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#吃到撐減脂早餐
這個系列一直被敲碗
上週的食譜被私訊爆
這次的最新 #低醣減脂 食譜直接公開給大家
我平常跟先生早餐大概都這樣吃
今天的食譜因為用了巴薩米克醋所以連鹽都省了
另外因為有酪梨跟堅果們
所以橄欖油更可不必加😘
吃完盤子也不用洗了輕鬆🧡🥰
#吃超飽早餐低醣減脂食譜 2人份
I食材I
萵苣一小袋（全聯買的）
酪梨半顆切片
水煮蛋2顆
馬自瑞拉起司片2片
煙燻乳酪60g
綜合無調味堅果一小把
聖女番茄15顆
無糖果乾一小把
巴薩米克醋適量
現磨黑胡椒轉2圈
紅椒粉（最後撒，配色變美用）
I作法I
1.將萵苣洗淨過冷開水瀝乾
2.加入剩下食材即完成
#周邊食物：
蛋白質>燙毛豆
微澱粉>costco小麵包跟日本🇯🇵超小地瓜
飲品>拿鐵☕️
滿滿的鈣質小孩跟著吃也很棒🧡
#完美早餐
#低醣早餐
#減脂早餐
#營養師早餐
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更多營養知識點它點它
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跟我ig跟我生活
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#JJ5色廚x壽滿趣健康養生食材團購
#Alpro植物奶/無糖堅果醬/酪梨油/堅果素肉鬆
團購時間：2021/3/22-28
團購網址:https://gbf.tw/3blcl
多吃素 是這次團購的主題。
希望帶給純素食的讀者好產品，也希望對「不管葷素，好吃最重要」的讀者介紹我認同的素食好食材，讓身體少點負擔。團購的產品平常多出現在貴婦超市或有機專賣店，不是那麼容易買到，這次團購可當成JJ超市慢慢逛慢慢採買。
提醒大家好些熱門產品有買越多折扣更大的優惠喔，中午吃飯時湊同事一起買吧！
各種我的建議吃法，照片旁的文字有解說。
🔴堅果系列
不同的堅果對身體有不同好處~
杏仁果(Almond）含鎂等微量元素，有助維持心臟健康
腰果(Cashew)高鈣可幫助維持強壯骨骼
花生(Butter)含豐富菸鹼素和葉酸幫助紅血球健康維持正常代謝
堅果各有所好，我喜歡杏仁果，女兒愛腰果，超馬先生特別瘋花生。我就選了三種堅果醬及堅果奶放團購。
👍比利時 #Alpro 植物乳品乳品
🔸原味杏仁飲 1L
🔸無糖杏仁飲 1L
🔸原味燕麥飲 1L
🔸無糖燕麥飲 1L
相信大部分朋友是從咖啡店認識到堅果奶的，堅果香在咖啡裡實在好迷人啊。
之前在貴婦超市買Alpro植物奶，要$210/瓶(比牛奶貴.....)，我買回來早上跟牛奶一半一半調著喝就已很香，完全回不去喝純牛奶了。這次團購價是單瓶159，買八瓶的話可以壓到$132一瓶。真的非常實惠！
沒開封前都可以放常溫的。
除了單喝，做菜做甜點都可以替代牛奶，尤其適合素食烘焙，及乳糖不耐症的朋友。
👍紐西蘭純天然頂級花生醬&堅果抹醬
🔸100%杏仁抹醬-顆粒 235g
🔸100%杏仁抹醬-絲滑 235g
🔸100%腰果抹醬-絲滑 235g
🔸超級花生醬-絲滑 380g
🔸超級花生醬-奇亞籽 380g (台灣少見，JJ最愛)
🔸【特惠組合】Forty Thieves 顆粒杏仁抹醬*1+絲滑腰果抹醬*1+奇亞籽花生醬*1
別以為一瓶堅果醬要吃很久，因為用途很廣，堅果香氣又不一樣，所以不難用完的。
原裝紐西蘭進口的 #MotherEarth花生醬 無添加砂糖及防腐劑，我選了兩種介紹給大家。
Smooth絲滑花生醬含99.5%花生跟少許鹽。
Chia seed 奇亞籽花生醬有89.5%花生，其餘是奇亞籽跟鹽。奇亞籽像脆米的存在，口感顆粒更有趣，大推！
台灣料理常使用芝麻醬，基本可用芝麻醬的食譜，都可以用其他堅果醬代替，換個口味，也給自己機會吸取別的堅果營養。
抹吐司Bagel，拌麵醬，蔬菜沙拉淋醬，火鍋沾醬。做餅乾、打堅果奶昔、風味奶茶咖啡，臨時手上沒堅果時，用堅果醬代替。
🔸堅果素香鬆 300g
女兒說一百分滿意。
集合台式肉鬆及日式海苔香鬆的口感與風味，小孩大人都喜歡！
全天然的香鬆，口感酥酥很像肉鬆，而且不用再擔心肉鬆用的是什麼來歷的肉。
大豆味不會過強，也不會油油的(以前吃過難吃的素香鬆)。
小朋友會特別喜歡裡面小瓜子脆感，還有海苔的鮮味（有夾鏈袋防潮）。
配飯、配粥；饅頭、三明治夾進去；隨時挖一把來吃！
大推，大推，一定要買一盒試試！
🔸烘焙用純杏仁粉
無醣無麩質烘焙代替麵粉使用。馬卡龍便是用純杏仁粉做的。女兒現在烘焙也常用杏仁粉，量越來越多，我請廠商提供5包組優惠，我自己也趁機進貨。
👍紐西蘭頂級冷壓初榨油品系列
🔸Somuch冷壓初榨『酪梨油』250ml
🔸Somuch冷壓初榨『蒜味酪梨油』250ml
🔸The Village Press廚神 地中海柑橘風味橄欖油 250ml
🔸The Village Press廚神 義式香蒜風味橄欖油 250ml
🔸The Village Press廚神 香辣西西里風味橄欖油 250ml
油品有2類
1. 酪梨油，是紐西蘭原裝進口，一瓶有20顆酪梨完整營養！
0膽固醇0反式脂肪0添加物，發煙度200度以上，優質穩定不容易起油煙，煎炒煮炸涼拌都有很好的表現。
我家裡也有很多種油，酪梨油的顏色是淺翠綠的，很純淨感。口感很滑順，香氣給人清新感，味道溫和，就是說做菜的時候油的味道不會太搶戲，有些朋友單純炒青菜拌青菜，不喜歡吃到青菜以外的味道，酪梨油非常適合。
另一個優點是因為發煙點高，炒菜時油煙明顯較少。
2. 風味橄欖油也是來自於紐西蘭。
春夏天來臨，大家吃輕食跟沙拉的機會多，這三瓶調味橄欖油提升風味，很適合做涼拌的菜色。尤其是喜歡辣味刺激朋友，我特別推薦”香辣西西里風味橄欖油”，成分是初榨橄欖油、柳橙跟辣椒，很有異國風情，是少見的風味！除了適合淋在義大利麵及燉飯上，我覺得中式麵點，或就當著辣油用都不錯。
🔴健康樂活養生系列
🔸UMF 16+麥蘆卡蜂蜜 250g
🔸UMF 16+麥蘆卡蜂蜜喉片 8顆裝
🔸有機黃豆 600g
🔸有機黃豆-5包組有機黑豆 600g
🔸有機黑豆 600g
🔸【特惠組合】有機黑豆-3包組
🔸純天然低GI椰花蜜糖 400g
🔸純天然低GI椰花蜜糖-5包組
🔸純杏仁粉 300g
🔸特惠組合】純杏仁粉-5包組
🔸秘魯三色藜麥 350g
🔸秘魯黑藜麥 350g
🔸秘魯紅藜麥 350g
🔸蘆薈Q麵-紅麴雙薑(純素) 3入/袋
🔸蘆薈Q麵-三椒麻辣(純素) 3入/袋
🔸蘆薈Q麵-羅勒青醬(五辛素) 3入/袋
👍紐西蘭天然蜂蜜Manuka Honey
麥盧卡蜂蜜是到紐西蘭旅行必買的養生品。取自麥盧卡樹的花蜜，是紐西蘭獨有的樹種、非常稀少。很多養生的好處，大家可以google多了解。
UMF(Unique Manuka Factor)，指的是內含的活性成分，數值愈高代表維持口腔和消化道機能的能力越強。團購的Haddrell’s 品牌，UMF高達16，是極高的活性指數。尤對口腔和咽喉的保健很有幫助，UMF16+以上的麥蘆卡蜂蜜比蜂膠對人體的益處有過之無不及，且價格更加的親民。我喜歡把蜂蜜含在喉嚨慢慢滲透。
👍有機黃豆黑豆
我覺得這個高發芽黃豆品質很好，打出來的豆漿非常香，很滑順，新鮮。比外面買的清漿好太多，不用加糖也覺得有天然的甜味。
黃豆増進荷爾蒙，中年女生要多喝！
如果家裡有豆漿機，就更方便，喝過新鮮的絕對回不了頭，要濃要稀自己決定。加水果打豆漿是很好飲料。煲湯、燉豬腳、羊膝我都習慣抓一把一起燉，湯色會更漂亮又多了一層豆香。
有組合包非常優惠。
👍純天然低GI椰花蜜糖
低醣飲食朋友最愛，看似二砂糖，味道有微微椰子香。廠商常賣到缺貨的品項，這個也有5包組合優惠。
👍秘魯三色藜麥
藜麥含有蛋白質、膳食纖維、鐵質、鈣質。與米飯一起煮是最簡單的方法，或是煮熟後與沙拉拌著吃也很好吃。
👍蘆薈Q麵
拌麵已很多品牌了，蘆薈Q麵有什麼值得推的呢？
麵體很特別~是加了去皮蘆薈汁去取代水份制作，口感滑順Q彈，成份單純，無添加人工甘味劑。
麵條好漂亮~波浪形的寬麵，每個口味用的麵條顏色不同，每包顏色及白色麵條各半，與醬拌起來很美。醬料成份天然，無防腐劑。
味道有亮點~像我最喜歡的紅麴雙薑(純素) 口味，麵條是加入綠藻粉做成的綠色，煮完不褪色。醬裡有三種薑（竹薑、老薑、薑黃），加上紅麴，很健康的用料，很獨有的味道，值得一試。
各產品的有效日期網站上有列明，請了解因為是無防腐劑，所以有效日期都不會太長喔。
特別請廠商提供不同金額的優惠加購及滿額贈，產品很多，很好湊到贈品的！
團購網址:
https://gbf.tw/3blcl
168開食餐。天涼了就想吃鍋物 泡菜鍋
小吃攤又開張了。滷味綜合盤
我也是能當潮媽的好嗎？
今早載男孩們上課...用KKBOX播放了排行榜的中文歌曲給他們聽
聽到某一首歌～哥哥突然說這是瘦子的歌耶!
我好奇你怎麼知道瘦子呢？(他們很少看電視和使用電腦也沒有手機...不是就住在原始時代的男孩們嗎？)
哥哥說～瘦子是從頑童裡面出來的歌手阿!
說到這....我更是正經了...坦白說～我知道瘦子他的歌曲非常有個性!但我確實不曉得他來自頑童樂團呢!
事實證明～兒子們好強...住在〝原始生活〞還是能有辦法知道潮流的事情!
說到這別說我是狠心的媽媽喔～我還是在假日時有讓他們自由用電腦40分鐘!但因為電腦都是在客廳...我看他們都是玩幼稚到爆炸的小遊戲....哪來的資訊知道潮流呢!好強～
以上純屬生活小分享～
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168開食餐～誰說168的開食餐一定得吃得寒酸可憐呢？
我不吃炸物～不吃速食....盡量不吃精緻澱粉
但是我也不壓抑自己某樣東西一定不能吃
過於的苛責只會容易帶來反效果!開時的8小時...我也不餓肚子
也沒有刻意算卡路里～但是會盡量地做到低醣飲食
這幾天感受到濃濃的秋意...就想吃個鍋物
開食時～我就為自己煮了一鍋到底的泡菜豆腐鍋
今天的我只想簡單無肉料理～用了豆腐和蛋取代了肉類為優質蛋白
鵝們和洪先生吃時...我特地為他們加了牛肉片....
這就成了他們的早餐!
別驚訝早餐也能吃泡菜牛肉鍋...當然可以!他們範圍很廣～
台式、西式...韓式...通通都可以接受!重點也是二兒子昨天看我吃才要求的...今早立馬在早餐時刻端出泡菜牛肉鍋啊!好猛啊～我!!!
昨晚～也開張了我的小吃攤
滷味大全是久久就要來一次的啊!
滷味吃到飽的感覺也真的滿爽快的....
鵝們也是狗腿的說～我媽好強!
是是是～媽媽好強...太太好強...我都接受了😊😊😊
我也感謝他們的食量才練就我一身的功夫啊😂
#Stephenie小廚房生活小紀錄 #168開食餐 #泡菜豆腐鍋 #巷弄小吃攤 #滷味大全 #溫度料理
#西卡減醣生活
分享產品｜PRODUCTS
- 肉桂吐司能量棒
Cinnamon Toast Crunch
需找代購購買，一盒八支
喜歡肉桂會很喜歡，但是偏甜
- 農心拌先生乾拌麵
泡菜口味＆韓國炸雞口味
個人比較喜歡後者，麵條Q味道豐富
辣度稍微高一點，適合中辣以上
- 新竹花生醬
有分正常糖/低糖，有無顆粒幾種
最喜歡正常甜＋顆粒
如果家裡有長輩或是小孩可以選正常甜+香滑
若是要入菜沒有顆粒不會改變菜的口感
他們的花生醬不會膩或乾
非常推薦給喜歡花生醬的人
https://shopee.tw/hcpb83
- 李錦記火鍋湯底
相比起很多鍋底比較簡單不死鹹
用途非常多，也可以稀釋當高湯用
但需要注意鈉含量，適度使用
- 唐寧水果茶包
最近喜歡冷泡的方式
不喜歡喝白開水的人可以嘗試看看
會有水果的香味但不會有熱量
- 沛綠雅原味氣泡水
萊姆口味其實也很好喝
原味比較多變，可加入喜歡的味道
另外沒有怪味，氣泡也很足夠
- 有機冷凍花椰菜
Costco購入，一包有四小袋
取用方便不需清洗，保存期長
急速冷凍營養不流失，適合懶人
- 即食鹽味毛豆
全聯購入，1~2人剛好
加入鹽、胡椒、蒜末、辣椒攪拌
馬上就是非常棒的下酒菜
- 元廚油雞胸
全聯購入，超低碳水化合物
適合減醣的人，肉很嫩非常好吃
但油包鹽分比較高，適量添加
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我們相信當食物變得簡單，營養和美味絕對可以同時存在。我們的存在， 就是為了重視飲食品質、追求健康的消費者。 馬可先生，您的健康烘焙坊。 Tainan, Taiwan. ... <看更多>
馬 可 先生 低醣 在 [問題] 大家都吃怎樣的麵包呢- 看板BeautyBody 的推薦與評價
在下是麵包控一枚 超喜歡吃麵包
但礙於麵包驚人的熱量
所以幾年前就開始只吃歐式麵包
基本上我都是拿麵包當早餐 若不是麵包就會吃饅頭
有大略比較過歐式麵包跟饅頭的熱量
似乎都是200多大卡/100g，就一直安心地嗑了...
(有看過饅頭的食譜 有些好像也會加橄欖油@@)
之前我都是買一之軒出的歐式麵包
只挑有標明無糖無油/低糖低油的麵包來吃
尤其是吃到又硬又Q的麵包時心裡總有說不出的滿足阿~~\(〞︶〝*)/
但最近一之軒新出的麵包
不管是米麵包或是其他看起來像歐式麵包的麵包
都沒標明蛋糖油了，若是問店員的話，
店員都會回以"妳怎麼會問這麼奇怪的問題"的眼神跟語氣
不然就是我問糖油她回答我這是奶素 我又不在乎是不是奶素回答我奶素幹嘛= =
也有吃過馬可先生 但說真的我覺得不是特別好吃又特別貴
大約翰也有吃過，但團購麻煩，加上我比較喜歡口感硬&Q一點的麵包。
有時候到麵包店裡真的不知道什麼可以買
若是問店員哪些麵包油放得比較少通常他們會說是雜糧麵包
但其實我曾經在麵包店裡看到好幾個"雜糧麵包"下面的紙都沾滿了油漬....= =
不曉得大家平時都吃什麼樣的麵包呢
可以分享一下嗎 對麵包真是又愛又恨吶~~~~
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