简单、美味、零失败【黄油拌饭】食谱大公开!重点是所需要的材料简单,准备方式更是容易啊!
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饭食谱 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的最讚貼文
#泰式黄梨海鲜炒饭食谱🍍🦐🍚
食材:
白饭 500g, 黄梨 300g, 鸡蛋 2颗, 肉松 30g
大虾5只, 葡萄干 20g, 酸柑 1粒
煮法👩🍳:
1️⃣把黄梨处理好切成块状备用
2️⃣接下来在碗里打入两颗鸡蛋, 然后撒一些胡椒粉, 再搅拌均匀备用
3️⃣热锅后放入少许的牛油, 然后香煎大虾, 煎好大虾后再拿起来等待备用
4️⃣直接加入切成块状的黄梨再翻炒几遍让它出味接下来倒入白饭进锅中
5️⃣再倒入蛋液,加入两小匙的黄姜粉和大约三匙的鱼露来调味
6️⃣再继续炒呀炒, 炒饭就是炒不停
7️⃣加入葡萄干&肉松
8️⃣再摆上刚刚相煎过的大虾, 加一些香菜来做点缀一下
9️⃣最后淋上酸柑汁即可
video link📽️泰式黄梨海鲜炒饭
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4332162353546545&id=1037305389698941
#欢迎加入厨流教主的群组👩🍳:
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#黄梨 #炒饭 #泰式炒饭 #海鲜 #friedrice
饭食谱 在 走,吃素去 Facebook 的最佳貼文
【自己煮麻辣鲜嫩的🌶 #正宗素麻婆豆腐!】
下饭界的神级🌶麻婆豆腐一定要学起来!滑嫩的豆腐配上麻辣鲜香的酱汁,超级下饭🍚!
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#走吃素去 #素佳肴 #超级配饭食谱
#vegetarian #素食 #素食食谱 #麻婆豆腐
饭食谱 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
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?肉桂卷配方:
卷的部分:(参考古早Amanda的食谱,做了很多年了,但是配方酵母的分量我有改动~)
牛奶 200ml
酵母 9g
高筋面粉 400g
糖 50g
盐 一丢丢 3g左右
鸡蛋 2个
黄油(面团)80g
黄油(涂抹内陷)50g
糖霜部分:
奶油奶酪 110g
糖粉 100g
牛奶 (一点点加,调到自己满意的浓稠度就好了,多少都行!)
*烤盘:字幕手滑写错了!是33 x 20cm
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欢迎关注我们的Instagram @belindahome2019
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手工吐司食谱:https://www.youtube.com/watch?v=pmhoUaJ2nSU&t=1212s
夏日饮料合集:https://www.youtube.com/watch?v=8YHTKCFC4hk&t=444s
我常用的厨房锅具:https://www.youtube.com/watch?v=vFXynWTeT2A&t=13s
我所有的厨房小电器:https://www.youtube.com/watch?v=a7AhF12lxtM&t=8s
厨房清洁用品推荐:https://www.youtube.com/watch?v=fkqIwx25Vqo&t=11s
我的杯子收藏:https://www.youtube.com/watch?v=dJuIibdM0sA&t=1s
我的咖啡机测评:https://www.youtube.com/watch?v=szvnkDbNJC0&t=444s
我的咖喱饭食谱:https://www.youtube.com/watch?v=3W6Pxd2Tsuc&t=140s
我的私房调酒教程:https://www.youtube.com/watch?v=N8NSTygkKrs&t=18s
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2020年618淘宝开箱:https://www.youtube.com/watch?v=ALJ1iFIjKxI&feature=youtu.be
新加坡淘宝转运攻略:https://www.youtube.com/watch?v=Jd2JXCs5VYs
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Instagram: https://www.instagram.com/belindachen0229/
商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com
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相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: Faster Car (Acoustic Version) - Loving Caliber
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饭食谱 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
❖❖❖ Info
?甜甜圈食材表:
高筋面粉 400g
糖 40g
盐 3g
酵母 5g
鸡蛋 两个
蛋黄 两个
牛奶 150g
黄油 50g
卡仕达奶油酱:
蛋黄 三个
糖 80g
牛奶 45g(调整浓稠度) + 350g (锅里加热的)
淡奶油 300g
糖 20g (加进奶油里)
**圈的部分我参考了小高姐的食谱~非常棒,她讲得也很清楚:https://www.youtube.com/watch?v=mt_d0C4qejo
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音乐: Thoroughfares and Turnpikes - River Foxcroft
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