Search
#台東慢食節來了
#有種餐桌
#策展人津和堂執行長郭麗津
#小米原來有糯有稉
#油芒是下一個超級食物
#馬告的樣子好像花椒
#原住民如何吃旱稻
#四十家台東店家幻化在地食材
#周六周日在鐵花新聚落登場
#今年最後一次
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
#台東慢食節來了
#有種餐桌
#策展人津和堂執行長郭麗津
#小米原來有糯有稉
#油芒是下一個超級食物
#馬告的樣子好像花椒
#原住民如何吃旱稻
#四十家台東店家幻化在地食材
#周六周日在鐵花新聚落登場
#今年最後一次
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
一名志工好像發現新奇事物，興奮地問著。 「這個就是山胡椒『馬告』啦！原住民都叫馬告，果實可以吃，就像檸檬加上香茅，拌炒花椒油，香香麻麻，這邊 ... ... <看更多>
刺蔥、馬告、土肉桂⋯⋯這些食材雖在台灣存在已久，因產地偏遠與飲食文化差異，過去台灣原生香料較容易在原住民料理中見到。直到在地風潮興起，追新求奇的餐飲界也開始 ... ... <看更多>
馬告的樣子好像花椒 在 山胡椒／原民稱「馬告」 辛味勝胡椒 - 元氣網- 聯合報 的相關結果
山胡椒，別名山雞椒、香樟、馬告。春天開花，夏天結果，果實味道類似胡椒和薑的綜合。原產地為中國東部和南部、日本、琉球、印度、馬來西亞與台灣，多 ... ... <看更多>