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之前喺鯉景灣試過呢一間豬門店，環境食物質素都唔錯啊🐖餐廳裝修嘅靈感來自所在區域，所以餐廳牆壁或者裝飾都會加入一啲特別嘅元素🐖感覺更有趣呀❤️

真係好耐冇同老公兩個人撐枱腳啦，過去葵芳做嘢，約埋老公一齊去食好嘢😉
豬門店係招牌菜式而聞名，選用豬嘅最好部位🤩優質同埋新鮮嘅食材製作食物，上次同阿仔食過一次已經大讚好味，今次同老公試😙

話時話我哋兩個都好為食😆兩個人都可以頭盤、沙律、main course、甜品同飲品😅

一人一杯特飲🍹
👩🏻：Oreo Madness...每一啖都充滿Oreo味，好滿足
🧑🏻‍🦱：美祿香蕉乳酪奶昔...美祿味香濃，蓋過咗香蕉味，唔太甜，老公都大讚好飲

頭盤:
手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆
一見到嘩一聲呀😱好豐富，加入手撕豬肉好特別，好好味，配合豬門店特色

沙律🥗大蝦牛油果沙律
酸辣汁配上大蝦芒果牛油果，呢幾樣都係我最鍾意食嘅，食起好開胃，沙律菜都好新鮮

主菜：
豬門店當然要試吓佢哋出名嘅德國鹹豬手，配上薯仔酸菜紅蘿蔔，酸菜唔會好酸，但係會令你不停想再食，其他做得可能過酸食一啖已經想放低啦，呢一間絕對唔係👍🏻
豬手外脆內軟，豬手皮烤得脆，肉質軟身兼且Juicy，連配菜都咁好味，果然係推介！

甜品🍮
香蕉拖肥批配朱古力雪糕
香蕉做左焦糖脆皮面，脆卜卜一啖朱古力雪糕加香蕉，好夾！拖肥批入面仲有香蕉加朱古力醬，食埋甜品真係完滿🥰

The Salted Pig

🐖The Salted Pig🐖葵芳店👇🏻
地址：葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531號及540號舖
TEL: 23861055

#飲飲食食
#kellymama飲食分享
#thesaltedpighk
#lovekellyskitchen

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鮮果乳酪奶昔

芒果草莓乳酪奶昔

材料：
芒果（細）2個
草莓2粒
乳酪80毫升
鮮奶180毫升

處理：
1. 芒果，1開2，用不鏽鋼羹起出果肉。
2. 草莓，洗淨，去椗，1開2。

程序：
1. 草莓及芒果肉，放入攪拌機內。
2. 加入乳酪1湯匙（約80毫升）。
3. 加入鮮奶180毫升。
4. 打勻。
5. 完成，可享用。

香蕉草莓乳酪奶昔

材料：
香蕉1隻
草莓2粒
乳酪80毫升
鮮奶180毫升

處理：
1. 草莓，洗淨，去椗，1開2。
2. 香蕉，去皮，切片。

程序：
1. 草莓及香蕉，放入攪拌機內。
2. 加入乳酪1湯匙（約80克毫升）。
3. 加入鮮奶180毫升。
4. 打勻。
5. 完成，可享用。

Fresh fruit yogurt

Mango and strawberry yogurt

Ingredients:
Mangoes (small) 2 Nos.
Strawberries 2 Nos.
Yogurt 80ml
Fresh milk 180ml

Preparation:
1. Mangoes, divide each mango into 2 shares, get the flesh with a stainless steel spoon.
2. Strawberries, get it rinsed. Remove anchors. Divide each strawberry into 2 shares.

Steps:
1. Flesh of strawberries and mangoes, put into blender.
2. Add in yogurt 1 tbsp (about 80ml).
3. Add in fresh milk 180ml.
4. Blend well.
5. Complete. Serve.

Banana and strawberry yogurt

Ingredients:
Banana 1 No.
Strawberries 2 Nos.
Yogurt 80ml
Fresh milk 180ml

Preparation:
1. Strawberries, get them rinsed and removed anchors. Divide each strawberry into 2 shares.
2. Banana, get it peeled and sliced.

Steps:
1. Flesh of strawberries and banana, put into blender.
2. Add in yogurt 1 tbsp (about 80ml).
3. Add in fresh milk 180ml.
4. Blend well.
5. Complete. Serve.

小型攪拌機https://youtu.be/X_9OW3aCP4I

夏日☀️凍飲?(系列)播放清單https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TxyshtKSOEDZ3qYnGNkha9
?這系列全部影片都有中英文翻譯

茶餐廳☕(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RbuTXgMGLy1wFRECMnJdis
?這系列全部影片都有中英文翻譯

???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Fresh Fruit Smoothies??? Easy, Creamy, Healthy!

鮮菓乳酪奶昔
簡易,濃滑, 健康

Fresh Fruit Smoothies

材料：
奶油乳酪250g Cream cheese/クリームチーズ
糖粉(糖打成粉末)40g Powdered sugar/粉砂糖
吉利T粉5g Jelly T powder/ゼリーTパウダー
芒果100g Mango/マンゴ
鮮奶油150g Whipping cream/生クリーム

做法：
1.奶油乳酪放在室溫回軟 加糖30g攪拌均勻
2.吉利T粉加糖10g拌勻
3.芒果去皮切塊打成泥狀 加熱至50度關火
4.加2料攪拌均勻 再度加熱攪拌至煮沸
5.倒入1料中攪拌均勻
6.打發鮮奶油 倒入5料中拌勻
7.入模冷凍6小時 食用前稍微解凍即可食用

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《Market Place-田園鮮果奶昔》
想食雪糕但又唔想咁肥？我有個好介紹呀，做個現在最受歡迎的Smoothie Bowl 啦，好健康，質感好似軟雪糕咁，好香滑。配合最時令，來自日本山梨縣嘅水蜜桃，好甜好多汁、仲有台灣嘅芒果、墨西哥嘅藍莓、紐西蘭嘅乾蘋果片和金奇異果片。
再以英國嘅BOKA燕麥棒或本地Urban Bakery 新鮮牛角包伴食。唔使坐飛機，呢個Smoothie Bowl 都可以令你吃盡環球美食啊！

田園鮮果奶昔 (Smoothie Bowl)
材料：
日本山梨縣新鮮水蜜桃 1個
墨西哥牛油果1-2個
墨西哥藍莓 隨意
台灣芒果1個
香蕉4隻
無糖希臘乳酪 隨意
蜂蜜1湯匙
牛奶/豆奶/杏仁奶 350毫升
Freeze Dried 紐西蘭乾蘋果片 隨意
Freeze Dried 紐西蘭乾金奇異果片 隨意
韓國雜果仁 隨意
Glory Bakery 嘅奶茶曲奇 隨意

做法：
1）日本水蜜桃起肉；台灣芒果起肉；墨西哥牛油果起肉。
2）將雪藏嘅香蕉放入攪拌機內，加入牛油果、蜂蜜、牛奶/豆漿或杏仁奶打滑，注入碗內。
3）加入芒果、桃、無糖希臘乳酪、藍莓，再放Glory Bakery 嘅奶茶曲奇及韓國雜果仁增加口感。
4）以BOKA燕麥棒及Urban Bakery牛角包拌食，即可。

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