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這一整桌我兒子每個都超愛，家有氣炸鍋／氣炸烤箱，雞腿排一定要多囤一點🔥直接送進烤箱就能輕鬆上桌，簡單煮碗麵、餐桌加菜，都是餐餐出場率極高的肉品，大人小孩都喜歡【餐桌溫度×果木小薰】無添加A.A.三星認證，還有即食「舒肥雞胸🥗」解凍後就能直接吃，舒肥嫩到牙口不好的長輩也適合，一包去骨腿排，我們家一餐都要3包腿排才夠吃，無肉不歡的朋友就要估算一下，多囤一點才能多輕鬆幾天😎
這次一樣詢問度都很高的【Pa Pa Rice好食餐廳】燉飯🥘調理包還有推出新口味，在家加個熱就能享受異國餐點也是煮婦確幸，和老公鬧脾氣老娘不想煮的時候，長子、兒子還能自己開冰箱熱食物吃（看看我們心地多善良）松露奶油／香蒜奶油抹醬，早餐無敵❤️
維媽雞腿排／舒肥雞胸推薦TOP
👍日式照燒
👍花雕雞
👍西京燒
👍海苔
👍椒麻雞
👍普羅旺斯
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#欠吃貝果又開團📣 夏雪芒果最後一檔❗
【布朗主廚】新食感軟Q貝果
👇藍莓重乳酪、奶油香蒜、OREO #多種口味一次選👇
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#不同於硬邦邦的貝果_1歲半孩子也能輕鬆吃
#真實開箱實測_吃過才推薦
#累積688真實好評_口碑滿分不踩雷
顛覆妳對貝果的印象！#超過25種口味，鹹甜、包餡料通通有！一般對貝果的印象就是硬梆梆很難咬，但布朗主廚的貝果外皮烘烤酥脆，「夾心內裡卻超軟Q」#不誇張真的連我家一歲半小孩都咬得動‼吃過之後就回不去，不斷回購塞爆冰箱！那個咬下去口感整個在嘴裡的感覺，要我怎麼回去吃賣場的貝果啊！
編媽最喜歡 #奶油香蒜 咖ㄘ咖ㄘ的貝果，配上烤得微焦的香蒜醬，新鮮大蒜直接研磨成泥＋紐西蘭進口頂級奶油+新鮮巴西里，抹醬給得絲毫不手軟～
家裡的寶貝最愛 #可可草莓重乳酪 咬下去就會溢出來的法國進口天然草莓抹醬，還有罪惡cream cheese，香氣十足而且絕無添加人工香料，實實在在的濃厚草莓乳酪香氣！
布朗主廚開團就是準備早餐存糧的好時機啊！！新食感貝果絕對是媽咪們的早餐首選！這麼多種創意口味當然也超適合當宵夜罪惡美食（咦）媽咪們錯過真的會槌心肝啊～～
快揪姊妹來團購👇
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麵包超人(我)又要來推坑啦～～而且是網路超好評的 特廚Besty 厚片吐司😍
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而且至9/17前下單還 #可抽iphone13！每天再抽200名訂單現折$920～
厚片吐司好吃到我為它要打篇作文了哈哈哈哈
十分適合上班趕時間的上班族，只要五分鐘就有熱騰騰的麵包吃～不僅當早餐，下午茶、宵夜也都很適合
單片包裝超方便，想吃哪個口味直接拆掉，不用整包拿出來又冰進冰箱，而且抹醬也不會黏在袋子上～果醬、抹刀也不用準備，只要烤箱跟盤子就可以吃了😎
如果早上趕時間，放進烤箱五分鐘，刷個牙出來就可以吃了～再搭配豆漿或咖啡，就是美味的早餐啦☀如果時間充裕，還可以煎個蛋＋水果生菜，營養更均衡
烤功好的話，可以吃到邊邊酥脆口感，吃起來還有ㄎㄠ ㄎㄠ聲🤤重點是裡頭口感一點都不乾！！！烤過還很濕潤軟綿，非常神奇，吃起來超過癮啦🥴撥開吐司還會牽絲～果醬又給的超級厚，好吃到爆！放冷吃也不乾唷
共有八種口味，我跟妹妹的前三排名是：香蒜、花生、奶酥，但其他口味也是讚爆，口感一次分享給你們！
🍞【有什麼口味？】
1⃣香蒜：是記憶中的美味～～～我家牛排可以吃到飽的蒜味吐司味道！（不知道這樣寫會不會吸引人😂）但這個味道真的超級濃郁～有些蒜味麵包只有香味，吃起來卻沒有味道，但這款不只香還夠味！聞起來跟吃起來都很滿足啦😍
2⃣花生：花生🥜人必買！雖然已知道花生的味道，但一吃下去還是很驚人，有夠好吃的濃郁～還吃得到莎莎口感（不是花生顆粒喔），口感十分有層次。而且不會過乾，外面很多花生果醬都會太乾，搭配之前團購的國寶茶絕配呀😌
3⃣奶酥：原本很不看好奶酥，想說跟早餐店有什麼不同，但一吃下去驚為天人，請原諒我剛剛的無禮😂它的抹醬比早餐店厚五倍～味道超級濃郁很，層次up！很有質感的奶酥～香甜不膩
4⃣奶酪：是沒吃過的口味～超級特別，很像有些起司餅乾上面的醬，甜甜鹹鹹的。烤完後光看就令人流口水～光滑的表面烤到有點微焦，一口咬下～抹醬還會在嘴裡化開！
#以下四個是新口味
5⃣焦糖乳酪：烤的時候就聞到烤布丁的香氣！因為添加焦糖，所以中和了甜度，不會太甜，我很喜歡這款～
6⃣巧克力：是大人的苦甜味道！（挑嘴小妹意外很愛）使用70%黑巧克力以及40%萊姆酒，不死甜，不喜歡甜點的也可以接受～
7⃣香蔥奶油：三星蔥香＋鹹香奶油～添加了奶油中和蔥的香氣，還滿清爽的
8⃣海苔起司：超級海苔！有夠驚人哈哈哈😆吃起來很像小林煎餅上的海苔，鹹甜留香
🍞【怎麼加熱？】
從冷凍庫拿出來，不需解凍，只要五分鐘就可以吃早餐囉～
烤箱、氣炸鍋、微波爐，甚至電鍋加熱都可以！超適合懶人～
早餐、下午茶、宵夜，隨時隨地滿足啦
🍞【保存期限】
建議-18°C以下冷凍，期限20天。
(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)
🍞【團購優惠】
#免運現貨團：https://bit.ly/3zjJwbG （9/21收單）
廠商真的超佛心～全部都是 #免運費！（大家都知道冷凍運費都$120以上吧～）
買越多越划算～推薦36入組，每片直接再少6元🥺擔心買太多，可以揪鄰居或同事一起買！但其實厚片土司滿好塞的啦，小小的一片，塞冷凍庫角落也可以哈（有隙縫就可以塞～）
而且 #現貨不用等～下單就可以吃啦
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▼文字食譜在下方喔▼
一年一度的梅酒季要來了！
但是大家去年釀的瓶子裡，還剩下一堆梅子吃不完吧？
雪片般的梅子問卷第一名，是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗
這個配方是我在家很常做，將梅子的酸香滷到肉裡
雞肉、豬肉、牛肉都行
做法簡單，成品開胃誘人
看到影片，就開始把家裡瓶子裡的梅子處理起來！
片尾有教大家清爽簡易的梅子沙拉醬怎麼做
當沙拉醬汁、清燙肉片或蔬菜，都很搭
也是個消耗梅子的好方法！
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食譜 約 3-4 人份
馬鈴薯 2顆
雞肉 約500g
（影片使用了雞腿、雞翅示範，可挑一種即可，或者用切塊帶骨雞肉）
特級橄欖油 少許
蒜頭 8顆，拍過
蔥白 2支，切段
醬油 4大匙
米酒 4大匙
鹽巴 少許
糖 1小匙，可省略
胡椒 少許
梅酒剩的梅子 20顆，太多水果味會太重
水 200-300ml
蔥綠 1支，切絲
辣椒 1/2根，去籽切絲
作法
1.馬鈴薯去皮切塊，放入冷水內加一把鹽巴，大火煮滾後轉小火，煮約15分鐘後取出瀝乾
2.雞肉擦乾，抹上少許橄欖油，中大火燒熱鍋子，將帶皮面煎到上色，會需要1-2分鐘
3.雞肉不用煮熟，只是煎香，取出備用，將雞腿切塊
4.用雞油炒香蒜頭、蔥白用中火炒香
5.放回雞肉，下醬油、米酒、鹽巴、糖、胡椒，煮滾燒出醬香
6.放入梅子、馬鈴薯拌勻，加入水煮滾後轉小火，蓋鍋悶煮20分鐘，保持微滾
*若太乾的話可適量加入水
7.開蓋收汁，約10分鐘，試吃一下調整鹹、甜
8. 盛盤後搭配蔥綠、辣椒裝飾
梅子沙拉醬 4人份
梅子 10顆，去籽切碎
蒜頭 4顆，切碎
醬油 2大遲
醋 2大匙
糖 1大匙
攪拌均勻到糖融化即可試試酸甜
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0:00 開始
1:31 備料
2:31 雞肉
4:51 燉煮
8:40 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
之前大家票選吐司食譜口味，由“鹹吐司”勝出！愛吃鹹麵包的你，推薦這款不加一滴水，充滿鹹香、大蒜味濃郁的「大蒜奶油手撕吐司」
再以不用等奶油醬退冰變軟，因為整形的時候每一片吐司都均勻抹好大蒜奶油醬; 也不用拿出麵包刀，直接順著麵包紋理，一片一片的吐司會自動分離，輕輕鬆鬆地，一口咬下享受烤得完美、香噴噴熱呼呼的大蒜吐司。
影片當中做了一大一小吐司，提供兩種整形方式，不知道大家喜歡哪一種呢？
詳細食譜：https://ciao.kitchen/pull-apart-garlic-bread/
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時間軸 / Time Stamp
01:29 吐司麵團製作 / Make The Dough
04:24 大蒜奶油醬 / Garlic Butter Spread
05:32 手撕吐司整形手法 / Pull Apart Bread Shaping Technique
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吐司麵團配方 / Dough Ingredients
可作兩條 12兩吐司 / Make 2 Loaf Bread (each about 1lb loaf size)
230 g 全脂牛奶 / whole milk
35 g 砂糖 / sugar
11 g 鹽 / salt
100 g 全蛋 / egg
7 g 速發酵母 / instant yeast
487 g 高筋麵粉 / bread flour
57 g 冰無鹽奶油 / unsalted butter, cold
大蒜奶油抹醬 / Garlic Butter Spread
75 g 大蒜 / garlic
6 g 鹽 / salt
120 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 小匙 乾燥巴西里粉 / parsley powder (選擇性/optional）
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#大蒜麵包 #手撕吐司 #鹹吐司
澳門氹仔舊城區的 葡薏園 餐廳剛榮獲 2018年星級服務商戶獎 星級旅遊服務認可計劃 Tapas de Portugal - 氹仔舊城區 - Taipa Village
http://www.mrlamsan.com/2018/12/Tapas.html
澳門氹仔舊城區欣然宣佈位處澳門氹仔舊城區的葡薏園餐廳剛榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018年星級服務商戶獎，成為「星級旅遊服務認可計劃」下的得獎商戶，足證其服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。
聖誕新年將至，葡薏園已準備就緒呈獻各式應節及地道的特色葡國菜，從一人份的4道菜套餐到15道菜的團體饗宴套餐一應俱全。
前菜麵包
軟熟充滿香味,配牛油吃一絕
炸馬介休球
蝦肉鑲紅椒意色白醬
紅椒起芯起肉,鑲蝦肉,面上再抹上白醬
花蛤白酒,香蒜檸檬汁
香濃蒜味,突出花蛤鮮甜味
葡式海鮮飯
豐富既多種海鮮,再用特別既醬汁慢煮而成
有一點似燴飯湯飯既感覺
經典乳豬
焗烤乳豬,選用特級靚豬,原隻焗成再切件分上
配上葡式醬料湯汁加沙律,份量勁大碟
最基本既澳門甜品
木康布甸
Tapas de Portugal 葡薏園- 氹仔舊城區 - Taipa Village
https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/tapas-de-portugal/
葡薏園是一間創新時尚的葡萄牙小吃餐廳，位於澳門氹仔舊城區的中心地帶，一個充滿文化氣息的旅遊目的地，為本地和國際旅客提供各式各樣的風味盛宴。
座落於文化歷史勝地，葡薏園餐廳為各大美食家提供全天侯的餐飲體驗，顧客可選擇於創新而時尚的地面樓層用膳，或到一樓格調雅緻的用膳層享用美酒佳餚，甚至在頂層露台俯瞰氹仔舊城區的繁華街道，欣賞迷人夜景。
葡薏園的菜單提供一系列極具創意的菜餚，保證能夠滿足不同客人的口味。主廚António的推薦菜式包括碳燒魷魚配蒜蓉橄欖油、三文魚塔塔、薯絲馬介休、葡式海鮮飯、葡式焗鴨飯、葡式烤乳豬及焗非洲雞，再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁，為豐富的一餐劃上完美句號。餐廳提供沙律、三文治及頭盤等輕盈素食菜式，還有海鮮、魚類和肉類等豐富選擇，以及傳統和創新的葡式甜品。餐廳還提供各式各樣的葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒。
於2018 年12 月, 葡薏園榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018年星級服務商戶獎」，成為「星級旅遊服務認可計劃」下的得獎商戶，足證其服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。
#澳門
#澳門美食
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香蒜抹醬推薦 在 [問題] 有沒有推薦的香蒜麵包抹醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問有沒有推薦的香蒜抹醬，
很喜歡蒜味法國麵包
想說如果在家早餐可以自己烤也不錯！
超市很多但超怕踩雷
謝謝！
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