#馬兒好物分享
#有需要可以找我購買
#團購價甜甜 ❤️
有時因為工作關係很常熬夜💤
加上自己又愛喝酒🍻
然而隨著年紀的增長
代謝力已不如以往😭
這幾年開始真的很重視身體健康與每日的保養!
還記得上次心血來潮
開車直奔宜蘭兩天一夜🚗
真的是前一晚才決定的旅行
睡不到4小時就出發⋯
一路上多虧了 「紅薑黃黑胡椒錠」
出發前嗑兩顆後讓我精神飽滿💪
一路殺到宜蘭三個小時都沒有睡意!
但你知道「紅薑黃」與「黃薑黃」的差別在哪嗎❓
🟡黃薑黃指的是春鬱金,🔴紅薑黃指的是秋鬱金,兩者是不同的品種,紅黃薑黃的作用大致相同,最主要的差別在於✅紅薑黃的🥇薑黃素含量較高。
✨重點整理✨
1️⃣添加[黑胡椒],實驗證實薑黃添加黑胡椒可以提升10-20倍的吸收率
2️⃣每一錠都是高單位[1000毫克]
3️⃣錠劑採用PTP片裝,方便攜帶外出食用
4️⃣鋁箔袋包裝不易受潮好保存
5️⃣採用的紅薑黃是產於好山好水的台東高山所種植,我們堅持使用台灣本島的紅薑黃
❣️服用一陣子後的感想是,真的有感受到肚子的「順暢感」,加上早起兩顆後精神更好💪當然搭配多喝水與保持運動習慣也相當重要哦~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,鳥兒知趣,總在黎旦之時現身北角,為死寂的馬寶道添些生氣。沿途人車未至,店門深鎖,只偶聞雀啼鶯聲。「咯」,忽而一聲打破了靜謐。「咯﹑咯﹑咯」,頻率愈來愈快,步履隨之而急,氣喘之間,絲絲香氣湧入鼻腔。探查之下,終於駐足於一道半開鐵閘前,嗯,正是這一股清甜。彎下身子察看,瞳孔首先倒照出雜貨陳架,再往內一瞥...
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#禾日雞蛋糕 #新店報報 #文末抽獎 (ig限定
下午時分冷冷的天就想來點熱熱的小點心溫飽一下
那我相當推薦這間雞蛋糕
位在#corico咖喱食所 的門口騎樓
現做雞蛋糕讓老闆娘的溫暖傳遞到你口中
因現點現做可先電話預訂避免久候唷
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📌#經典原味
使用自家研發香草麵糊
香草麵糊有使用馬鬱蘭
吃了可以讓人放鬆的好東西
原味最吃得出來一間店東西的美味
吃了這顆原味感受到麵糊香讓我很想繼續吃下去
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📌#太妃Coffee
使用咖啡加上自己熬製的太妃糖醬
蠻特別的口味是在雞蛋糕比較少會吃的到
沒想到吃起來蠻特別的焦糖香氣中慢慢帶出咖啡香
整體非常match
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📌#香濃巧克力
使用54%鈕扣巧克力+苦甜水滴巧克力
這份可以叫做搭波巧克力了XD
除了內餡的巧克力醬還吃的到一顆一顆的
吃起來才不會無趣
能想出這種吃法我也是很佩服
這個我也給蠻高的評價
-
📌#奶油乳酪
使用牛乳製成軟質起司
吃起來會有鹹甜口感
很涮嘴
女生可能會較喜愛一點
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📌#義式香腸
使用外面比較少見的法蘭克福香腸
用料的部分也很細心
還有義式香料跟番茄醬
整個很義大利風
吃下去後彷彿身在義大利了
鹹口味我也愛
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📌#起司香腸
搭配切達起司的法蘭克福香腸
與義式香腸的差別在於番茄醬與起司的口味
切達起司搭配香腸吃起來很有層次感
熱熱吃還會有牽絲感唷
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經典原味 $35
太妃Coffee $50
香濃巧克力 $50
奶油乳酪 $55
義式香腸 $55
起司香腸 $65
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🚀抽獎活動
🎁抽獎獎品:雞蛋糕一份 x 10位
⏰活動時間:12/7~12/15 am11:00
1按本篇文章❤️
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☑️禁標小帳及抽獎帳號
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以上三項達標才有抽獎資格
會逐一檢查!
⚠️得獎者請務必主動私訊或回覆私訊,超過1天未回覆將重抽哦!
抽出不符資格者會重新抽出一位
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🚩禾日雞蛋糕
🏠:台中市北區山西路一段55號1樓
☎️:0906-119655
⏱:平日15:00~20:00
六日14:00營業
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馬鬱蘭甜馬鬱蘭差別 在 觀玲的女力強化研究所 Facebook 的精選貼文
{觀玲推好物}其實我沒有偏好哪一種卸妝產品!卸妝水、卸妝油都喜歡!卸妝水一回到家就能使用,而且不用再洗臉跟保養很方便,卸妝油可以連防水彩妝都一起卸也很方便,可是卸妝膏我也超喜歡的,因為卸妝膏也可以當作按摩膏來使用,肌膚很舒服,最近用這款還蠻喜歡的!
這是「Bonnie House精油全能深層潔淨香凝霜(30ml)」,一打開蓋子就有舒服的精油香氣,它裡面添加了「有機花梨木精油」、「薰衣草精油」、「甜馬鬱蘭精油」,加上「胡蘿蔔籽油」及「葵花籽油」,所以它得用靜置熟成的方式讓它自然凝固。
我自己用了D牌的類似產品也用了三瓶,這款凝霜的效果差不多,而且價格便宜很多,唯一的差別就是,它遇到肌膚溫度融化後感覺質地像乳液,D牌會像油,防水彩妝都能卸得很乾淨,我都會搭配洗臉巾來卸除。
他們家的精油我也很喜歡,像「腹宮青春激活精油」還有「脈輪淨化能量精油」等等我都有在用,這是第一次用他們家的保養品!喜歡卸妝膏的人也可以試試。
#BonnieHouse #精油全能深層潔淨香凝霜 #卸妝膏 Bonnie House 美顏、美體與健康專家
馬鬱蘭甜馬鬱蘭差別 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
鳥兒知趣,總在黎旦之時現身北角,為死寂的馬寶道添些生氣。沿途人車未至,店門深鎖,只偶聞雀啼鶯聲。「咯」,忽而一聲打破了靜謐。「咯﹑咯﹑咯」,頻率愈來愈快,步履隨之而急,氣喘之間,絲絲香氣湧入鼻腔。探查之下,終於駐足於一道半開鐵閘前,嗯,正是這一股清甜。彎下身子察看,瞳孔首先倒照出雜貨陳架,再往內一瞥,一個老翁正坐在地上,左手舉起一個類似小鑿子的利器,右手則扶着一個棕色的圓物,手起刀落砍去下,地上堆放了一個個空殼。馥芳並沒有撲鼻而來,它帶點含蓄,隱約間才嗅到,是椰子香。「天然椰子號」,在北角做新鮮椰子這個冷門行業的,就只此一家老字號。舉頭仰視,醒目的橙黃色招牌上,果真刻着五個金字。淡淡的幽香,歷五十五年而不散,讓人念了,又來。
久久不散
人潮漸現,鬧市噓聲開始掩蓋了鑿椰子的聲響,唯獨甜香依然飄繞。椰殼霎眼間已堆疊成小山丘,老翁執起最後一個椰子,刀子一揮就於頂端開了一個洞口,接着將椰子傾斜,把椰子水倒進一個大容器內,椰殼則丟在一旁。似乎要稍事休息,他放下利器,抬起頭來。一頭銀灰半參的短髮下襯托着帶黃的皮膚,幾條深刻的皺紋底下,是一雙眼皮半垂的小眼睛,沒有親切的笑容,只有率性的語調,介紹自己叫「雅哥」,是老鋪的事頭。
隨手拿起一個椰子,他說這是來自泰國的椰子。一般而言,馬來西亞的椰子是各產地中最好,接着就是泰國。他只進口這兩個產地的椰子,堅拒大陸椰子:「大陸椰子唔香,街市賣嘅就係大陸椰子,十零廿蚊一個,好平。」小店賣的椰子要四十多元一個、椰汁四十多元一斤,他卻認為不算貴價。以前一元多一個椰子,現在十幾二十元一個椰子。況且,他們賣的是功夫錢。
破椰子,是一家椰子鋪的開門首件事。雅哥每早七時許回到小店,破開椰子,從椰殼裏頭倒出來的,稱為椰子水,這種老椰子又稱椰皇,與椰青並不一樣,椰青是未成熟的椰子,椰肉薄而軟,椰青水味甜;椰皇則是成熟的椰子,肉厚水少,椰子水香味濃而不甜。收集起儲好放到冰箱裏,接下來,他又坐到小櫈上,從小山頂上拿起一個椰殼,用剛才的小鑿子把它破開兩半,撬出白色的椰肉,直丟進一個藍色的長方膠盤內,棕色的外殼淪為廢物。終於集成一大盤椰肉,他把椰肉搬到一台機器前,把白色的厚肉逐少放到機器內,下方擠出了椰絲。這個步驟,就是要榨椰汁,椰子先磨成絲,才能放到另一台機器內壓榨成汁,出來的白色液體就是椰汁。雅哥很愛惜這兩台機器,畢竟用了五十多年沒有更換,一直保養幾十年,然而,能否繼續一代接一代的保養,也是未知數。他一邊榨汁時,後方已經有員工在破椰子取肉,他笑言:「我呢幾個夥計都跟咗我好多年,佢哋好厲害架,趕貨嗰時一撬就起肉,講速度㗎嘛!」至此,他眸裏閃過一絲落寞,當初的輝煌時光與椰香混和,於老翁跟前久久不散。
時光不再
老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難,要打份牛工也不容易。雅哥調侃自己沒有讀詩書,無文化者別無他選,跟隨李姓死黨一起開檔做椰子。說來奇怪,椰子這一行從以前到今日,都是相當冷門的行業,全港九新界只有五至六間椰子店。不同的是,以前生意興盛得多。當年,還未有泰國快達牌椰子汁,也沒有大陸椰子輸入香港。小店沒甚麼零售生意,以大批交貨為主,小至街邊檔、酒樓、餐廳;大至嘉頓麵包、太平餅乾、德成蛋卷都光顧他們,椰子差不多是整個貨櫃來貨:「嘩!當時真係好厲害,一日賣二至三百個椰子。」七十年代,確是椰子行業的黃金時期,他說來興奮。好了,老套點說,好景不常。八十年代,泰國來貨的罐頭椰汁大熱,取代了新鮮椰汁。再者,一時很多大公司都北移,大型餅乾廠、麵包廠都搬上大陸,沒有了那些大客戶,生意大跌。一九八九年,死黨決定移民去加拿大,面對困境,他仍然決定獨力接手,多年心機,不做這一行,他還能做甚麼?於是他決定將整盤生意從頭再來,要求生就要求變。第一個改變,他選擇兼做零售,將小店改造成香料雜貨店。
蒸氣中夾雜着椰郁,將雅哥的思緒吸引回來。椰汁已經榨好,廚房正蒸着椰汁年糕,果真是雜貨店。年糕是老鋪名物,有斑蘭味,還有椰糖味,足足賣了四十多年,通常農曆新年前開始賣,賣二十多日而已。做年糕的步驟不算複雜,材料需要一斤糯米粉、四両澄麵、二両鷹粟粉,重點在於他們不是用白開水,而是加入新鮮的椰子水及椰汁搓粉,因為鮮椰汁帶少甜,十両砂糖左右就足夠。搓勻後,雅哥將年糕漿倒入印有「福」字的容器,再放入蒸爐裏,約蒸一小時,不能蒸太久,不然會變黃,用筷子插進去,不黏筷子代表熟了。
除了年糕以外,店裏很多粉料都是自家磨製,例如胡椒粉及咖喱粉,這些最受歡迎的香料,他都堅持自己手磨。雅哥有耐性地把香料用漏斗舀進小玻璃瓶內,驀地,廚房傳來了濃烈的香味,幾乎蓋住了椰香。只見站在爐頭的身影,是一名女性。她把葱頭、蒜頭放進滾油內炸香,這個過程要等二十分鐘。她抬頭抹一把汗,啊,她是事頭婆「娥姐」。炸好了葱蒜,她就把兩大包調好了分量的香料咖喱粉倒進鍋內,立即關火,她解釋:「唔可以開火,咖喱粉好易燶,要慢慢燜出味。」湊巧,雅哥經過廚房,問起才輕讚太太能幹,沒得她幫忙的話,生意也沒那麼好。大讚的卻是他們的醬料,鎮店四大天王——咖喱、沙嗲、麻辣、辣椒,當中又以咖喱最出名,幾間大餐館向他們買咖喱,一買就百多斤。
零售生意也不俗,街客大增。現時廣東人懂得椰汁滋潤,以前沒有人買椰汁,現在人人來買,他謂:「煲糖水加啲椰汁香滑好多,煮咖喱就唔使講,一定要落椰汁。」只是,椰汁留不得,放冰箱能保存半個月至一個月;放雪櫃一至兩日就變壞,故客人都只是半斤四両地買。現在一天一百個椰子也賣不去,只是小本經營。時光,不復再;舊味,仍在。
鬱鬱不歡
終於到了小休時間,雅哥一個勁兒坐下來。問他對椰子有沒有感情,他即大喊:「好憎佢啊!撬到手軟,但總算養大咗一班細路。」說到感情,他念念的,是他大哥「釗哥」。這又關係到他第二個改變,請大哥一同作戰。
死黨移民,雅哥於是嘗試邀請做小巴司機的大哥回來幫忙,釗哥見弟弟辛苦,於是一口答應,這是雅哥最自豪的決定:「我大哥推銷店裏面啲貨品好勤力,勤力過我,我唔得㗎,講嘢倔雷槌,得罪人多。」故此,他主力做工場及廚房工作,各展所長。兩兄弟日夜相對,吵架很難免,有時大哥要這樣子放,弟弟又要那樣子擺,只是,二人上午吵架,下午就和好了。釗哥於老鋪工作二十年,直至五年前因為肺癌而過身,一有病就去了,很突然。雅哥黯然:「冇咗佢我心情冇咁靚就真,我哋感情真係好好。」出生入死,幾十年的老兄弟,現時對於大哥,仍然念念不忘。但最令他悲憤的,就是一個關於他們兄弟不和的傳言。約兩年前,北角春映街開了一間新的「天然椰子號」,無論貨品抑或定價,都跟老鋪十分相似,對方更惡人先告狀,搶先註冊了他五十多年來沿用的商標,反過來要雅哥更改。更讓他生氣的是,對方令不少街坊以為是分店,紛紛光顧該店,然而賣的貨品味道差別太大,客人只好來到店裏投訴,問醬料怎麼變成這樣。雅哥解釋得多,索性於招牌寫了「只此一家」四個大字。得失客人當然傷心,但他最介懷的,還是外面的謠言:「外面人唔知道實情亂講嘢,就話兄弟不和,由佢講啦,我都幾十歲人,佢哋鍾意點講就點講啦。」說來輕鬆,他還是藏不住鬱悶。
雅哥今年七十一歲足,仍然親力親為,一日做十四至十五小時,鐵打似的。這般年紀,他也不是旨在賺錢,也看破了,現時新鮮椰汁被罐頭取代了,椰子這行業差不多末日。兒女個個高薪厚職,在外面能賺錢,回來又辛苦,故都不會接手。對小店的感情,不用說出口。一來,捨不得熟客,大家多年來已成好朋友;二來,這裏滿載了貿大哥的回憶,他淡淡然:「想退休又退唔到,做得一日得一日,
做唔到再算啦。」
咖喱味去,還是椰香耐磨。只是,歲月無盡,人生怱怱,清馥有聚就有散。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
天然椰子號
地址:北角馬寶道46號地下(只此一家)
電話:2571 6305
營業時間:8am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2RempZ9
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馬鬱蘭甜馬鬱蘭差別 在 [閒聊] 馬鬱蘭?啥米馬鬱蘭? - 精華區Aromatherapy 的推薦與評價
前幾天去嚕那那邊做香香 嚕那建議我可以多使用「甜馬鬱蘭」
OS: 甜馬鬱蘭是啥?我只知野馬鬱蘭跟馬鬱蘭,哪一個才是甜馬鬱蘭?!
爬了版上的文章似乎也沒有統整的比較
就找了一些資料 大家一起做功課 顆顆
接著發現~
「牛至屬植物(Origanum),有許多不同品種,又有許多俗名,易使人產生混淆
。以Marjoram來說,既是指學名是 Origanum majorana、又俗稱「甜馬鬱蘭」
,但它也是指所有牛至屬植物的英文通俗名稱。在英文名稱中,Marjoram 與
Oregano(牛至)也常令人怠到困擾。以植物學分類來說,嚴格能被稱為Oregano
者,應是指學名為Origanum onits與Origanum vulgare的植物。」
所以馬鬱蘭共有多種~
1.) 野馬鬱蘭 Oregano (Origanum vulgare)
最不會搞錯的馬鬱蘭 前陣子在板上有熱烈討論過噢 最牛至的牛至
「野馬鬱蘭精油醫療效果與甜馬鬱蘭十分接近,但是其氣味卻比較粗糙,
樟腦味更為重些,不過其醫學效用卻更為強些,但是野馬鬱蘭使用的禁忌太多
,因此無法成為芳香療法的常用精油。野馬鬱蘭是強力的通經劑,因此懷孕的
婦女絕對要禁用。另外它也會強力刺激皮膚和黏膜,因此它不適合加入按摩油
或泡澡水中,也不適合用來薰香或吸入蒸汽,因此建議改用馬鬱蘭(俗稱甜馬
鬱蘭)取代來處理症狀。」
2.) 馬鬱蘭/甜馬鬱蘭 Sweet Marjoram(Origanum majorana)
為了怕他人不曉得「馬鬱蘭」到底是指哪一種,所以再加個甜字
比野馬鬱蘭溫和
「馬鬱蘭的醫療功效自古即見諸典籍。古希臘的醫師發現它具有解毒性,
可以作為解毒劑,包括毒蛇咬傷。羅馬人則用以治療胃腸不適與昏迷。十七世
紀早期卡爾佩珀 (NicolasCulpeper)曾說:『馬鬱蘭可以治療各種阻礙呼吸的
胸部疾病,它的確是治療氣喘、支氣管炎和感冒的最佳選擇。』。傑勒德
(JohnGerard)則在其著作《草藥誌》(TheHerball)中指出,馬鬱蘭是『最佳的
治療所有與頭腦有關疾病的良藥』,而且有益於那些總是唉聲嘆氣的人。」
3.) 盆馬鬱蘭 Pot Marjoram(Origanum onites)
生長在比較冷的地方,香,常用於烹調
4.) 偽˙馬鬱蘭/西班牙馬鬱蘭 Spanish Morjoram(Thymus masticina)
看學名就知道跟百里香比較接近,也是需要較為稀釋後才使用的配方
桉油醇較多 屬於氧化物類
5.) 偽˙馬鬱蘭˙二號/快樂馬鬱蘭 Origanum marjoram, Vivace
含高量側柏酮,直逼百里香!
一般大約都是使用第一種/第二種
如果要購買馬鬱蘭 記得不要不小心買到了偽˙馬鬱蘭噢!
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