#大大美食日記
📍新北中和-崇德發蔬食咖啡廳
今天到了中和崇德發咖啡廳,來試試看在素食界有長久經驗的翹楚。
餐點內容物有蔬食披薩、減糖低GI餐飲、漢堡、義大利麵、燉飯、蛋糕、養生茶飲、咖啡等。🍴
內用或外帶外送都方便隨手可得👍
全部都是全素、蛋奶素無五辛素的唷🙆♀️🙆♀️
#辣味猴頭菇披薩 $259
披薩🍕系列來此可以說是必點之一,專業的老饕都會選擇這道,猴頭菇在素食裡是很好的食材,入到披薩還是第一次看到,現桿的餅皮薄而有嚼勁,搭配紅醬與起司不會有衝突,反而還蠻有口感,還有九層塔點出特別的尾韻😋😋
#鮮蔬養身菇菇鍋 $279
顧名思義就是超多蔬菜的鍋物🍲,我選擇的是藥膳鍋底(養身到底的概念)比較特別的是有附上滷過菇類,很香很好吃,各種蔬菜搭配濃郁的藥膳湯頭,實在是很享受。
#QQ雙色地瓜球 $89
外酥內軟QQ的,內餡也很紮實❤️吃起來很有彈性美味😋推推🙌🙌
#拿鐵咖啡 $99
#榛果蒙貝娜可可 $129
來這除了咖啡外我推薦可以試試看可可系列,可可系列的飲品不會像一般認知的很甜,反而是可可味是主角。
#五行漢方養生飲百草 $149
店員推薦這餐後熱飲🍵,店家特別配置的茶包,我選的是桂人系列的,清新的熱飲在餐後慢慢享用對消化是很有幫助的,香氣帶出溫暖舒服的感覺,是聚會聊天收尾的好幫手。
📍 崇德發蔬食咖啡廳
📝店家資訊:
🍴地址:新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)
⏰ 營業時間:週一至週日上午11:30 -下午9:00
☎️電話:02-22281678
#蔬食饗宴 #居家防疫 #崇德發蔬食咖啡廳 #崇德發蔬食餐廳 #創意蔬食 #貼心服務 #素食 #蔬食 #台北素食 #新北素食 #台北蔬食 #中和蔬食 #中永和蔬食 #蔬食抗疫 #中和美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味 春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道...
饗醬中和 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳解答
📌TASTE by MMHG MUME餐飲集團/宅配美食
.
🌔 來自MUME的搭餐茶湯中秋禮盒
🍃 每一個口味的月餅 搭飲的茶葉都幫你準備好了
🤤 在家裡也可以享受米其林級的甜點饗宴
.
🔺|茶月和鳴|Mid-Autumn Symphony - Deluxe🔺$1880 / 組
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
-
很愛的米其林一星品牌MUME
🥀巧克力海鹽焦糖x🍃鐵觀音
柔滑細緻的餅皮
微苦濃郁的絲滑巧克力內餡
夾層流動的海鹽焦糖
入口鹹鹹甜甜
中焙火的鐵觀音渾厚茶香
與巧克力的尾韻結合
是一股回甘的可可香氣
🍓 草莓馬斯卡彭起司月餅 x 🍃東方美人茶
柔滑的奶香內餡
搭上酸甜果香濃郁的草莓醬
中和了奶香可能出現的膩味
草莓在嘴裡四溢
再飲一口東方美人茶
立刻多了一股清甜的清香
🥭🥥芒果椰子馬告月餅 x🍃金萱烏龍茶
芒果醬與椰子絲的結合是再熟悉不過的絕配
與台灣特有的馬告
讓芒果香多了一股清新的檸檬 香茅的清香
搭上清新的金萱烏龍
圓潤的質地 溫和的花香是完美的收尾
與一般的月餅品嚐方式不同
建議勿以手拿起 幾口後即消滅的速度完食
可能會錯過許多細節的美好
建議以搭餐方式 一口茶湯 一口月餅
讓建議的茶湯香氣餘韻回繞 齒頰留香
更能襯托每一份月餅的風味層次
細細品嚐 浪漫 細緻及愜意
—————————————————————-
🔎@mmhg.co
—————————————————————-
🥢 |茶月和鳴|Mid-Autumn Symphony - Deluxe
🗼 MUME餐飲集團/宅配美食
🚉 -
📞 -
⏱ -
.
➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛 -
-
🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃全台.
-
#eatifooddy#huahuagirl #食 #美食 #相機食先#相機先食
#中秋禮盒 #中秋節禮盒 #中秋の名月 #中秋節 #中秋 #月餅 #月餅禮盒 #月餅推薦 #米其林 #米其林餐廳 #mume
#鐵觀音 #東方美人茶 #金萱烏龍 #茶月和鳴 #馬告 #搭餐 #飲茶 #飲茶ランチ
饗醬中和 在 吃貨女友Rina Facebook 的最佳解答
#夏慕尼 #外帶美食
在家防疫,偶爾也要享受一下💕
一首樂曲、一頓饗宴,與所愛的家人分享
就是最平凡的幸福了吧(* ˊᵕˋㅅ)
那天,我媽突然跟我說
她懷念之前去夏慕尼吃的櫻花蝦炒飯
我心想『 這是在暗示我什麼嗎🤣 』
沒想到,夏慕尼炒飯可以外帶耶!!
且推出的外帶優惠~非常誘人~
【即日起到7/31 外帶85折!!】
不僅優惠有誠意,連外帶服務也很有貼心與巧思
每一份餐盒下方都會貼上暖暖包保溫🥰💕
帶回家都還是熱騰騰的~打開蓋子香味撲鼻
而且還附有酒精棉片與可愛的餐巾墊
即使在家享用,也彷彿置身在夏慕尼用餐
⟜ 松露香煎菲力 / NT 360
⟜ 法式嫩煎鴨胸 / NT 350
⟜ 松露炒飯 / NT 220
⟜ 櫻花蝦炒飯 / NT 180
⟜ 副餐任選兩樣 / NT 138
⟜ 帕瑪森起司麵包
(冷凍6入,附蒜味魚子抹醬) / NT 150
主餐:松露香煎菲力牛排與法式嫩煎鴨胸
都會附上特製醬料搭配,還有蒜片與椒鹽
軟嫩菲力牛排搭上蒜片整個非常夠味
私心愛❤️法式嫩煎鴨胸,肉質厚實
嫩口中帶有肉汁,沾上特製紅酒Sauce
越嚼越香,風味非常棒!
接著吃一旁的燉煮蘋果,吸附滿滿鴨肉汁~
在舌尖上散發果香清甜,中和了口中的油膩
豐富了這道法式嫩煎鴨胸的層次
不得不說,外帶炒飯量很驚人🤣
我原以為跟一般外面小吃炒飯一樣大份
結果一份炒飯應該有2人的份量吧(很多!!
主料完全不手軟地灑在上方,炒飯粒粒分明
滿滿的櫻花蝦與魚卵,鮮香十足
松露炒飯的松露也是沒在客氣的
另外,我還加點兩樣附餐
培根凱薩沙拉&白朗峰冰奶茶
即使外帶,依然有在餐廳內吃的水準呀~
奶味與茶味兩者都很濃厚~口感絲滑好喝!
激推❤️ 帕瑪森起司麵包(抹醬是靈魂)
我們家都很喜歡吃,直接冷凍包帶回家!
想吃的時候,放進烤箱烤個十分鐘
鬆軟的帕瑪森起司麵包就熱騰騰出爐啦~
重點⚠️ 附的 蒜味魚子抹醬 超級~好吃!
細緻質地,鹹香中結合濃厚的蒜味與明太子
讓人一口接一口的停不下來,麵包吃完了
我媽還把抹醬留下,等著配白土司吃~哈哈
⚠️ 訂餐方式:
1. 電話點餐
2. inline線上訂餐
3. UberEats 外送
夏慕尼新香榭鐵板燒中壢復興店
⟜ 電話:03-427-0907
⟜ 地址:桃園市中壢區復興路23號
©吃貨女友Rina 版權所有
———————————————————
#igfood #instafood #popyummy
#桃園美食 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #花蓮美食 #宜蘭美食 #新竹美食 #外帶 #夏慕尼新香榭鐵板燒
饗醬中和 在 alex lam Youtube 的最佳解答
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評,新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」(港幣55元)所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾,口感如絲般柔滑,再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料,並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式,也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選,新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」(港幣145元)絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作,總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚,為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥,再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻,然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
#BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger
此外,總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意,推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」(港幣140元)。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤,面層充滿炭燒風味,內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味,而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律,以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材,打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」(港幣120元)。這款沙律色彩繽紛,帶有清新甜味和酸爽口感,完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選,完美成熟,甜中帶酸,非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後,再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁,別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯,而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」(港幣90元)則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起,巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品,然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜,並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴,最後加上以火槍烤香的棉花糖,不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口,令人一試難忘。
另一方面,BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事,別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」(港幣105元),為美宴掀開序幕,其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿,以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬,調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上,精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」(HK $ 95)。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片,味道清新可口,與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址:# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵:info@bedurestaurant.com | 網址:www.bedurestaurant.com| IG:@bedu_hk | FB:#beduhk
營業時間:星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」(港幣95元)靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王,是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版,當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精,為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
饗醬中和 在 alex lam Youtube 的最佳解答
平日價錢低至$284!長者更有半價優惠只需$154!
有齊多款菜式任食,仲有龍蝦,蟹腳,多款刺身,壽司,雪糕,甜品
可以稱得上係自助餐最抵食既選擇!
預購網址
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=RHOTEL&utm_medium=20191116a&utm_campaign=Banner
於 2019 年11月30日前,經網上預訂自助餐並繳付全數,成人和小童惠顧自助午餐及晚餐可享高達65折優惠,長者可享自助餐半價優惠,不適用於指定日子。
於 2019 年 12 月 7 日或之前網上預訂節日自助餐,並全數付款,可享高達 8 折提前預訂優惠。
「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」,展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧,為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜,包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等,廣邀各路英雄好漢,一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈,笑傲美食江湖中的樂與路!另供應多款賞心悅目的甜品,例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等,還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕,讓人捧腹而回!
此外,酒店地下設有電動車充電站,顧客只需惠顧滿港幣300元,即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。
飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期: 2019年11月1日至2020年1月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
網上訂座: http://bit.ly/IPH-KungFuDinner-media-tc
電話: 2131 5908 / Whatsapp: 9553 2881
電郵: csk@islandpacifichotel.com.hk
老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美,賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型,然後加上經炒製而成的豆豉醬,大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味,最後撒上蔥粒提鮮。
百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內,以熱滾水隔水蒸煮後取出,於鮮菇的上面撒上少許魚子便成,不但外型美觀,而且味道鮮美。
古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨,留下魚皮,然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!
荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心,先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉,再做成橢圓形,然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆,裡面卻細緻軟糯,還有濃郁的芋香,加上鮑魚的煙韌彈牙,絕對是滋味無窮。
#自助餐 #聖誕節優惠 #聖誕節自助餐 #西環美食 #港島太平洋酒店
#BUFFET #刺身 #龍蝦 #壽司 #香港美食 #放題 #任食 #蟹腳 #免費泊車 #生日優惠
這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複,五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天,然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上,最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實,充滿油香。
另外一道懷舊春花卷,將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後,用腐竹皮包起做成小卷,用慢火炸至金黃色即可,酥脆甘香!
一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡,用荷葉包住鴨身後, 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰,頓時香氣四溢,被清香荷葉包裹著的鴨,金黃油亮,完整的吸收了其味道,肉質鮮甜嫩滑,令人食指大動。
· 中西融合 新舊薈萃
而甜品方面則有洛神花荔枝布甸,布甸質感幼滑,配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香,層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足,以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品,為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新,豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密,加上甘甜的花旗參片,相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻,前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感,吃起來外脆內軟,讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮,醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味,令人一試難忘。
饗醬中和 在 eatenjoybefit饗瘦美味 Youtube 的最佳解答
暑假答應孩子們一起動手包水餃,一直拖到上個週末才準備材料,可是水餃皮很難跟肉餡的數量剛剛好,總是會剩下一些水餃皮,為了讓食材發揮極大化,想起之前臉友做成扯麵,再利用家中現有的調味完成了這碗油潑扯麵。
把水餃皮切成三份,教孩子捏著二端輕輕拉開,就完成寬寬像緞帶的麵條,前陣子很愛自已做韓式的料理,所以家裡有現成的韓國辣椒粉,用熱油沖下,再加點醋、醬油....調味,本來不餓的我,嚐了一口後,醬汁內隱約的醋味提升了香氣、也中和了辣度,一下就完食
我只是用簡單的材料完成辣油,還可以加上其他香料、辣椒....可以讓辣油更有深度。
icook:https://icook.tw/recipes/309807
歡迎到我們粉絲頁按讚,看更多美味食譜:
https://www.facebook.com/EatEnjoyBefit/
饗醬中和 在 2023/07/16/中和區饗醬燒烤【中和店】【Meck大叔】 - YouTube 的推薦與評價
店名: 饗醬 燒烤【中和店】 電話:02 8242-1080 地址:新北市中和區板南路218號營業時間:pm12:00 - am01:00 公休日:FB粉絲團公告FB粉絲 ... ... <看更多>
饗醬中和 在 饗醬燒烤-中和店 的推薦與評價
來饗醬燒肉吃到飽,無限暢吃燒肉還能享受到中秋烤肉的開心氣氛 不僅如此,我們還提供多種美味配菜和飲料,讓你與家人在中秋佳節中品嚐美食 度過難忘的時光 ... ... <看更多>