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今天來分享高級法式甜點食譜 #波爾多可麗露
可麗露，又稱「天使之鈴」
一個光名稱就很藝術的甜點
外表烏漆嘛黑的裡面卻是潔白可人
第一次看到他以為是什麼操灰搭的蛋糕
（回想起當時的反應真的很俗欸😅）
半信半疑吃下去之後整個驚艷到不行
美味指數爆表🤯🤯
尤其是表層酥脆，內部半融化的神奇口感，嘴裡化開淡淡的蘭姆酒香及香草味，一入口就知道是高級甜點
別以為可麗露做法很難，其實很簡單，材料也是基本的雞蛋麵粉牛奶就可以完成，關鍵是利用高溫及模具的導熱性來達到焦糖亮褐的效果
快點開食譜👆
來動手試試這款高級的下午茶甜點吧🍳
留言處除了食譜外還有可麗露一秒脫模的影片
（看了會很療癒）
『也拜託大家順手🔔訂閱我的youtube頻道🔔』
目前正在準備往影音食譜規劃中，第一個里程碑就是先訂閱數破百（破百才有專屬網址），再麻煩大家協助訂閱囉！！！
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《⏰本週精選團購》
🔥九州鬆餅粉
🔥免插電隨行杯果汁機
#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#烘焙食譜 #食譜分享 #可麗露做法
#法式甜點 #可麗露食譜
今天局長要來跟你們介紹一款我覺得很特別的口罩!
#你一定要認識的一款窄版口罩
結合了KF94能打口呼吸的特性+N95等級過濾效能
還可以水洗重複使用3-4次，
每盒還有專屬的身分證單一序號管控!
好好選擇口罩 #好好戴好口罩 真的很-重-要👍👍
如果你重視防護力，
但想要有舒適跟更環保的選擇
這款絕對是市面上你可以找到最好的
#全球最舒適的N95口罩等級 #被醫師指定的口罩
➡️最高醫療等級的口罩（媲美N95等級）
➡️寬度只有一般口罩的1/2 寬度
➡️可以重複水洗使用 #一片抵3至5片口罩 更環保 防護力更高
➡️穿戴密合度提升將近30%
➡️它是平面口罩但是擁有立體口罩空間感以及呼吸舒適感
➡️掛耳穿戴舒適度大幅提升
➡️每一片都是獨立包裝 衛生安全
-
以前我們想到N95等級口罩
總是覺得會呼吸不過來，像碗公一樣的造型
但現在N95不一樣了!你可以帶得很舒適，甚是很時尚
居然還能重複3-4次清洗使用!太完美了!
.
👑口罩界的的最高防護等級 過濾效能99%達
等同是 #N95等級 #可阻擋PM0.075
#每一片口罩都有身分證 #通過CNS15980國家標準及多項檢驗測試
最新的版本將耳帶升級 呵護細嫩皮膚 #久戴耳朵也不易不舒服
#克微粒是可以重複水洗不會減少效能的 💧
#一片口罩等同於是3至4片口罩的使用壽命
我覺得更環保也更經濟實惠
.
☑️窄版版型不佔空間好收納
☑️N95等級的防護力
☑️是平面口罩但擁有立體口罩的空間以及呼吸舒適感
👍 #密合度更高_更安全防護
交通大學做了真人實測，密合度可以達84-90%；一般醫用只有64-67%
👍 #3層防護
可阻擋 #油煙 #香煙 #灰塵 #油汙 #霧霾 #PM2.5
#一般醫療口罩只能防PM3以上的粒子
其實對人體有害的主要是PM2.5以下的細懸浮微粒
這款口罩的過濾效能有99%，可以阻擋到PM0.075，防護性是業界最高！
👍 #耳帶舒適_久戴也不易痛
👍攜帶方便，輕巧好收納
配戴前先對折也更好收，很推薦大家搭配之前團過的口罩夾一起用！
👍 #可重複水洗_3~4天更換
比起一般口罩更不怕濕氣、不怕油汙，清水就可以沖洗！
-
更完整的防護，幾乎家中每個人都會需要！
1. 工廠作業：大氣重金屬過濾可防到95%
2. 日常汙染：燃燒煙霧、二手煙、建築揚塵可防到95%
3. 戶外環境：霧霾、花粉防到95%，細懸浮微粒99%
4. 醫療院所：病毒過濾、血液阻擋防到99%
5. 阻擋病毒細菌：細菌、過敏原過濾99%
6. 廚房油煙可防到95%
7. 飛沫傳染可防到99%
-
#市上唯一具有專屬生產履歷的口罩，
拿到之後只要掃外包裝的QR-code就可以查看該盒口罩生產日期、獨立序號。#也有完整認證報告！
更有安全性與保障喔！
#一片口罩等同於是3至4片口罩的使用壽命
每次用完回家不要拋棄掉！它可以水洗再利用喔！
局長自己很喜歡隨身放一個窄版口罩在包包裡
收折方便，戴著也舒適，我自己很愛戴這款運動!
呼吸空間很大~耳繩不會勒住~很舒服~~!!
#有興趣想要入手的
#請留言+1局長開團通知吧!
TSMWTA社團Jura線上品酒會
Isle of Jura "Journey" (40%, OB)
時間：9/20/2021
總分：85
Nose：上端飄著花香，許多香草甜，青瓜、美濃瓜的甜味越來越多，微微的奶油油脂，清新的木質感，一些輕盈的煙燻和淡淡的煙灰感，很是輕鬆討喜
Palate：許多的香草、蜂蜜和麥芽甜，一些椰子、椰子奶油軟糖，油脂充分，胡椒、荳蔻辛香刺激，年輕的木質單寧，少可可可
Finish：中，淡淡的奶油、可可、椰子和香草甜，蜂蜜、麥芽甜，一點點烤麵包暗示
Comment：完全由美國橡木桶熟陳，很輕鬆的小品，很奇怪的是線上品酒會聞到的清晰煙燻感居然都不見了，取而代之的是讓我喜愛的美濃瓜甜，可惜延續不長。
Isle of Jura 12yo (40%, OB)
時間：9/20/2021
總分：82
Nose：不算濃的雪莉甜，一些生生的青草、瓜果味，輕輕的油脂、淡淡的燒烤煙燻，少許燃燒的木炭，慢慢的回復到最早的瓜果與蜂蜜甜
Palate：比口感清楚的蜂蜜和乾果甜，油脂豐富，淡淡的煙燻，胡椒、丁香和肉桂，一點點甘草，似乎浮出一絲瓜果暗示
Finish：中，蜂蜜、麥芽甜，油脂帶著蠟質感，淡淡的燒烤風
Comment：同樣也是輕鬆小品，以蜂蜜為主的輕盈雪莉調性，油脂豐富，但整體而言似乎過輕了。
Isle of Jura "Seven Wood" (42%, OB)
時間：9/20/2021
總分：84
Nose：一開始顯得沉沉的橡木桶，濃滯的蜂蜜和果甜，底層似乎也浮出微微的瓜果甜味，淡淡的煙燻，少許檸檬皮，逐漸顯得輕盈
Palate：入口的辛香料很明顯，蜂蜜、乾果甜和一些烤麥芽餅乾，油脂充分，許多木質單寧和柑橘檸檬皮，一些甘草，川貝枇杷膏
Finish：中，單寧和檸檬皮，淡淡的蜂蜜甜，少許麥芽餅乾
Comment：所謂的7桶，是先熟陳在波本桶中，而後分別使用Vosges、Jupilles、Les Bertranges、Allier、Tronçais和Limousin等6種紅酒桶做過桶，不過很奇怪的，香氣和口感中都找不到紅酒桶的風味，倒是尾端川貝枇杷膏的感覺很有趣。
Isle of Jura 18yo (44%, OB)
時間：9/21/2021
總分：88
Nose：較沉的蜂蜜甜當中浮出一股淡淡的硫味，很快地轉化為乾果甜，少許油脂，橡木桶顯得堅實，慢慢析出一點點莓果，以及逐漸增濃的燒烤橡木桶，黑巧克力越來越多，藥草、甘草，層次變化明顯
Palate：偏深沉的雪莉風，許多蜂蜜、乾果、麥芽甜，奶油油脂充分，許多略顯灰塵感的橡木桶和黑巧克力，肉桂、丁香等辛香料刺激，一點點灰燼，可可亞、略甜的巧克力奶
Finish：中~長，略苦略甜的可可亞、黑巧克力、拿鐵咖啡，少許甘草
Comment：我大吃一驚，因為這款18年是先在波本桶中熟陳，而後換到紅酒桶過桶，但為什麼，對我來講，全都是雪莉桶的風味？但撇開我的誤解不講，這支酒展現的成熟風味很讓人喜愛。
Isle of Jura 18yo "One for you" (52.5%, OB)
時間：9/21/2021
總分：90
Nose：清新的木質風，非常濃而甜美的柑橘果甜、果醬、水蜜桃和許多的夏日水果，豐盛的奶油、椰子，一些奶油白脫糖、椰子軟糖，放久一些也浮出淡淡的美濃瓜甜，一些荳蔻辛香，香氣十分悠遠
Palate：乾淨的香草、清新的木質，許多胡椒、荳蔻和單寧刺激，奶油油脂豐腴，微微的椰子糖，蜂蜜、果醬、麥芽和一絲瓜果甜，多喝些，柑橘、柳橙皮較為清晰，還有一些柑橘果醬塗抹在烤麵包上的味道
Finish：中~長，香草、椰子、奶油、柑橘仍在不斷轉換，一些柑橘檸檬皮
Comment：在波本桶中熟陳18年後，再利用全新美國白橡木桶做過桶，怪不得香草、奶油、椰子和眾多清新又濃郁的水果風味在香氣和口感中展現，集合了所有我喜好的風味，也是線上品酒會當天我的第一名。
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