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一次成功酥脆空心油条（无泡打粉版）
上一次成功做了酥脆又空心的油条，
孩子们吃了一次天天吵着要做油条😂
跟着这个食谱可以做出差不多十条的油条，
但是还是吃不够，
每次都空盘😆
附上食谱给大家🥰
110g水
4g酵母，
5g糖
1分钟，37度，速度3 激活酵母
220g高筋面粉
一颗鸡蛋，5g盐
20秒，速度3混合
揉面2分钟
加入15g油，再一分钟揉面
整形搓圆盖上保鲜膜
室温醒发20分钟
再放入冰箱冷藏发酵一晚
把面团擀遍切成条状
入锅炸油条啦!
*小美揉面两分钟等于手揉面半小时
我自己爱上小美的揉面功能，太棒了！
6分钟就能揉出手套膜，
做面包馒头蛋糕成功率很高呢！🥰
关于小美快来咨询我的顾问
Joanne Loh
https://wa.link/xnpr12
012-6892919
1. #非一般的开学日
爸妈早安！在家网课开学日，孩子们开始学习了。科比马一早如他爸妈日常爱示范的仪式感，换上了校服，默默向妈妈投诉：
......裤！
......子！
......紧！
......了！
耶✌这期间把孩子养胖长肉了！好棒棒～ 再吃着爱心早餐 #馒头蛋，精神抖擞的成为二年级小学生。
妈妈必须在一旁陪同听课，因为随时孩子跟不上或不明白，能及时协助。而且事后的复习，妈妈也才知道才怎么教，才是对的。像今天的数学课，二百不能写成两百（不好意思我都还给老师了）！
在下半场开始前赶紧先记录，哥哥开学美妙的过程。老师预告，新一年的班长和巡察员都选好了，回到学校就会公布！科比眼睛发亮，他非常期待可以投入“服务大众”的行列，哈哈！祝他好运。
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2. #另类的学习也是一种体验
老师说：“今天这堂数学课，我准备了三四个小时，大家用心作答哦！” 看得出老师的用心，连点名前的倒数计时图，也用了这年代学生爱的Among Us 来做图，立马赢得我家少爷欢心与关注。
这样的网课学习氛围又再启动，感觉科比很有经验了。在一旁老公开着视讯会议，弟弟下半场也开始了，四岁班上数学好可爱。下课后，我就能继续赶稿了。（开灯读书日记，再等等）
家中所有齿轮一起转动，被疫情打乱的生活重心，又感受到热能了！
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3. #半岛全面MCO
全国各州都实施行动管制令（MCO），除了砂拉越。山哥说，现有的SOP会在这几天再收紧，希望能降低确诊病例。
见到好多人留言表示，MCO无效之类的。想说有没有效，我们先从自己做起，不轻易让宽松的政策影响自己的坚持。
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4. #还是需要设下期盼
我也希望孩子很快能回到校园学习，自己也能恢复正常办公的节奏，过年也能回乡如往年般团聚。唯有度过这个坎，才能如常前进。
配少爷陪读的黄老师，也要下课了。
大家开课日快乐啦！
#秋月四点记录 #2001
今天用金針菇和雞蛋為大家分享一個懶人早餐，需要準備：金針菇、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、食鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、饅頭。這樣做出來的金針菇顏色金黃有食慾，營養全面，吃起來外焦里嫩，蓬鬆暄軟。 ，非常易消化。
【小穎美食】早餐不吃油條了，金針菇加3雞蛋，簡單一做，8分鐘解決全家人早餐
更多精彩視頻看這裡👇👇
金針菇裡加3個雞蛋：https://youtu.be/_1Swm73byqE
西紅柿和金針菇獨特的吃法：https://youtu.be/sqeZZyxSl7g
飩皮加金針菇：https://youtu.be/ef8SgLylWfk
土豆加金針菇：https://youtu.be/lDJcORnmWOg
金針菇比吃肉還香的做法：https://youtu.be/p18PKoJTd5k
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See more exciting videos here👇👇
Add 3 eggs to the enoki mushroom: https://youtu.be/_1Swm73byqE
The unique way to eat tomatoes and enoki mushrooms: https://youtu.be/sqeZZyxSl7g
Dumpling with enoki mushroom: https://youtu.be/ef8SgLylWfk
Potatoes and enoki mushrooms: https://youtu.be/lDJcORnmWOg
How enoki mushrooms are more fragrant than meat: https://youtu.be/p18PKoJTd5k
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#金針菇
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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苗大姐猪肘子软烂吹弹可破，2个大馒头3斤肉吃干净，就剩个光杆司令
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