#屋諾強的高雄美食推薦
是說,這個中秋連假我有回高雄啦
但真的有點忙,忙到都沒空發文
昨天早上本來要去吃鹽埕的虱目魚
結果沒想到居然中秋節休息!!
這真的是有夠晴天霹靂的!
都從家裡出發到鹽埕了
那就找別間吃看看好了
我就直接看向了虱目魚對面的大胖豬油拌麵
但是店家的菜單店名是叫阿忠米粉湯啦
店名那個是對的我也不知道
但我知道,我每次來吃虱目魚的時候
看向對面的這間,人潮也是蠻多的
但我從來沒有來吃過就是了
而這次,終於有機會讓我來試試
不得不說,不試還好
試了後,還真的又是驚為天人的好吃
我點餐的時候,看到每個人桌上
都有點了一盤香煎魚背骨
既然大家都點,肯定有它的厲害之處
我也就點了一份,再點碗麵,魚皮湯跟粉腸
可惜今天沒有虱目魚腸可以點
那個粉腸,為什麼我是在高雄點粉腸
上來的粉腸居然是粉灌腸!?
不是應該是黑白切的那種豬粉腸嗎?
這真的是讓我有點傻眼就是了
撇除粉腸這件事
他們的豬油拌麵真的是有夠香
有濃濃的豬油香味,好多豆芽韭菜
鹹度適中的拌麵醬汁
那個麵條是非常地道的台式麵條
這碗豬油拌麵,真心就是傳統的古早美味
那個香煎魚背骨
一盤50元而已,量有夠多超多塊的
每一片都煎的酥酥脆脆
啃著骨頭邊縫裡的魚肉,鹹香夠味
剛上桌還很燙,吃起來真的很爽
魚皮湯,魚皮很多很新鮮
但是他家的湯頭是偏清淡的那種
如果以湯的味道來比,對面的湯我比較喜歡
整體來說,這間真心很不錯
雖然我沒吃到虱目魚腸
而且米粉湯阿,豬舌冬粉阿,小卷米粉阿
他還有很多品項我都還蠻想吃看看
鹽埕果然是臥虎藏龍的地方
隨便一間都是開好久的老店
屋諾推薦
真心不騙啦
店家資訊
店名:阿忠米粉湯 or 大胖豬油拌麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間:0630~1400
Be a Hero , We are X
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#不是味道而是調調的高雄茶餐廳 高雄的朋友帶我去高雄最潮的台灣茶餐廳「永心鳳茶」吃飯,裝潢設計和環境氛圍是香港非台灣,帶了點洋腔洋調,而且使用大量老件堆砌感覺。 用紅酒杯裝冷泡台灣茶,簡餐選了最招牌的小卷米粉湯,以及我好奇的半煎煮魚等,三人三份餐三款飲料,我付了1500元。 朋友說這價位在高雄...
高雄小卷米粉湯 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
#花蓮
是不是很酷!這間店就只賣一樣主食,加湯加麵攏免錢!
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高雄小卷米粉湯 在 樂天小高 Facebook 的最佳貼文
台南最知名米粉湯就是葉家和邱家小卷米粉,不管哪一家皆有獨有特色與基本客群,「葉家小卷米粉」是全台首創「小卷米粉」的美食,原開在大菜市裡面經營很多年,第三代接手才遷移至現址繼續經營,創業至今已經超過80年的歷史,小高發現有年輕人在裡面幫忙,我猜應該是第四代開始接手經營,葉家與邱家到底有什麼差別呢?事實上兩家小卷米粉都是非常美味,只是邱家小卷米粉CP比較高而已。
店家資訊:葉家小卷米粉
地址:台南市中西區國華街二段142號
營業時間:08:30~18:00賣完便關門(每周一公休)
電話:(06)222-6142
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高雄小卷米粉湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#不是味道而是調調的高雄茶餐廳
高雄的朋友帶我去高雄最潮的台灣茶餐廳「永心鳳茶」吃飯,裝潢設計和環境氛圍是香港非台灣,帶了點洋腔洋調,而且使用大量老件堆砌感覺。
用紅酒杯裝冷泡台灣茶,簡餐選了最招牌的小卷米粉湯,以及我好奇的半煎煮魚等,三人三份餐三款飲料,我付了1500元。
朋友說這價位在高雄偏高,但整體感受很奇特。是茶館,甜品屋,餐廳,也是文青店,打卡店和觀光店。
茶和餐都沒吃完,但覺得自己沾上了時下餐飲的潮流,年輕人喜歡的,不是味道而是一種調調。
#吃美食也要長知識
#說不出來是喜歡還是不喜歡
#說不喜歡是不是表示我老了
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