#食農知識庫 #好食好事加速器 #驚人身世解謎
這驚人的身世不能只有我知道！
「最常被當下酒菜的毛豆」和「皮膚最黑的黑豆」
你知道他們之間有什麼關係嗎？
(A)沒有任何親緣關係 (B)遠房親戚，所以它們長得都是豆子狀 (C)同種，只是一個是閱歷較淺的小鮮豆，一個是閱歷豐富的黑豆
🔸你猜得到正解嗎？
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日常生活中經常能見到各種豆製品，
無論是豆腐、豆花、豆漿、黑豆水，再到味噌、醬油等等都是。
很神奇吧～這一粒粒的豆子，竟然不僅能成為好吃好喝的美食良伴，還能提供滿滿的營養，真的是田間的大寶物呀。
而現在有一群青農返鄉承租農地正辛勤地種植黑豆，
不僅用社會創新的模式翻轉農村生態，
更提供精選日曬無毒青仁黑豆讓消費者能輕鬆健康滿滿！
👇你需要和我們一同認識他們👇
▐ #HAOSHi這群人｜ 幸福良食 因應農業高齡化，因此透過承租及契作的方式，讓返鄉青年經過專業技術傳承培訓後，藉共同販售平台進行線上與線下銷售，目前為黑豆第一品牌，主要生產在地風味且安全的黑豆茶與醬油。
#好食好事基金會
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#頂新和德基金青年人才育成
