好開心受Towngas邀請拍攝,在未來日子裡我會在「Towngas Cooking Channel 煤氣教煑」頻道 #法廚星期三 不定期跟大家見面,畢業後以Disciples Escoffier Diploma畢業生身份再喺螢光幕前出現,今次分享了 #香煎蟹餅配芥末蛋黃醬 的食譜🤭 連我自己也很喜愛吃,希望你們也喜歡。
香煎蟹餅配芥末蛋黃醬
學習重點:
• 講解法國菜的精粹在於醬汁,五大基礎母醬
蛋黃醬 (法語:Mayonnaise)
• 製作蟹餅技巧及小貼士
• 掌握蛋黃醬的基本做法及小貼士
去片:https://youtu.be/Z0P9OjwzScw
詳細食譜:https://www.towngascooking.com/m/tc/Recipe/detail/1616
睇完就可以試下煮,如果對這個食譜有任何疑問可以於此貼文的留言區留言給我,蜜兒都會盡力回答💚 記得like & share啊!
#蜜兒廚房 #mabkitchen #蜜兒 #女廚 #香港廚師 #煤氣教煑 #towngas #法國菜 #cheflife #cheftalk #hkchef #chef #mediachef #hkigfood #hkig #foodlover #inspo #hk #hkiger
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【天水圍合家歡半自助餐情報】 食得招積 坐得舒適 埋單超值~ 半自助餐抵食 牛扒同羊扒香濃多汁 沙律吧同甜品區都係加分位!!!!! ====記得剔「搶先看」===== 嘉湖海逸酒店 香港新界天水圍天恩路 18 號 電話:(852) 2180 6688 半自助晚餐 自助沙律吧,甜品,咖啡及紅茶 選...
香煎蟹餅配芥末蛋黃醬 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
【天水圍合家歡半自助餐情報】
食得招積 坐得舒適 埋單超值~
半自助餐抵食 牛扒同羊扒香濃多汁
沙律吧同甜品區都係加分位!!!!!
====記得剔「搶先看」=====
嘉湖海逸酒店
香港新界天水圍天恩路 18 號
電話:(852) 2180 6688
半自助晚餐
自助沙律吧,甜品,咖啡及紅茶
選擇主菜:
扒荷蘭牛柳配青胡椒汁 $268
扒羊扒法國芥末子汁 $238
吉烈龍脷柳配他他汁 $218
香煎鴨胸伴意大利黑醋汁 $218
野菌煎釀雞卷配松露燒汁 $208
精選優惠:
凡惠顧TGIF半自助晚餐,另加HK$60 即可享以下特色餐前小食
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香煎鵝肝多士 原價 $128 優惠價 $60
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