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香港尖沙嘴新地標，屹立在維多利亞港口心臟地帶，被稱為香港最美的商場K11 MUSEA，其命名靈感正是源自古希臘神話中的繆斯女神。
K11 建築設計由國際知名的建築事務所Kohn Pedersen Fox（KPF）和James Corner Field Operations主理，並與過百位海外及本地藝術家、建築師和設計師等合作，包括總部位於鹿特丹的大都會建築事務所、本地建築師事務所LAAB及AB Concept等聯手打造出令人歎為觀止猶如博物館般的藝術建築，集零售、藝術、文化、娛樂及餐飲於一身的時尚空間。
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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期：1839年7月10日 ·地點：香港尖沙嘴（今尖沙咀） ·人物：義律、劉亞三、林伏超、村民
早晨，義律到達尖沙嘴，匆忙進行所謂「就地調查」，並故作姿態……
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https://www.mychistory.com/index.php/a001-2/a0011/y0191
（本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期：1839年7月7日
·地點：香港尖沙嘴（今尖沙咀） ·人物：英國水手、林維喜、村民
下午，英國商船「卡納蒂克號」（Carnatic）及「曼格洛爾號」（Mangalore）有數名水手上岸酗酒……
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經典的甜品，經得起時代的考驗，又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟，吸收了香醇的橙酒，變得濕潤滑軟，席前淋上橙酒、白蘭地一燒，一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房，自上世紀60年代起，憑着橙酒煮班戟這道甜品，為不少人留下恆久的回憶。
Hugo’s
地址：尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
電話：3721 7733
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6pm-10pm；星期六及日11:30am-3pm，6pm-10pm
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假如沒有天價租-合輯—惡老闆尖嘴4千呎舖「落難」熟食市場 一店帶旺死場連開五舖 最平月租$308自動續租+一人霸多舖要入場唔容易
地產霸權，天價租金，結業潮。不知從何時開始，香港四處都是倒模般的商場，商店組合沒驚喜、食肆無特色。香港仍存在沒有天價租的商舖嗎？熟食市場是英政府時代的產物，早在七十至九十年代，政府為解決衞生問題，以較平的舖租鼓勵持牌熟食小販搬到新建的熟食市場，並按當時社區人口比例作出相應配套，讓商販提供價廉物美的食物。不過，近年熟食市場相繼被淘汰，審計署早年亦指出食環署管理不善，屬其管理的熟食小販市場空置率達61%。資源是否錯配？假如沒有天價租，香港營商環境又會否不一樣？
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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