#屋諾強的高雄美食推薦
是說,這個中秋連假我有回高雄啦
但真的有點忙,忙到都沒空發文
昨天早上本來要去吃鹽埕的虱目魚
結果沒想到居然中秋節休息!!
這真的是有夠晴天霹靂的!
都從家裡出發到鹽埕了
那就找別間吃看看好了
我就直接看向了虱目魚對面的大胖豬油拌麵
但是店家的菜單店名是叫阿忠米粉湯啦
店名那個是對的我也不知道
但我知道,我每次來吃虱目魚的時候
看向對面的這間,人潮也是蠻多的
但我從來沒有來吃過就是了
而這次,終於有機會讓我來試試
不得不說,不試還好
試了後,還真的又是驚為天人的好吃
我點餐的時候,看到每個人桌上
都有點了一盤香煎魚背骨
既然大家都點,肯定有它的厲害之處
我也就點了一份,再點碗麵,魚皮湯跟粉腸
可惜今天沒有虱目魚腸可以點
那個粉腸,為什麼我是在高雄點粉腸
上來的粉腸居然是粉灌腸!?
不是應該是黑白切的那種豬粉腸嗎?
這真的是讓我有點傻眼就是了
撇除粉腸這件事
他們的豬油拌麵真的是有夠香
有濃濃的豬油香味,好多豆芽韭菜
鹹度適中的拌麵醬汁
那個麵條是非常地道的台式麵條
這碗豬油拌麵,真心就是傳統的古早美味
那個香煎魚背骨
一盤50元而已,量有夠多超多塊的
每一片都煎的酥酥脆脆
啃著骨頭邊縫裡的魚肉,鹹香夠味
剛上桌還很燙,吃起來真的很爽
魚皮湯,魚皮很多很新鮮
但是他家的湯頭是偏清淡的那種
如果以湯的味道來比,對面的湯我比較喜歡
整體來說,這間真心很不錯
雖然我沒吃到虱目魚腸
而且米粉湯阿,豬舌冬粉阿,小卷米粉阿
他還有很多品項我都還蠻想吃看看
鹽埕果然是臥虎藏龍的地方
隨便一間都是開好久的老店
屋諾推薦
真心不騙啦
店家資訊
店名:阿忠米粉湯 or 大胖豬油拌麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間:0630~1400
Be a Hero , We are X
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,鹽埕區,是高雄早期最繁華的地區,也發展出許多古早味的小吃店,我們要介紹這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇,還混合在地虱目魚的鮮美。米粉湯的第一代老闆,原本是裁縫師,但是,隨著成衣的興起,訂製西裝的人越來越少,他只好把手中的剪刀換成菜刀,賣起福州米粉湯,拉拔孩子們長大。後來,...
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高雄市鹽埕區新樂街229號 在 Facebook 的最佳解答
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高雄市鹽埕區新樂街229號 在 趙天麟 Facebook 的最佳貼文
#天麟外帶美食推薦
#麵食篇第一彈
大家午安,週末又到了!
如果不想在家煮飯,可以參考一下我的 #高雄美食地圖,這些店家都是我的在地口袋名單,平常也會買來吃 😋
今天我先推薦一批好吃擱大碗的麵食餐廳!
#一起外帶回家吃 #支持高雄餐飲業
🍜 牛老二牛肉麵
📍 地址:高雄市苓雅區興中二路83號
📞 電話:07-3342513
🍜 高雄進興麵線羹
📍地址:高雄市前金區自立一路41巷1號
📞 電話:07-2859186
🍜 福安路陽春麵
📍 地址:高雄市苓雅區福安路465號
📞 電話:07-7116683
🍜 小李山西刀削麵
📍 地址:高雄市鼓山區鼓山一路86號
📞 電話:07-5315435
🍜 川味牛肉麵(民享)
📍 地址:高雄市新興區民享街18號
📞 電話:07-2828000
🍜 港園牛肉麵
📍 地址:高雄市鹽埕區大成街55號
📞 電話:07-5613842
🍜 小葉牛肉麵
📍 地址:高雄市新興區忠孝一路27號
📞 電話:07-2155808
🍜 樂卡咪長腳麵
📍 地址:高雄市鹽埕區新樂街75號
📞 電話:07-5312343
🍜 阿忠米粉湯
📍 地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
📞 電話:0972-501220
🍜 大溝頂虱目魚米粉湯
📍 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-38號
📞 電話:07-5214919
🍜 鄭家切仔麵
📍 地址:高雄市鹽埕區新樂街201巷5號
📞 電話:07-561-0706
❤️ 您最愛的私房麵店是哪一間?
😋 歡迎提供您的麵食推薦喔!
#更多美食下集待續
高雄市鹽埕區新樂街229號 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
鹽埕區,是高雄早期最繁華的地區,也發展出許多古早味的小吃店,我們要介紹這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇,還混合在地虱目魚的鮮美。米粉湯的第一代老闆,原本是裁縫師,但是,隨著成衣的興起,訂製西裝的人越來越少,他只好把手中的剪刀換成菜刀,賣起福州米粉湯,拉拔孩子們長大。後來,老闆離世之後,就由他的兒子,接手父親的米粉攤,堅持手工,保留爸爸的好味道。儘管鹽埕區,已經繁華不在,傳承兩代的米粉湯,卻能繼續飄香。
店家資訊:
店家:忠仔米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
電話:0972-501-220
■台灣1001個故事 說不完的故事
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高雄市鹽埕區新樂街229號 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇和虱目魚的鮮美。第一代老闆原本是裁縫師,訂製西裝的人越來越少,只好轉換賣起福州米粉湯,老闆離世之後,就由他的兒子,接手父親的米粉攤,堅持手工,保留爸爸的好味道。4/23週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷!
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
店家:忠仔米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
電話:0972-501-220
高雄市鹽埕區新樂街229號 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
因為心疼母親年紀大了,還得半夜起床工作,他決定回家幫忙,每天半夜兩點就起床開工,遵循古法,用木棒搗麻糬,現捏現賣,儘管雙手都長出厚厚的繭,他也從沒抱怨,把阿公口味的古早味米食,繼續傳承下去。4/23週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷!
■台灣1001個故事說不完的故事
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店家:忠仔米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
電話:0972-501-220
店家:游家麻糬米糕
地址:宜蘭市新民路100巷9號
電話:0918-503-069
高雄市鹽埕區新樂街229號 在 大胖豬油拌麵 的推薦與評價
隱藏版"鹽埕"名氣老麵店古色古香.憶兒時.吃懷念.回味無窮 地址:高雄市鹽埕區新樂街229號 電話:0958-128-881... 高雄市鹽埕區新樂街229號, Kaohsiung, Taiwan 803. ... <看更多>
高雄市鹽埕區新樂街229號 在 Re: [閒聊] 高雄人一日狂吃名單要寫啥好- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
大家晚安,
由於上週在當地陪,
還請原諒我炒冷飯的行為,
狂吃要挑小吃唄,
認真起來,
鹽埕區吃個三天沒有問題。
※ 引述《galilei503 (鼓山小早川瀨那,參上!)》之銘言:
: 剛剛在其他板看到這個
:
: 好狂,狂吃
: 每一小時一個點
: 我就想如果換成高雄版本
: 這名單上要寫什麼比較好?
: 我外地人先列時間就好
: 7.00-8.50
《大溝頂虱目魚米粉湯》
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-38號
: 9.00-9.50
《北港肉羹》
地址:高雄市鹽埕區瀨南街148號
: 10.00-10.50
《佬姥碳火三明治》
地址:高雄市鹽埕區新樂街200號
: 11.00-11.50
《黃家水餃》
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
: 12.00-12.50
: 午休
《香港發財燒臘(七賢店)》
地址:高雄市鹽埕區七賢三路108號
: 1.20-2.10
《阿忠米粉湯》
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
: 2.20-3.10
《阿進切仔麵》
地址:高雄市鹽埕區瀨南街148號
: 3.20-4.10
《尚芳土魠魚羹》
地址:高雄市鹽埕區富野路72號
: 4.20-5.10
《永和小籠湯包》
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街35號
: 5.20-6.10
《鏞記水餃》
地址:高雄市鹽埕區新樂街233號
: 6.20-7.10
《無名麵店》
地址:高雄市鹽埕區大義街64號
: 7.20-8.10
《小李山西刀削麵》
地址:高雄市鼓山區鼓山一路86號
: 8.20-9.10
《大溝頂廣東粥》
地址:高雄市鹽埕區新樂街198號之 48 號
: 9.20-10.10
《就是愛豆花專賣店》
地址:高雄市鹽埕區大勇路101號
: 10.20-11.10
《鹽埕區小月小吃店》
地址:高雄市鹽埕區大仁路162號
: ~開心返家~
以上是幾乎不含甜品及裝潢餐廳的路線,
儘管如此依然割愛好美食,
若想了解鹽埕區的店家相關資訊,
請在IG搜尋 #鹽埕區29。
題外話,
希望大家能投票給週末中午。
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是高雄吃貨
https://www.instagram.com/foodie_29cm/
--
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