Search
日醫師教吃香蕉排鈉降尿酸，男星實測1週就有感！🍌
台灣素有「香蕉王國」美譽👑，香蕉不但香甜美味，健康功效更是驚人❤，不但有助於排出體內多餘鹽分，使血液流動更加順暢，名醫更指出，只要這樣吃香蕉✨，還可有助於降尿酸，幫助預防痛風！
📌資料來源：醫學博士大谷義夫
-
🗣顛覆！研究稱：喝這杯可望降24％代謝病風險 https://bit.ly/3dIYvQv
如果說減肥是女人的終生事業，那麼去水腫，就應該是女人的終生副業。令我們出現水腫的問題主要有三，第一，是女士無可避免的生理期，由於荷爾蒙的影響，會令女士出現水腫問題；其二，是睡眠質素欠佳，因為睡得差，便會影響我們腎臟的排水功能，常聽人說失眠後起床總會口腫臉腫，就是這個情況；最後，便是與飲食習慣有關，攝取太多鹽分，即是鈉質，鈉質會令我們體內的水分困在細胞與細胞之間，造成積水問題，因而水腫。
前兩個問題，比較難以掌握，但飲食問題，我們絕對可以控制，就是多吃一些去水腫能力強的食物。這些食物，一般含有很高的鉀質，因為鉀質有助我們平衡體內電解質的水平，降低體內鈉質水平，從而減低水腫問題。我們請教過家營營養中心的營養師Krista Chan (陳筠霖)，她提議四款去水腫食物，分別是香蕉、紅腰豆、薯仔、及菠菜。當中以菠菜的去水腫能力最強，每100克鉀質含量達466毫克，即是一碗正常飯碗大小的煮熟蔬菜，已有大約810毫克的鉀質。
採訪：鄭嘉雯
攝影：梁偉德
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
很多人恃着年輕，常吃高鈉高脂食物，加上生活和工作壓力，缺少運動，膽固醇過高，導致高血壓。但不用擔心，可以吃一些高鉀食物，以降低血壓。鉀質可以減低血管的敏感度。一般而言，情緒緊張時，血管便會收縮，但一個吃足夠鉀的人，血管會放鬆一些，有降血壓功效。
眾多食物中，薯仔的鉀質最高，一個薯仔約有600毫克鉀，而每個人的鉀攝取量，每日不少於2,000毫克，高血壓人士每日更需要3,500毫克鉀質。由於鉀是水溶性礦物質，可以透過煲薯仔湯，攝取足夠鉀質。番茄的鉀質也不少，一個番茄含500毫克鉀，以沙律和榨汁是很好的進食方法。但不可採用灼的方法，除非你喝菜水，否則無法攝取溶於水中的鉀質。
水果方面，以牛油果的鉀質較高，一個牛油果含480至500毫克鉀，但熱量高達350卡路里，營養師建議體形肥胖人士，每次食用量不超過半個，更毋須擔心高脂的牛油果會阻塞血管，因為牛油果含不飽和脂肪，可以保護心血管。另一高熱量的榴槤，每100克約有430毫克鉀質，營養師提醒超重或肥胖人士，不可以吃那麼多。全身是寶的香蕉含420毫克鉀，但糖分和澱粉較高，糖尿病人每次不要吃超過半隻。
營養師又警告，對於腎病患者，高鉀食物可能是催命符，因為他們不能夠將血液裏多餘的鉀，經尿液排走，以致他們血液內的鉀水平超標，影響心臟跳動，會有生命危險。還有低血壓人士不宜多吃，這類人士以女性為多，並會有輕度貧血問題，紅血球水平不足，如果再攝取高鉀，會令她們的血壓再跌，導致頭暈眼花或腹瀉情況。
採訪：張淑萍
攝影：關永浩、陳秉謙
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
薄荷具有天然的香氣，不但能使口氣清新，更具有抗菌作用。健康媒體《Medical News Today》指出，平時在料理中加入薄荷，可以增添風味並幫助減少鈉攝取。薄荷富含維生素C、 β胡蘿蔔素、葉綠素等成分，是抗氧化物最多的食物之一。薄荷也能夠增加膽汁分泌、促使膽汁流動，幫助提升消化機能、加快消化速度，也因此可能有助於維持健康的膽固醇濃度。腸胃脹氣造成疼痛不適時，喝些薄荷茶可以幫助舒緩。而一項動物實驗則發現，薄荷醇能保護胃壁，有助於預防過度飲酒或吃止痛藥造成的胃潰瘍。
《中藥材養生密碼》一書指出，薄荷的迷迭香酸亦有抗血栓的作用。 薄荷醇是一種天然的減充血劑，可以幫助分解痰和鼻水，使其更容易從體內排出。薄荷醇也有鎮靜的功效，能夠舒緩喉嚨痛，泡茶飲用時效果最好。部分的薄荷種類已被證實，泡成茶飲用時，舒緩疼痛的效果和人工合成的止痛藥相等。薄荷沁涼的天然香氣，可提振精神、緩和情緒，其中含有的色胺酸也能幫助減輕焦慮、改善頭痛。另外，根據《天然排毒養生術：香草療癒魔法書》指出，若有頭暈想吐、暈車、害喜等症狀時，適量飲用薄荷茶都有助於緩解。
【排毒水製作方法】
材料：
新鮮小黃瓜切片3～5片
1/2個檸檬切片
1/4個橘子切片
新鮮薄荷葉數片
冷水700毫升
作法：
將切好片的材料放入水瓶，接著注入冷水，放入冷藏庫冰1個小時，溶出食材的營養成分。早上趕著出門的人可前一晚做好放入冰箱，不過隔天就要儘早喝完。
相關文章：
止痛、消脹氣、解暈眩有效！這種香料泡茶效果最佳
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11436
腸胃炎這樣休養！薑茶薄荷茶、香蕉蘋果有助緩腹痛
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11318
減脂+瘦小腹+抗發炎！超簡單排毒水這樣做
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4939
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
