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#市售四種兒童米餅驗出含重金屬鎘

孩子是國家未來的主人翁，然而兒童食安卻出現嚴重的問題！😓這則新聞請爸爸媽媽們一定要注意（實際上含鎘超標的食物恐怕不止米餅）

🤔重金屬鎘是什麼呢？

鎘(Cd)在自然界中多以化合態存在，含量很低，大氣中含鎘量一般不超過0.003μg/m3，水中不超過10μg/L，每千克土壤中不超過0.5mg。這樣低的濃度不會影響人體健康。但環境受到鎘污染後，可在生物體內累積，通過食物鏈進入人體，引起慢性中毒。

😵鎘累積的毒害有哪些？

鎘及其化合物可以經過呼吸道和消化道進入人體。長期接觸一定劑量的鎘主要導致腎臟損害，表現為尿中含大量低分子量蛋白,由於腎小管功能受損，造成鈣、磷和維生素D代謝障礙，進而造成骨質軟化和疏鬆，嚴重者極易發生病理性骨折，嚴重影響患者的勞動能力和生活質量。相關的流行病學研究還提示慢性鎘中毒患者可能出現 #神經系統、#免疫系統、#生殖系統損害，以及 #癌症發生。

🤢慢性鎘中毒的症狀？

慢性鎘中毒的初期症狀為倦怠無力、頭痛眩暈、鼻黏膜萎縮、咳嗽、胃痛和體重減輕。病情發展以後，患者會出現腰背及膝關節痛、牙齒上出現黃色的鎘環、周身骨骼疼痛、骨質疏鬆、活動時刺痛加劇等症狀，還會發生輕微外傷就可致骨折等。有些嚴重患者還出現肺氣腫、呼吸功能下降、腎功能衰弱、腎結石、尿蛋白、肝臟損害和貧血等病症。

😓鎘汙染很難解決？

多年前的鎘米事件，鎘毒害累積在關節，變成痛痛病，在台灣史、公衛史上是相當嚴重與有名的，但久了又被遺忘。鎘的半衰期長達7-30年，所以疑似種植出鎘米的農地，被依法強制休耕，直到土壤監測在安全標準以內，才同意地主復耕。但這些汙染過的土地即使監測降回標準內，恐怕也和未受汙染的土地有所不同。

😊如何減少鎘中毒的機會？

不要長期只吃一種品牌/產地的食物。多挑選幾種可信賴的商品，輪吃+雜吃。也要多吃具排毒力的食物，例如各種深色蔬果丶香菜丶芹菜丶大蒜等。運動排汗丶正常作習、減少其他傷腎的作息，也能減少如果真的有少量攝入鎘超標食品時帶來的影響。

🧐有可以檢驗是否鎘超標的方法嗎？

人體可以抽血/驗尿來檢驗是否有鎘中毒，也有相關的口服或針劑的螯合劑來排除重金屬。由於很多時候汙染源不是只有單一重金屬，所以如果擔心，建議可以同時檢測像汞丶鉛丶砷等高毒性高致癌性的毒素。詳細建議諮詢專業與有經驗的醫師。

每次的食安事件，都應仔細追查一下產地的水源、土壤或原料是不是被汙染，消費者也要持續關注自己與家人的食安權益。

以下節錄新聞：

消基會表示，根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm，結果發現包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件，驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間，最高恐超出標準近7倍。
經查產品包裝標示，包含「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」都是由旺旺集團旗下宜蘭食品製造，4件商品標示都稱是台灣製造。消基會表示，鎘雖會從尿液、糞便慢慢排出體外，但長期攝入仍會累積在人體，會對腎臟造成傷害

參考資料：

https://udn.com/news/story/7266/5091682

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%8E%98%E7%B1%B3

https://kknews.cc/health/4vmexk3.html

人黎🖐️！同我驗我篤屎💩！

話說最近收到朋友仔既爆爆爆💥分享，話佢做果度早排有位客人嬲爆爆屎忽著左火咁拎住一個水樽入面有D啡啡地又水水地既野🤢，話要投訴佢老味。然後將佢手上面，聲稱自己痾既一篤屎俾佢同事💩🍼💦⋯⋯
玩屎哥：『😤你攞去驗啦！驗我篤屎就可以證明你地餐廳食物有問題嫁啦！☝️』
因為証實唔到篤屎係阿玩屎哥痾既，咁阿佢地既Quality Director就同阿玩屎哥講：『😫唔好意思，我地唔會幫你驗呀先生。』

最後，係唔想再浪費口水同膀胱脆弱底下⋯⋯阿玩屎哥就夾帶屎逃💩🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️！～玩屎哥番到屋企之後，望住自己含辛茹苦柯出黎玩埋精美包裝既樽裝屎得唔到人賞識😭⋯⋯佢就再Send多封e-mail 投訴過📧，希望有人真心看待佢樽屎！！不過⋯⋯朋友仔話果晚二百幾人食過個Buffet就得佢一個投訴賴屎🤔！真係唔知佢係咪真係食錯左D咩屎啦～個Director 都話做左咁多年！Lee單真係好L經典😂。

Any肥，講起食Buffet賴屎，我都好有經驗嫁😏💪。如果個人腸胃差又要本住食L爆個肚先抵既觀念⋯⋯狂食一D平時唔多會食既野，例如：生蠔，長腳蟹等等既生冷海鮮類🦀❄️，如果你仲要係寒底既人，真係想唔賴屎水都難☺️。仲有D人痾完屎又唔洗手呀，食完屎又唔刷牙既，都有可能會賴屎肚痛嫁！😷

我試過有次食錯野應該係超級錯既野中L左劇毒，D屎係不由自主地掉／滲出黎⋯⋯仲要最後柯血😭，個屎眼係爛L左著左火痛到西既。果幾日係無可能出街，事關你要24小時Ready入廁所做大事。所以莫講話好似玩屎哥咁⋯⋯仲可以咁精美地準備個水樽入自己D屎珍藏～仲要第二日帶去中氣十足咁叫人驗屎呀🤧

如果下次阿玩屎哥又賴屎，其實可以預先打去餐廳講番聲留資料就okay📞⋯⋯因為如果D食物出大問題既話，唔會得你一個人有事既，到時證實到有大班人齊齊賴屎，間餐廳仲驚過你，實賠俾你或者仲分分鐘會俾人告Tim。所以，真係唔需要下下玩屎咁激動既⋯⋯倒瀉左你話點L算好啦😨？

不過又學而家D人好興講『公道D講句』⋯⋯街外D食物當然無你自己屋企處理得咁乾淨，有D人天生玻璃腸又玻璃心對乜9都特別易受剌激既😣，所以就算無一大班人集體賴屎，都有可能係果間公司D食物搞到你忽必烈既🤢。所以阿玩屎哥今鋪打和～當免費排毒啦🤗！～Super~🎉🎉

#個樽仲可唔可以回收？
#受到用驗尿杯分sangria既啟發
#受考驗的玩屎哥
#屎並不能解決問題
#與其將屎積埋積埋
#不如俾個電話我地?
#防止玩屎協會

我吃了真的會有效解酒耶！

我身邊有三位朋友吃了驗尿都過了...

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[QQ排毒周記]
我不吸毒，但居然滿身毒。去年開始，我的身體開始出現「急性老化」的現象：1.中年發福，縱使我飲食健康，經常運動；2.腰痠背痛，就算我一周按摩六小時，沒做苦力，時常泡澡；3.大腦便秘，記憶力大不如前，有時還會情緒低落，經前大憂鬱......一個多月前，記不記得Q跑去驗尿？尿液樣本飛了十幾個小時到德國後，前陣子報告終回到手裏。
我的天呀！果然中毒已深！口中的水銀牙令我水銀超標一倍多。
最恐怖的是鋁、鎳、錫、銫全超標（當中鋁超標七倍，鎳超標快有六倍，錫超標45倍﹗）
好了，再尖叫也無補於事。化驚恐為力量吧！於是Q便約見黃醫師，開始我的排毒抗戰。
排毒不是一兩天便能完成，尤其像我已經四十多歲，體內累積了不知多少毒，一切得慢慢來，持之至死。
第一階段的排毒，黃醫生建議我先清理腸胃，讓肝臟小休一下。
所謂清理腸胃，就是斷食七天。七天內只能喝無糖酵素、大量水和螺璇藻營養粉。一切咖啡、茶都不能碰。（咖啡因會影響肝臟排毒功能）。
叫一個「吃貨」斷食七天等同替一位好色男戴上「貞操帶」一樣困難。
然而我堅信一定可以！如果連飢餓都無法忍受，我真的太脆弱了。

DAY 4 噁心之夜
第四天是重要的一天，斷食三天後，腸胃已蠻清空。由於之前三天晚上睡覺前要喝通腸粉，所以每天早上都會「小拉」一下，（第一天最嚴重，拉肚子拉得快脫肛）。
習慣了餓的感覺，白天幹了許多正事......pretty productive！
晚上十點，傭人切了六顆檸檬，榨了120cc的lemon juice，我照醫生的指示，把120cc的extra virgin olive oil混入120cc的lemon juice中。油輕浮上汁在下，媽媽咪呀！怎麼喝呀？！一聞到那股橄欖油味我已經開始反胃！（噁......）呆望杯中物近十五分鐘，終於鼓起勇氣，一邊攪拌，一邊用吸管用力吸（還拍了影片）喝完。好想吐、好飽、好噁心！
之後依醫生吩咐衝到床上右側躺，肚子敷了熱水袋，努力忘記想吐的感覺。
DAY 5 姨媽到訪電力再跌
第五天又是六點的早起，起身喝完綠水，上了廁所，我用篩子接住了水狀poo poo，發現篩子裏有一顆一顆綠色小石頭。
那些像膽石的東東其實不硬，我用牙簽「刺探」它們，質地有點像被嚼過的囗香糖。
早上精神還不錯的Q，下午姨媽來了，腰痠腳軟，下體噴血。
斷食排毒令姨媽的到訪感覺更加辛酸。（好想喝熱蔬果湯或木魚魚湯哦！）原來有熱東西暖胃是多麼幸福的事。為了安慰姨媽，Q泡了個香薰足浴，出了點汗，並喝了一杯熱檸檬汁暖肚，聽著音樂，寫寫稿子，一天又過了。
七天斷食Q瘦了六磅，但減磅並不是我的主要目的。我的目標是為身體detox，我追求的是餘生健康有活力。接下來，Q會繼續分享我的排毒健康資訊，Stay with me﹗

This video is sponsored by BeautyQQ (myself )^^
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Shot and Edited by Queenie Chan
(演出/拍攝/剪接:陳莉敏)