「美心•尋味」系列帶來香港經典美食:「雞蛋仔」、「蛋撻仔」、「奶茶王」以巨大化的立體造型蛋糕呈現及分享其風味故事。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦的陶園燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。 陶園燒臘飯店 地址: 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下 電話: 2730 8354 營業時間:9am-8...
香港經典美食 在 Facebook 的最讚貼文
大快活 特約:《下午茶之狂想曲》- 系列動畫【愛要及時篇】
「如果…機會只得一次,活you show me your love?」
Benny:「好多人叫我做謎之紳士,可能因為平日講嘢唔多啦,但我其實只不過鍾意慢慢嘆奶茶。趁回味緊我哋啱啱食完嘅鐵板餐,如果你唔介意嘅話,我想講講「愛要及時」嘅呢個道理…
無人會知下一秒會發生咩事
除咗好好享受每一餐飯,
感受鐵板俾你嘅澎湃溫度、
燒汁對你嘅熱情呼喚、
美食嘅香氣就好似愛情一樣瀰漫整個空氣之中。
呢一刻,你成為我心目中嘅唯一。
請好好捉住呢個瞬間,為下一次機會製造多一個可能。
同佢講:「如果有多一個鐵板餐,活you...」
外賣仔:「大快活咁多正嘢你唔食,喺度玩食字?!而家食鐵板餐仲有着數呀!」
由即日起至8月4日,只要到任何大快活惠顧鐵板餐前展示呢條片,即送你一個Show me your Love (迷你粟米肉粒飯) *!
*只適用於收銀處購票
除咗堂食,而家網上點餐,外賣自取美食仲有 9折優惠㗎:
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《下午茶之狂想曲》系列動畫短片(Teatime Rhapsody - Anime series)
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香港經典美食 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
【#佐敦美食|50年燒味店瀕結業 熟客不捨接手:唔想老店執笠】 👉🏻 https://youtu.be/uTYbgsoStew
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燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦這家燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。
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【香港匠人|全港最老92歲蒸籠師傅 日日手製$15個竹籠】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3br2WRU
【好好運重開|沙嗲牛麵名店重開 每碗$33水準依然】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3f7Fuve
香港經典美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦的陶園燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。
陶園燒臘飯店
地址: 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下
電話: 2730 8354
營業時間:9am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/2Rg9UCv
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推薦影片:
佐敦糕點小店退隱8年 60歲慈母為街坊為傳承 出山賣自製$15/3件足料糕點:教識大家才退下 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/V9nkQtoMaA0)
澳牛版居酒屋 屹立佐敦橫街14年 食客評黑口黑面 老闆:盡力做最好食物 就是服務 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/XECrfQSS0-c)
【佐敦小炒店】手工釀鯪魚彈牙 煙燻豉油雞又滑又多汁 薑葱魚春魚卜煲鑊氣夠(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/cvfNXBJFSwo)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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香港經典美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本訪問: https://bit.ly/389JXsg
蝦子麵是香港經典美食之一,食法簡單又方便,麵餅放入熱水,淥一淥就食得。一口麵,一啖湯,都充滿着蝦子鹹鮮香味。調味料都不用放,簡單快捷又一餐,深受歡迎,至今仍有多間本地麵廠生產。今次請來名粵菜館西苑的行政總廚張志偉,盲試六款本地老字號麵廠最受歡迎的蝦子幼麵......
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香港經典美食 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽自家製【 清湯牛腩】, 牛肉鬆軟,清湯味道超好喝! 懷念香港經典美食的你,現在可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Beef Brisket in Clear Broth recipe is great for those who misses this Hong Kong classic dish while living abroad. The beef brisket is very tender and fragrant clear broth makes an excellent dish for lunch or dinner! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #清湯牛腩 #beefbrisket
900克牛坑腩 900g Beef brisket
900克白蘿蔔 900g Turnip
香料: Aromatics:
6-8 篇月桂葉 6-8 Bay leaves
五片厚切姜(拍鬆) 5 Thick ginger slices (crushed)
四粒紅蔥頭(拍鬆) 4 Shallots (crushed)
一湯匙芫荽子 1 TBS Coriander seeds
一湯匙黑胡椒粒 1 TBS Whole black pepper
一支肉桂 1 Cinnamon stick
三粒八角 3 Star anise
一個魚袋 1 small muslin bag
五克冰糖 5g Rock sugar
30克瑤柱粒 30g Dried conpoy
適量唐芹及芫荽蔥(切小) Handful of diced Chinese celery, fresh coriander & spring onions
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