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香煎比目魚配文也汁 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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香煎比目魚配文也汁 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
西餐不一定啖啖肉,Chef Eddy就用上新鮮海產和蔬菜,炮製出白酒煮青口、法式蘑菇焗露筍、香煎比目魚配文也汁等食味清鮮的西菜,加上新鮮打製的薑汁豆苗忌廉湯,夠晒Fresh!
白酒煮青口
http://bit.ly/37K8PGs
材料:
青口 800克
白酒200毫升
洋葱1個
忌廉200毫升
牛油200克
羅勒葉6片(切絲)
百里香3條
薑汁豆苗忌廉湯
http://bit.ly/34uL7Mb
材料:
洋葱1隻
西芹4支
大蒜150克
薯仔(去皮)100克
清水1公升
薑50克
忌廉250毫升
豆苗500克
牛油100克
香煎比目魚配文也汁
http://bit.ly/2QZFzFu
材料:
比目魚250克
車厘茄6粒
蒜片2粒
百里香1條
橄欖油20毫升
法邊豆6條
喼汁6滴
檸檬1隻
牛油150克
番荽少許
喼汁少許
法式蘑菇焗蘆筍
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材料:
大蒜半條
忌廉300毫升
蘑菇6粒
蘆筍5-6條
雞蛋黃1隻
鹽適量
黑胡椒適量
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