【中秋節~香港月餅】
各位fans, 中秋節happy!
新聞報導網路票選台灣人最想收到的月餅禮盒，第一名是犁記小月餅，第二名是半島酒店奶黃月餅。哈，台灣月餅那麼多種，怎會是香港半島酒店拿到#2?! 因為夠貴嗎？
不太愛吃傳統月餅的JJ，多年中秋家裡唯一的月餅就是半島，那奶黃月加熱30秒後，好吃到爆燈！也許我的味覺變了還是什麼原因，去年的口感有點不一樣，今年請朋友們不用送了。
上月回香港時請美食編輯外甥女J幫我準備幾個特式月餅，滿足好奇心。J不是好東西不敢給我，怕被我笑她的品味，哈哈。這3個月餅，真是精選中的精選啊！謝謝J!
1. 香港四季酒店龍景軒~酥香芋蓉蛋黃迷你月餅，酥皮非常鬆化，芋泥不過甜，蛋黃比例恰到好處。如果我是在香港收到的時候馬上吃，我一定會跑去買整盒回來！沒買當省錢，省了HK$498......這月餅一個竟要價台幣350!!!
2. 香港文華東方酒店Amber的奶黃月餅，精緻的月餅禮盒由香港名設計師設計，奶黃月彌補了對以前半島的奶黃月的懷念，但皮還是半島好。
3. 九龍香格里拉酒店香宮的班蘭潮州酥皮芋泥月，青綠色的外表好清新，芋泥做成有點Q，口感特別。
為什麼香港厲害的月餅都是酒店出品而不是餅店？因為月餅算是香港點心一種，自然要出自港式點心高手，以上三家都是米其林星級餐廳呢！
