[#香蕉吃台中]
位在台中新社的蔬食餐廳,用餐時可以享受超美的景致,讓人感到心曠神怡,用餐起來別有一番風味
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👉🏻套餐 499
前菜:
#蔬果優格蘋果盅
生菜佐蜂蜜芥末
最酷的是用蘋果製作容器裝蘋果優格沙拉
很新穎又好吃
主廚湯品:(2選1)
#南瓜濃湯
佐香草麵包,麵包真的是超級香的啦,可以沾著南瓜濃湯一起吃,濃湯的味道很清爽,嚐起來不會太重口味
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主餐:(4選1)
#松露奶油塔香義大利麵(+20)
松露的香氣四溢,加入柔和的白醬,襯出義大利麵的美味,搭配菇類及蔬菜,是一道很完美的主餐
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甜點:(4選1)
#大理石重乳酪
濃郁的乳酪蛋糕,微酸微甜的口感帶出一點清新的味道。旁邊還有新鮮水果
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飲料:(5選1)
#伯爵鮮奶茶
糖會分開給,可依照個人喜好添加
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用餐區可以選擇室內或是室外
室外用餐的可以眺望美麗風景
老闆時不時還會請喝自己栽種的咖啡
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🚩#新社山沐斯達蔬食餐廳民宿
地址:台中市新社區崑南街29-7號
電話:04-25812481、0921-778685
時間:11:00-17:00(週一、二公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21的網紅希遊記Silvia the traveler,也在其Youtube影片中提到,【淡蘭古道】平溪阿嬤的石磨 由OmiCam拍攝 一早迎接大家的是無比清新的空氣!心情好!今天早上有個特別的驚喜,大家要到附近的阿嬤家吃早餐、磨豆漿!傳統的三合院前,是社區裡的太太幫大家用心準備的豐盛早餐,每道菜都有來頭,不只使用在地食材還有當地的傳統做法,講一道菜就是講個故事。 阿嬤見到大家,...
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[#香蕉吃台中]
🚩菇神-新社店
地址:台中市新社區協中街287號
電話:04-25822585
時間:11:00-21:00、10:30-21:30
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來到新社怎麼能錯過菇神呢?
用來自韓國用栗子樹原木下去培養的花菇
下去燉煮湯頭,經過嚴寒氣候及長時間的培養,讓香菇生出濃厚的天然香氣
👉🏻#猛炒新社菇香宴 4人份 1880
內容物包含
#百菇烏骨雞湯
#金沙杏鮑菇
#金針菇煎蛋
#百菇菲力牛
#鮮菇拼盤
還附白飯及紅茶一壺
整隻的烏骨雞下去與各式菇類燉的湯,湯好濃郁且鮮甜,冷冷的天氣來上一碗好幸福,雞肉好嫩,大人小孩都愛吃,湯裡面還加入乾燥金針菇,吃起來的口感比新鮮金針菇還要脆,更有口感,而且未煮的乾燥金針菇還帶有烤魷魚的香氣。
這個組合還有快炒,超滿足的,金沙杏鮑菇就是鹹蛋下去拌炒,味道很夠,很下飯。很少吃到煎蛋加金針菇,咀嚼有脆脆的口感,蠻不錯的。百菇菲力牛用的是醬燒口味,淋著配飯超級讚,只不過牛肉有點不太好咀嚼,如果不吃牛肉還有#麻香松阪豬可以選擇唷~
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👉🏻#老皮嫩肉120
👉🏻#梅香地瓜酥 120
老皮嫩肉是炸豆腐,外皮酥脆裡面是白豆腐,可以沾醬食用。地瓜切條下去炸成金黃色,甜甜的地瓜沾梅粉很好吃。
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【淡蘭古道】平溪阿嬤的石磨
由OmiCam拍攝
一早迎接大家的是無比清新的空氣!心情好!今天早上有個特別的驚喜,大家要到附近的阿嬤家吃早餐、磨豆漿!傳統的三合院前,是社區裡的太太幫大家用心準備的豐盛早餐,每道菜都有來頭,不只使用在地食材還有當地的傳統做法,講一道菜就是講個故事。
阿嬤見到大家,開心地叫大家:「阿孫ㄟ!」聽在耳裡實在溫馨,阿嬤好喜歡我們去看他哩!
當年阿嬤家在台中鄉下,以童養媳的身分,小小年紀嫁到台北,這在當時的家鄉可是令人稱羨的結果,只是沒想到所謂的台北是更偏遠的鄉下…如今六十幾個年頭過去,阿嬤在這裡度過最青春的時光,她淡淡聊著過去,對我們來說卻是難以想像的辛苦歲月。
家門前的石磨現在已經不多見,許多早已被偷竊賣到民藝店去了!我這才知道,平溪一帶的山區根本不產堅硬的石材,家中石磨需要從外地翻山越嶺地運送進來,因此在過去的農村社會裡,家中的石磨就是珍貴財富的象徵!
阿嬤嘴裡說著這東西沒什麼,但你要感受得出來,這石磨就是寶貝,是生活中重要的一份子!一旦將來阿嬤百年之後,這樣珍貴的生活經驗就中斷了!如何傳承和讓大家感受過去生活的點滴,正是平溪一帶社區工作努力的方向。
最後,阿嬤再給每個人帶上兩個早上現做的草仔粿和香蕉,讓我們帶在路上當點心吃,大家心裡暖暖地告別阿嬤之後,回營區整理行李,再次踏上今天的旅程。
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