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蔬菜軟餅
寶貝吃膩飯和麵了嗎？
試試看這個馬鈴薯蔬菜餅
可以讓寶寶當手指食物拿著吃超方便 還可以偷偷放入很多菜菜！
一歲以上可以加一點點鹽或是起司粉用油稍微煎一煎味道有一點點像薯餅 但是更健康喔～
👉適合8個月以上練習手指食物的寶寶 BLW寶寶可以提早喔
材料
🔸馬鈴薯(先蒸熟)100g
🔸中筋麵粉20g
🔸紅蘿蔔末5g
🔸無鹽玉米粒20g
🔸花椰菜(預先切碎)15g
✔️紅蘿蔔可以磨成泥會比較好熟喔
✔️馬鈴薯和麵粉要充分攪拌均勻如果太乾加一點水 不好成糰加一點粉 這個都要依據麵團狀況去做調整喔
✔️當手指食物要切成適當的大小
這個麵糰也可以在裡面包入起司做成爆漿版本的起司蔬菜餅！
我相信一歲以上的寶寶會比較喜歡這個版本😆
裡面放玉米還有紅蘿蔔他們自身的甜味不會讓軟餅完全沒味道
微甜味道清淡非常適合寶寶喔
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【寶貝幫TV_育兒大解密】《宅在家這麼吃！ 「溏心起司薯餅」無牙寶寶也可吃》
寶寶開始練習抓取食物自己吃了，「手指食物」不只能訓練手跟眼睛的協調度，還能鍛鍊寶寶的小肌肉。月齡越小的寶寶，抓握能力越不夠，需要的手指食物尺寸就越大，還沒長牙的寶寶，可以先給他們比較軟、容易吞嚥、容易抓取的手指食物。這次的「溏心起司薯餅」把起司片包在薯泥裡，大小剛好可以讓寶寶握在手裡，剛煎好熱熱吃還會牽絲，但怕小寶貝燙口，最好還放是涼再給寶寶吃，口感也會比較好！
★最實用的影片，讓媽咪育兒更輕鬆，寶寶更健康💕
「溏心起司薯餅」材料：
蒸熟馬鈴薯 2顆
起司片 3片
日本太白粉 2匙 (超市就有賣)
鹽巴 適量(可略)
＃三合一都可椅 Finger Food Time! ☝️
➡ https://bit.ly/2SfaGQB
今天午餐吃什麼？🍽
Finger Food 手指食物，是指寶寶可以自己用手指抓取食物進食，通常是軟硬適中的蔬食或水果切丁，大小適合寶寶自己放入口中，可能是煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯切片、地瓜、花椰菜、蘋果切丁等。
可以觀察寶寶的進食狀態，如果對軟爛的副食品已經吃膩，想自己抓食物，大概 6 個月以上，或 8~9 個月左右可以開始準備軟硬適中、容易吞嚥的 Finger Food，讓寶寶自己抓取進食，同時也訓練手眼協調能力。
➡ 不怕寶寶吃得髒兮兮，讓他享受這樣的用餐樂趣，可以準備好：
1⃣ 三合一都可椅
適合約 6 個月以上，坐起來不會東倒西歪，已經可以獨立坐著的寶寶。固定於一般椅子上使用，和家人圍坐在同個高度，養成用餐好習慣。
https://bit.ly/2SfaGQB
2⃣ 長袖口袋圍兜
吃飯套上可愛的專用圍兜，不怕弄髒衣服，輕鬆擦拭好清潔。
https://bit.ly/3wLrAVN
3⃣ 萬用防水墊
防水材質，可墊於餐桌或餐椅下方，食物泥掉滿地也不怕。
https://bit.ly/3wFJ7yK
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🎪＼Mamas & Papas ＃線上婦幼展／🎈
婦幼展活動期間單筆消費滿 $2000，結帳金額再 9 折❗
食譜：https://www.yokofu.tw/10-movie-night-recipes/
1.起司漢堡圈：https://www.yokofu.tw/cheeseburger-ring/
2. 迷你熱狗起司鍋：https://www.yokofu.tw/bread-pot-fondue-with-hot-dogs/
3. 披薩骰子：https://www.yokofu.tw/small-pizza/
4. 肉丸串：https://www.yokofu.tw/impaled/
5. 馬鈴薯火腿花環：https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/
6.披薩金牛角：https://www.yokofu.tw/pizza-cones/
7. 瘋薯披薩：https://www.yokofu.tw/french-fry-pizza/
8. 起司牛肉餡餅：https://www.yokofu.tw/cheeseburger-balls/
9. 培根馬鈴薯佐濃郁起司醬：https://www.yokofu.tw/raclette-in-bacon-dish/
10. 千層麵起司醬佐脆片：https://www.yokofu.tw/crispy-lasagne-corners/
【 森林麵食｜森林寶寶麵系列】 ＊此次採用南瓜口味x寶寶麵＊ ☀️建議食用年齡：7個月以上的寶貝們☀️ #電鍋料理#煎過會更好吃# 手指食物 #薯餅食材： 1. ... <看更多>
馬鈴薯 手指食物 在 Re: [寶寶] 副食品的壓力... - 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我家分工跟你大致相同，不過我是全職媽，爸爸每天回家煮飯，寶寶8m跟你家的一樣黏而且淺眠，奶睡寶，我家只有大塊頭果汁機，沒有攪拌棒/切碎盒
從4m開始煮副食品，我們的心法是:
1.善用蒸了就軟綿綿的根莖類，像是南瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，地瓜;這些不需要打泥，只要切小塊冷凍，要吃時取出定量蒸軟即可，用湯匙壓碎
2.常備增味食材:洋蔥，蕃茄 打成泥後做成小顆冰磚
1,2有需要的話才先蒸熟後再冷凍，這樣可以除去辛辣而且更軟
3. 其他每週1,-2種點綴的菜色，例如花椰菜，青椒，甜椒，豆類，玉米....蒸熟打泥，做冰磚，味道不要跟1，2離太遠不然很難搭
4，肉類:絞肉，魚肉，8m咀嚼能力ok不太需要打泥
5,可以直接吃的水果類，香蕉，蘋果，酪梨 etc...
這樣你只剩下:
- 2,3需要打泥
- 1,4買回來後分切冷凍，不一定要擠在週末做
- 1，3留一些手指食物尺寸另外放
-如有必要1，2，3特定食材要先蒸熟
粥則是早上燒開水就順手把米和熱水放進悶燒杯，真的不麻煩
每天的副食品就混搭1，2，3，4的冰磚和塊狀物進電鍋蒸，我女兒不陪玩時大部分時間用背巾背身上，所以不可能一邊背她又弄明火動刀動果汁機，快速電鍋料理最安全; 中午順便蒸一顆雞蛋，到晚餐涼了就可以掏蛋黃來吃。
晚餐就在飯鍋上加蒸盤，煮大人飯同時蒸寶寶食物。
ex. 南瓜(1)+洋蔥(2)+馬鈴薯(1)+豬絞肉(4)
ex. 粥+地瓜(1)+玉米(3)+洋蔥(2)
ex. 馬鈴薯(1)+洋蔥(2)+蕃茄(3)+紅蘿蔔(1)+絞肉(4) (嬰兒版羅宋湯？？？)
ex.洋蔥(2)+馬鈴薯(1)+魚肉(4)=洋蔥魚肉濃湯
ex.奶+粥+紅蘿蔔一點點(1)+綠豆仁(3)
覺得不太夠就臨時加個5.水果點心兼手指食物
(很抱歉在這樣的情況下 寶寶沒辦法吃得超新鮮，還是有部分冰磚，而且沒有辦法那麼多樣。。。)
隨著咀嚼能力的改善，我們漸漸增加她的食物硬度和顆粒大小，也開始把大人食物不調味/過水剪碎給她吃
也盡量把打泥的工作分攤到每隔幾天，不要全部擠到週末用。
下班後繞去超市帶一樣食材回家，飯後老爸顧一下寶寶，媽媽趕快清洗打泥，不到30分鐘搞定 ，這樣才不會累。原則上手指食物就是你手邊已有食材的大顆版，所以打泥前留起來冷凍就好了。
這段時間真的只是過渡期，寶寶會長大，以後就可以跟大人一起吃了，加油!
※ 引述《BpQpA (為妳留的累)》之銘言：
: 這是抱怨、討拍文
: 寶寶剛滿8m一星期，太太育嬰中，無後援、瓶餵+親餵
: 原先是跟我爸媽住，但真的生活跟育嬰觀念差太多了
: 在寶寶剛滿4m後我就跟太太在外租屋，
: 前四個月因為我太太還沒請育嬰，我媽有幫忙帶寶寶
: 因為我太太輪班制，有時候假日還有平日我也會請假讓我媽休息自己顧小孩
: 因為搬出來的同時我爸媽去歐洲玩2星期，這期間我女兒大多時間只跟媽媽相處
: 忽然變的非常黏媽媽，原本讓我單獨背出去，也完全不給我背
: 我爸媽回國後，回阿公阿嬤家也不給抱，呈現一個非媽媽不可的狀態
: 因為我獨立帶過小孩，所以我非常了解帶小孩真的比上班累太多太多
: 也因為這樣，我跟我太太說搬出去後你只要把女兒顧好，其他家務都我負責
: 主要的家務大略是自己煮晚餐(不加班)、兩天拖一次地(星期六整理比較仔細約2.5hr)，
: 兩天弄一次水果(4樣)、洗碗、晾衣服、用海綿拖把拖乾廁所(每天)、弄消毒鍋奶瓶等等..
: 因為我真的覺得很累(我知道我太太更累)，所以我太太主動平日幫我固定2、4拖一次地
: 所以他的家務大概就是2、4拖地，收衣服摺衣服，還有寶寶睡著後有時請他幫我一點忙
: 因為我女兒目前還在奶睡(不知道怎麼改)，把媽媽的奶頭當人肉奶嘴(不吃奶嘴)
: 之前都好好的，大多半夜會討奶(睡著的狀態需要奶的安撫吧!?)
: 最近一星期每天半夜3、4完全醒來1小時左右，
: 因為我要上班所以我太太都會要我不用管，所以她真的也很累很辛苦
: 因為我女兒的作息通常是晚上9:00~10:00睡，大多可以睡到上早8、9點
: 上午11:00左右睡半小時、下午2:00~3:00左右睡半小時、傍晚5:30~6:30間睡半小時
: 每次半小時我太太忙其他事都來不及了，怎麼睡
: 雖然我都知道他的辛苦，但我真的覺得她每次都要我說什麼她才做什麼讓我感到很受傷
: 但這些我都覺得還好，因為我本來就比較龜毛要求又多，互相體諒一下就過了
: 打了這麼久重點來了，
: 我女兒4個多月開始吃副食品開始不管買菜洗菜做成成品都是我在弄(固定星期天)
: 一開始還好，就單純10倍粥+一樣青菜+一樣根莖類，
: 後來看大家說什麼你自己一星期吃一樣的東西不會煩嗎!?
: 7月大左右開始做不是單樣的泥(例山藥+雞肉、青菜+鯛魚...)，每週準備2、3樣
: 因為星期天要固定回我家大概3、4小時(聯絡感情)，所以我一早要起床買菜買早餐
: 這兩星期開始，我真的很害怕星期天到來，有時真的不想放假，開始害怕想要煮什麼，
: 覺得洗菜、蒸、煮、放涼、打泥(最近粥開始不打泥)、整理收拾真的很煩很累
: 開始覺得是不是應該要一天吃兩餐覺得很煩(要準備更多樣)
: 跟我太太討論她也是理性上應該要吃兩餐、實際上他也覺得餵的很累，所以她覺得都可以
: 所以又是要我決定，但我真的覺得非常的累，
: 想到之後要煮更認真的菜就累到不行，我常要她試著可以平日試著弄新鮮的給女兒吃
: 她就跟我説如果實務上辦的到她就煮，我覺得我內心有一點覺得她過太爽
: 但我也知道我女兒真的非常黏她，覺得自己快要崩潰了，真的很不想弄副食品
: 明知道要開始準備手指食物但就是懶，有時候真的好想自由
: 我覺得沒有做好當爸爸的準備，只想自己爽，
: 但我真的快跨不過副食品這一關，我真的不知道該怎麼辦才好...
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