[35銖食個有肉有菜有湯全餐 佛心價打工人飯堂～]
呢間一年前由曼谷開喺清邁嘅炸豬肉店，口號係「覺得食唔飽就唔好返轉頭」，好自信一定會餵飽人，事關呢度標榜白飯、例湯任裝，蔬菜同辣椒沾醬都係免費無限量供應，即係話你用35THB/HK$9叫個碟頭飯，就可以享用到一個有肉有湯有菜有飯嘅全餐，係咪好抵先，重點係呢度嘅招牌炸物本身真係幾好食，呢下抵讚～
🍲菜式選擇：
主打炸五花肉、炸豬柳同炸雞肉，可以散叫或者跟白飯上，另有香蕉葉紅咖喱蒸魚、臭草煎蛋、蒸蛋、煎魚餅、中式香腸、炸歪頭短鯖魚、水煮蛋等近10款配菜～
👨🏻🍳食物質素：
幾款炸肉之中最人氣係炸五花肉，雖然未去到即叫即炸咁講究，但因為生意好，流量大，即使預先分批炸定都唔會放咗太耐，入口外層仲保持酥脆，帶脂香、唔乾柴，最重要係食落唔油膩，連平時甚少食熱氣嘢嘅廢老太都大表欣賞(油炸食品果然係有魔力嘅XD～)，炸豬柳都ok，無炸五花肉咁肥，健康啲(其實都係炸嘢囉XD～)，炸雞肉相對就平凡咗啲，我自己個排名順序係炸五花肉>炸柳肉>炸雞肉～另外我覺得加分位係炸肉上枱時會再灑一堆炸脆粒上面，撈埋白飯一齊食，好味～
配菜方面，蒸蛋好滑溜，濕濕哋送飯一流；煎魚餅帶少少辣，香口惹味；香蕉葉紅咖喱蒸魚椰味十足，好香滑，不過都幾辣吓～不過我最鍾意係個臭草煎蛋，臭草入口有朕獨特嘅濃郁味道，食嗰陣蘸上蝦醬辣椒醬，好好味～
🏡用餐環境：
裝修簡單，兩面通風，光猛企理，不過就無冷氣，熱天比較多烏蠅～
💰平均消費：
普通碟頭飯收35THB/HK$9，想食得豐富少少，加一兩個配菜，每款價格講緊都只係7-30THB/HK$2-7，真係佛心價錢嚟㗎～
最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～
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📍ข้าวหมูทอด ตั้ง ตัว ฮะ
地址：152/40 Moo 2, Tha Sala Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-4pm，逢星期日休息
FB： bit.ly/3oPehzJ
地圖：https://goo.gl/maps/31rFHUjZPQB22cSq9
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香蕉蝦價格 在 Re: [問卦] 有沒有明蝦的八卦- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《usl2736 (優欸斯诶樓二七三六)》之銘言：
: 晚上閒來無事逛了一下好久沒去的寧夏夜市找東西吃
: 看到有四五攤在賣"明蝦"
: 我的媽呀一尾六百起跳
: 最讓我震驚的是我除夕那晚在老家嗑了七八隻
: 我啊ㄣˋ(台灣話、閩南語父親兄長之妻，伯母之義)煮了一大鍋有三十來尾吧
: 幹原來那一鍋就要兩三萬
: 原本以為只是很大隻的蝦子，對我來說跟泰國蝦差不多的感覺
: 很好吃，很甜
: 但一尾的價格這麼高，有沒有八卦
其實一般人對吃不在意的
不會去注意自己吃的是什麼東西也
不意外啦 台灣餐飲業用的蝦
絕大多是冷凍進口的
比較大隻的蝦也就幾種而已
1.草蝦
2.海草蝦 （野生）
3.斑節蝦 （明蝦）
4.海虎蝦
5.香蕉蝦
6.阿根廷天使紅蝦
7.牡丹蝦
台灣說的明蝦學名是日本對蝦
俗稱斑節蝦 明蝦只是商品明稱
某些地區的斑節蝦跟海虎蝦又很像
很多餐飲業的廚師或販賣
冷凍水產的盤商也不知道怎分
基本上市面上講的明蝦是指
外觀偏粉橘紅色一節一節的
斑節蝦是黑白一節一節的
其實都叫斑節蝦 只是生長地區不同
蝦殼的顏色不同 另外斑節蝦必須有
七彩尾（台語） 藍黃色為主的尾巴
腳是紅色一節一節的紋路
有些店家都是用草蝦當明蝦賣
或寫海大蝦聽起來像野生的
草蝦身體是深黑色的 尾巴也黑的
英文叫black tiger prawn
雖然有tiger但俗稱都叫草蝦
腳是七彩腳或紅色
明蝦有沒有可能一尾600？
夠大隻活凍的零售價就有可能
更不用說活的 更貴
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