{食記}{嘉義}馮記廣式美食館~獨特湯頭、獨家醬汁、健康現做!
#馮記廣式美食館
地址：嘉義市西區新榮路329號
電話：05 225 1958
營業時間：11:00~14:00、17:00~19:30
公休：星期六
外送：UberEats
位於嘉義市新榮路上，
2020年10月底開幕，
迄今才有機會品嚐，
主打廣式美食，
生意很好，
建議電話預訂。
馮記廣式美食館MENU~
有麵類、飯類、湯類、單點、小菜…等，
後面有標示招牌、推薦，
第一次去可以選。
點了三種手作便當，
#薑黃海南雞腿飯(招牌)85元、#香滷小排飯 80元、#廣式叉燒飯(招牌)80元。
廣式叉燒飯(招牌)80元~
飯有添加紫米的感覺，
很健康，
有三菜加上主菜叉燒肉，
還有一塊蕃薯，
再淋上一小匙蔥油，
叉燒肉使用百分百的天然紅麴粉調色，
再加上自家浸泡的祖傳中藥酒調味，
甜甜鹹鹹，
肉質鮮嫰。
薑黃海南雞腿飯(招牌)85元~
一樣是三菜一主餐，
雞腿使用薑黃上色，
色彩很美，
個人覺得雞腿有點不會鹹，
不太有味道，
不知道是不是本人太重口味。
香滷小排飯80元~
香滷小排的醬汁有淋到飯，
飯更有滋味，
小排滷得很夠味，
肉質好吃，
算是我們的NO 1.
看滿多人推薦湯頭、麵、雲吞的，
感覺有機會應該品嚐一下三代祖傳的招牌廣式紅燒排骨麵/河粉，
感覺就很厲害。
還有香蒜蔥醬泡蛋、香蒜蔥醬荷包蛋也第一次看到~
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