【高雄美食】果然匯•蔬食料理也是可以很精緻...🥬🌽🥦
人生第一次"果然匯"解鎖成功...🉐
每次經過夢時代3樓都常常看到很多人在吃的一間蔬食料理店，本來想說就是一間賣素食吃到飽的餐廳，但，沒想到，用餐環境很別緻，加上好多好多的多國蔬食Buffet，用的都是新鮮食材，精緻的Buffet取餐空間，看了真的好想每樣都吃過一輪呀...💕💕💕
最近真的到了一個"歲數"，都規定自己每天要2000 CC的水，別再讓飲料控制我一天的飲水量，當然啦，在飲食方面也要搭配「多吃原型食物」的概念...🥦🌽🍅
來"果然匯"，吃得到現場手作皮薄Q韌的義大利拿坡里PIZZA，他們家的比薩採手工自製傳統老麵biga發酵，耗時24小時低溫熟成，經世界拿坡里披薩大賽指定窯爐，近400度的高溫烘烤，剛出爐時真的很香，口水直流...😜
當然啦，還有在果然匯也可以吃得到素食界牛排"猴頭菇"，這沾點黑胡椒醬就很夠味了，記得要加點他們的歐姆蛋，整個超加分...💯💯💯
對了，還有挺特別的豆皮金針菇串燒，香香酥酥的豆皮包著金針菇，口感獨特，拔絲地瓜也是外層脆脆糖衣，這我可以吃很多，一整個很可以...🈵🈵🈵
好啦，其實說這麼多，也是推推喜歡吃蔬食的朋友，真的可以去果然匯朝聖一波，帶長輩去他們應該更開心，把這間蔬食料理也放入口袋名單內吧...🥰🥰🥰
📍高雄市前鎮區中華五路789號3樓
(高雄夢時代3F)
1️⃣平日 11:30-15:00 17:30-21:30 NTD 538/人
2️⃣假日午餐 11:30-14:00 NTD 588/人
假日下午餐 14:30-16:30 NTD 538/人
假日晚餐 17:30-21:30 NTD 588/人
(需另加一成服務費...😁）
🚷暫無公休日
☎️07-8319777
(假日儘量先訂位喔...🧏🏻♂️）
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高雄夢時代點點心訂位 在 [食記][高雄市] 點點心高雄夢時代店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
完整圖文食記：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232645099
點點心 高雄夢時代店
地址： 高雄市前鎮區中華五路789號B1樓 (夢時代購物中心B1樓)
鄰近捷運站： 高雄捷運紅線R6凱旋站、環狀輕軌C5夢時代站
電話：(07) 8120238
營業時間：週一至週五 11:00 - 22:00；週六、週日、例假日 10:30 - 22:30
「點點心」一直是我最喜愛的港式點心專賣店之一，
這家承襲港點大師的手藝，
供應豐富多樣的道地港式點心。
每道點心都是現點現做現蒸，
製作都很細心又用心，
不但都挺美味，
有多道點心在料理方式和造型呈現上很有創意。
7年前(2016年)第一次在台北市微風信義吃過後一直印象很好，
後來還在台北微風北車店和台南新光三越西門店也有吃過，
但是一直期盼著總有一天能到高雄開分店。
去年(2022年)8/1總算在高雄市夢時代購物中心開了高雄首家分店，
今年1/8(日)約了兩位高中同學一起到夢時代B1「點點心」聚餐，
一起享用這家美味的港式點心。
「點點心」高雄夢時代店的店面那隻流鼻涕的豬仔超顯眼，
根本是「點點心」的鎮店之寶了， XDDD
也成為在這家用餐的打卡點。
開幕至今已經5個月依然很熱門，
我們11點整抵達，
排隊等候了半小時才進店裡入座。
店裡裝潢風格同樣以香港茶餐廳風格的懷舊招牌布置，
有著結合古典和現代的fu，
招牌的圖案很入境隨俗，
有高雄知名景點地標像是夢時代、英國領事館、台鐵美術館車站、...等，
以及一些海洋元素圖案。
這家供應的餐點主要分成蒸點、腸粉、煎炸類、麵飯粥、甜品與飲料等
在此介紹我們當天享用的餐點
蔥油雞扒撈丁
香煎雞腿排肉質鮮嫩，
蔥油香氣充足，
公仔麵口感軟Q拌著醬汁和蔥油一起吃挺爽口的。
金絲龍鬚蝦
將鮮蝦手工包捲麵條做外衣在油炸而成，
Q彈鮮美的鮮蝦搭配外表香脆的麵條外衣，
口感相當獨特，
搭著上方的生菜一起吃增添爽口感。
豬仔流沙包
在這家就是一定要來份豬仔流沙包，
將鼻子戳孔然後讓流沙從鼻子流出，
呈現豬仔流鼻涕的效果啦！www
裡面滿滿黃澄澄的流沙餡料，
香滑濃郁而且奶香味跟鹹蛋黃的香氣十足，
甜甜的帶點微鹹。
外皮鬆軟又Q彈。
懷舊糯米雞
糯米飯相當綿密，
裡面包著雞肉、鹹蛋黃和栗子，
料很豐富。
沙律明蝦餃
明蝦餃的蝦漿內餡口感紮實有彈性，
又吃得到Q彈又鮮美的蝦子，
餃皮炸得香酥脆。
可沾附上的美乃滋享用。
脆皮鮮蝦腸
鮮蝦酥炸後包入腸粉再切丁，
Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟Q腸粉皮，
口感多層次又美味。
龜兔賽跑包
烏龜和白兔造型的甜包子也相當萌啊！
其中烏龜造型的是抹茶外皮包著紅豆沙，
白兔造型的則是奶黃包。
其中抹茶紅豆包的外皮茶香淡雅，
裡面的紅豆沙綿密又香甜。
港式凍奶茶&阿里山金萱冷泡茶
很開心看到我最喜愛的港式點心專賣店「點點心」到高雄展店，
能在自己的家鄉回味這家美味的港式點心真是太棒了！
本篇是我個人生涯在高雄市的第400篇食記！YES!!
高雄市率先成為我第一個達到400篇食記以上的縣市 ，
身為高雄人，
很開心能在自己的家鄉高雄市率先達到400篇食記。
高雄市的美食選擇性非常豐富，
有多元的料理和美食種類，
每次回到家鄉高雄我都很樂意到處品嘗美食。
很期盼未來能持續分享更多高雄的美食資訊給大家！
也歡迎大家來高雄饗美食！
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