【🌸嘗燕。美顏下午茶】
美需要內外兼備,帝都酒店與來自瑞士的GLYCEL合作,選用😍矜貴的燕窩入饌,設計瑰麗精緻的茶點,喚醒肌膚最初的✨光采!
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🍤五款精選鹹點:
。火炙三文魚壽司波
。蟹肉柚子燕巢
。煎帶子伴風乾茄
。炸蝦丸伴西瓜莎莎醬
。吞拿魚伴温泉鵪鶉蛋沙律
蝦丸大顆有嚼勁,混入鮮味墨魚肉,質感綿彈,伴以西瓜🍉莎莎,清新減膩。帶子兩邊香煎至金黃色,入口滑嫰鮮甜,配上風乾車厘茄,🥳酸香開胃。蟹肉柚子燕巢盛著綿稠蟹肉、鵪鶉太陽蛋,咬開時流心湧出,滿腔濃郁鮮香,💖令人垂涎!
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🎂五款精選甜點:
。燕窩蛋白杏仁茶
。燕窩芝士撻🍮
。燕窩紅桑子白朱古力慕絲蛋糕
。燕窩馬卡龍
。草莓燕窩拿破崙
蛋白杏仁茶熱享用,啖啖稠密蛋白,倒入雪白的燕窩,❤️滿滿的骨膠原。杏仁芳香滲進柔嫩蛋白中,入口順滑。燕窩芝士撻,咬開酥脆餅皮,🧀盡是滑溜芝士,滋潤味蕾。
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草莓拿破崙夾滿吉士醬,沁出濃郁牛油香,加上燕窩和野莓點綴,😋是雙重滋味。馬卡龍入口鬆化,夾著金箔白酒啫喱及燕窩,清甜中帶酒香,豐富層次感。🧁慕絲蛋糕賣相像優雅的帽子,圍上脆米珍珠點綴,慕絲綿密,內有紅莓🍓果醬,相當吸引。
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🍹熱飲:玫瑰拿鐵/ 冷飲:洛神红莓凍茶
入口是馥郁的玫瑰🌹香氣,不減咖啡香醇,令人迷醉,十分治癒。红莓凍茶微酸滋味,酸甜清爽。
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🏡餐廳: one+one café & bar
🍴地址:沙田白鶴汀街8號帝都酒店1樓
💲價錢:2 位 $408 (另設加一服務費)
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Instagram: instagram.com/melody.eathard/
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【焦點速遞】5月31日本港新增2宗中共病毒確診,確診為34歲沒外遊紀錄的女患者,其56歲丈夫周日亦確診,兩人同住沙田瀝源邨。馬莎已宣佈,徹底消毒全港分店。
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