但是人的適應力很厲害
兩天的時間讓我調完了時差
相信我就能再繼續漫步英倫了😂
在英國生活
務必注意幾項小撇步
✅要很能喝酒
✅還要很會吃甜點
✅重點還要很能站
但是你問我
❓假設不喜歡喝酒
❓不喜歡吃甜點
❓而且很討厭久站怎麼辦
答案是也不會怎麼樣
就只是會錯過在英國當地生活的一些美好
「久站」這件事
實在不知道是誰發明的
但我在想肯定是英國人
哈哈哈哈
英國的酒吧和小店家餐廳前
時常都會擠滿了人
而且不分春夏秋冬(夏天會更誇張)
你可能會想説室內區是不是客滿
但是走到了室內
才發現座位區都沒人
站著聊天喝酒和吃路邊小吃美食
可能就是英國人俗稱的小確幸😄
然而這樣很獨特的英國文化
同樣發生在台灣了 哈哈
一群曾經或者還在英國生活的我們
能這樣站著聊天 喝酒和吃司康
彷彿時間回到了倫敦
回去從前開心的聚會時刻
而且大家站在巷弄裡
一站就是將近四小時
這樣的站功
鐵定同樣是在英國訓練出來的
隱藏在巷弄裡的小小司康店面
卻賦予了力量
發揮出大大的生命力
然而擠在巷弄聊天的我們
讓寂靜街道帶來溫暖
而且擺飾和氣氛
都像是復刻了英國
還能吃到非常正統的英國司康
我在台灣吃過不同的司康
雖然表面説是司康販售
但吃起來卻比較像是比司吉
每次吃到都很傷心
而且醬也用得不對
這時終於能説
英國的司康還是大勝台灣🤣
真正道地的司康
就是要果醬再加凝脂奶油
這是缺一不可
而且司康一定要先對切一半
這個我很講究 哈哈
然而店家的老闆們
都是從英國回來的
所以好吃的司康
他們一定比我更瞭解
我們每個人吃完之後都很推薦
好吧
再怎麼形容都沒辦法説出好吃
心動不如立刻行動
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幾乎每天都會分享
祝大家禮拜天開開心心😊
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疫情爆發之前每一個週末都是我們全家出門兜風的時候,不過上次出去玩的時候,發生意想不到的趣事,就是老婆忘記帶錢!而且我們剛好到餐廳門口才發現口袋是空空的😂
我們去的地方是在陽明山比較下面一點的區域,週末還蠻熱鬧的一個景點。我拍這支影片是5月左右,當天陽明山的人有點多,餐廳也客滿!所以有錢的話也很難進去用餐,除非排隊很久😂
發現人多,口袋沒錢之後我們決定散步看看周邊的風景,剛好附近看到一個小小的步道。這個步道不長又很好走,尤其是跟小朋友旅行的話算是一個好所在。雖然這趟旅行沒忘記帶錢也沒關係,我們還是玩的很開心。看影片,你們也會覺得當天我們玩得多麽的快樂❤️
#陽明山
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