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【高雄美食】鈺善閣 素 養生懷石•帶媽媽來品嘗米其林素食餐廳...🥰

這一天，我跟我媽說，想帶她去吃大餐，而且是很高檔的素食餐廳，我媽還很可愛的說"那我要化妝打扮嗎?"

我回答，不用啦，你不用打扮就很美了...😁

結果，阿秀還是化妝打扮了...

真的是愛水的媽媽...💕

重點是，阿秀交待我，一定要po合照在網路...🤪

只能"聽話照做"

🌷母親節快樂 我的阿秀🌷
感恩有你...💕
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鈺善閣．素．養生懷石，如果說高雄高檔的素食餐廳應該就是它了...💯💯💯

而且他們家是米其林等級的素食餐廳，這次品嘗的套餐"晶綺金璽"也是走法式創意的蔬食料理，光看擺盤的精緻度，就知真的是不簡單的蔬食料理...💁🏻‍♂️

擺盤的部份，印象最深刻的是那桌上的兩杯醋飲，是用長型的黃水晶加美美的插花送上桌，整個超浮誇，連我阿母也驚豔到，當然讓我阿母最驚豔的還是餐的主食"晶綺金璽"，用龍眼木煙燻過的猴頭菇有130g一個拳頭大小，一口咬下有一種juicy的口感，佐香澄果醬那種酸酸甜甜的滋味，真的超好吃的，連我阿母直說這猴頭菇牛排真的很好吃，沒吃過這麼好吃的...💯💯💯

當然除了主餐之外，還有一開始的冷盤，擺盤精緻，蒟蒻裝飾成像鮭魚切片，很活潑而且沾點山葵就很夠味，山藥細麵佐獨特沾醬也很開胃，覺得蔬食料理這樣吃真的覺得特別...🈵🈵🈵

當然還有特別的佐南洋咖哩的千層麵，或者綠蘆筍搭配義大利的黑松露，都吃得到精巧與食材本身的鮮味...💕💕💕

鈺善閣，如果你要說它是素食餐廳，但，我反而認為它真的是一間很精緻很有質感的高級餐廳，很適合約有在吃蔬食的長輩或者招待重要的"貴賓"，讓她驚豔一下...🈵🈵🈵🈵🈵

1️⃣晶綺金璽雙人套餐 NTD 4299
(要先預定喔，套餐選項平日也有998、1398套餐可以選擇...💁🏻‍♂️）
2️⃣羅勒青醬義大利麵 NTD 420
(吃蔬食的朋友，他們家也有蔬食義大利麵與單點的料理可以選擇喔...🍱）

🌷馬可有幫大家爭取福利，去鈺善閣用餐，出示馬可的貼文，他們會招待私房料理喔...💕💕💕

📍高雄市鼓山區美術北三路225號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-5227850
(儘量先訂位喔...🥰)
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#499元7種肉品吃到飽 #高雄宵夜麻辣火鍋

三訪陶公坊，$499超優惠吃到飽方案升級2.0，五種肉品升級七種，再加碼飯後水果和蛋糕，超澎湃🥳🥳🥳$499這價格很推薦大家來嚐嚐，其他連鎖麻辣火鍋店$499可能都點不上兩盤肉😂

五福店營業時間到凌晨1:30，餐飲業下班都趕得上，座位之間有宮廷風格的木雕屏風相隔，二樓更有包廂及大圓桌，多人聚餐超適合

這次湯底選 #麻辣鍋 和 #豚骨白湯 ，陶公坊的麻辣湯我們吃這麼多次口味都沒變，淡淡的中藥香氣品嚐起來溫順不嗆口，煮蔬菜肉品都非常適合，鍋底豆腐保有嫩度同時也入味，每次來都要續加好幾輪（免費）

♦️$499吃到飽肉品無限料供應2.0方案
頂級沙朗牛、安格斯低脂牛、上等牛五花、黑毛培根豬、上等梅花豬、雞腿肉丁、櫻桃鴨
再次升級多了雞肉鴨肉可以選擇，陶公坊的肉特別大盤，吃起來過癮🥰

🔻499方案還包含🔻
綜合蔬菜盤、綜合丸餃、王子麵、刀削麵、冬粉、肉燥飯，菜盤丸餃份量都剛剛好，不用額外加點，特別介紹他們的菜盤很用心，蔬菜的選擇都很新鮮，而且份量十足👍 飲料吧供應四種飲料，肉燥飯醬料都是自助的無限量供應哦～

✔️兩人同行額外加贈：高級海鮮盤/鮮肉滑/水果+蛋糕
✔️四人同行額外加贈：白蝦海鮮拼盤/花枝漿/鮮肉滑/水果+蛋糕

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🔎 #陶公坊火鍋餐廳(中華店)
高雄市苓雅區中華四路63號
平日11:00~14:30、17:30~21:30
假日11:00~14:30、17:00~22:00
07-339-3386
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🔎 #陶公坊火鍋餐廳(五福店)
高雄市新興區五福二路75號
平日11:00~14:30、17:30~01:30
假日11:00~14:30、17:00~01:30
07-215-0098

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感謝 @taogongfang_hotpot 邀約 @ 陶公坊火鍋餐廳-五福店

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The Other Floor by Luigi是路易奇在高雄的第一間法式餐酒館，很特別的是將餐酒館進駐在大立美食街裡，有種在法國小餐館的感覺
餐點、食材、用餐器皿也完整還原，料理上桌時餐廳人員會很仔細的解說每道料理就像在吃法餐的感覺，但環境輕鬆自在不拘謹，店家不走排餐套餐模式，採用單點的方式，在料理跟價錢上有更多的選擇性，重點不收服務費，成本都展現在食材跟料理上，讓顧客得到最高的CP值，不用花大錢就能吃到法餐
雖然是在美食街，但團體聚會的客人不用擔心，店家還有提供團體客人的包廂超貼心！

日本A5和牛鴨肝小漢堡/2個 $ 320
使用和牛絞肉做成漢堡排還不夠，再夾入一整片加拿大進口的鴨肝才夠奢華，搭上貝比生菜的清爽，還有特別加入柚子汁的酪梨醬超解膩！

美國頂級慢烤帶骨牛排/29oz $ 1280
牛前胸最嫩的前三根肋骨，重達29盎司視覺超震撼！先乾煎鎖住肉汁，再與特製醬汁慢烤而成，肉質Q彈飽嘴，底下鋪有超綿密馬鈴薯泥，還有特製燉煮的番茄醬汁，一沾馬上又是一個新世界！

鴨肝慕斯餃老母雞湯 $ 280
餛飩皮認真很薄透，內餡超特別是雞腿肉，不油膩但卻很滑口，中間還包一塊鴨肝，再沾著鴨肝慕斯吃，讓鴨肝在嘴裡不同層次的綻放，湯頭用老母雞採法式澄清湯方式燉煮，湯頭清澈透明卻甘香清甜，沒有多餘的調味，很像滴雞精香味！超推！

鴨肝滷肉飯 $ 240
稱最高級的滷肉飯不為過，用牛肉做滷肉，上面大大一片的鴨肝，拌著滷肉一口吃下超濃郁，鴨肝淋上巴薩米克醋和鮮榨蘋果汁調和的蘋果醋膏醬，讓整體濃而不膩！

海鮮濃湯 $ 220
鮮奶油和牛奶作為基底，湯裡滿滿的蛤蜊、培根跟馬鈴薯還有扇貝，湯頭微鹹，搭上麵包丁剛剛好，真的很濃郁！

烤慢燉味辣手撕牛 $ 180
原塊牛慢燉撕開牛肉，搭上鬼椒跟藍紋乳酪，香辣味十足搭蒜味麵包跟玉米脆片都超合拍！

龍蝦義大利麵 $ 680
麵裡有半隻波士頓龍蝦，龍蝦殼熬湯煮醬汁入麵，麵真的超蝦，最上面在淋上帕米森慕斯，鹹香鮮蝦味十足！

剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 $ 180
剝皮辣椒切丁跟青椒紅椒朝天辣椒製成的剁椒拌在一起，使用蝦跟蒜燉湯煮麵，大概是中辣，很香而且辣的很舒服，最後的鹹蛋黃帶出金砂口感，喜歡吃辣的朋友一定要點這道！

孢子甘藍佐帕米森慕斯 $ 180
烤熟的孢子甘藍，仍然保留口感，甘藍菜上疊的伊比利生火腿，最上層現磨的胡桃粉的香味，底下是滿滿的帕米森慕斯，一口咬下火腿起司的鹹鮮襯托蔬菜堅果的甜香，融合在一起真的很滿足，視覺效果跟味覺都滿分！

春天的瑞典狂歡 $ 200
餐酒館就是要喝一杯，除了經典紅白酒、啤酒之外最熱門的就是各式調酒，法餐超適合隨餐輕飲的調酒，我點的是春天的瑞典狂歡，琴酒加玫瑰氣泡酒，酒味中香甜的玫瑰味，超好入口！

@luigi_tof
The Other Floor by Luigi
（大立精品A館 B1美食街）
高雄市前金區五福三路57號
12：00 - 22：00
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大胃米粒吃貨感想：
食記：https://dm0520.com/blog/post/shabushabu_fondue_kh

高雄旗山老街美食推薦相當多，除了必吃香蕉點心🍌🍦與老店小吃外，深植在地多年的 #旗山錢源日式涮涮鍋 ♨🍲,店內主打 #單人火鍋 搭配多種特製湯底，想吃肉品或海鮮這邊通通有，

推薦新鮮 #總匯海鮮船🛥🦀🦐🦑 與近期引進高級 #日本鹿兒島A4黑毛和牛🐮🇯🇵,含菜盤🥦、白飯🍚，飲料咖啡🍹和冰淇淋🍧無限吃到飽,

腹地廣大的停車場🚗🚗🚗加上多間包廂優勢，適合全家大小聚餐吃鍋，平假日來旗山走逛欣賞古蹟與風景，更是推薦來這飽餐一頓！

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旗山錢源日式涮涮鍋
地址：高雄市旗山區復新東街37號
電話：07-662-1786
營業時間：
平日中餐：11:00-14:00;
平日晚餐：17:00-22:00
假日:11:00-22:00

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