最近很常吃關新路附近的食物
很愛吃鐵板燒😋
陸陸續續有在蒐集新竹地區的鐵板燒
(看到風評不錯的就去吃吃看😀)
不過有一家我走進去又走出來
之後再也沒去吃過
之後才發現這家在新竹版被噓爆😵
(跟高雄某百貨公司同名)
除此之外大致可以把鐵板燒分成幾個等級
最初階的可以在清大夜市吃到
#大埔 #肥仔龍 #松原
就是平價 吃飽 適合學生族群
再來就是中價位
食材除了肉片也會有海鮮類
目前正在蒐集這個類別
高價位也已經有幾家想吃
不一定都在新竹
🐾
登野在臉書及ptt上評價都不錯
生意也蠻好的
建議可以先訂位
我點的是全海鮮套餐
干貝的熟度我很喜歡
鱈魚也是處理過的
特別挑選富有油脂的部位
除了食材處理得當
旁邊的配菜也很有創意
以水果入菜解油膩
甜點的麻糬也好好吃😆
一邊用餐師傅會一邊解說食材烹調方式
服務態度也很好
下次想再去試試其他套餐
好吃程度跟CP值都不錯
會想再二訪
(在這之前剛去吃宏禧
花的錢差不多
但我跟食伴都沒吃飽
大家去宏禧都吃得飽嗎😅)
//吃了
全海鮮單人套餐$499
黑胡椒豬肉全餐$180
登野精緻鐵板料理
高雄平價鐵板燒ptt 在 [閒聊] 高雄鐵板燒簡介- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位晚安
首先，感謝各位上周非常踴躍地推薦鐵板燒，口袋名單有了滿滿的收穫，
另外看到許多想要了解各家鐵板燒的留言，今天來分享解鎖心得啦，
不過每間餐廳有自己的訂價策略，價格差距可能達到千元；
此外每個人對於用餐注重的環節不同，像是對我來說套餐的完整度很重要，
因此下面會依吃過的順序，舉例一份套餐來說說每間鐵板燒的記憶點，
套餐完整度是指套餐內容包含：
主菜、海鮮、甜品、炒飯、炒青菜、湯品、前菜等項目，
尤其前五項應透過鐵板來完成料理。
《母堂》：櫻桃鴨胸套餐.$$730元
套餐該出現的項目全都有出現，而且沒有任何一項是明顯弱點，硬要挑骨頭的話主菜
稍微普通，但若選擇高價的主菜我想可以改善問題。
《回家吃飯》：香蒜炙燒牛排套餐.$$398元
可以想成是剔除海鮮的鐵板燒，儘管較為平價但主菜有相當水準，白飯能變成炒飯的
話會很迷人。另外，這間是有二廚的，感覺跟主廚之間的技術有些落差。
《漢來》：優惠午餐肋眼牛排.$$1,000元（服務費10%）
主菜美味，炒飯一流，海鮮不完整，最無法理解的是沒有炒青菜，一般套餐也沒有這
個項目。
《南天紅》：海陸全餐D.$$1,780元（服務費10%）
套餐品項完整，主菜尤其亮眼，那個牛肉一咬下去就知道是P級。此外，餐廳提供各
種優惠折扣，不至於吃到原價。
《食懷》：食懷獨家單人套餐.$$575元（服務費10%）
使用餐券沒收服務費卻也因此少了甜品，嚴格來說食懷不太算是鐵板燒，板前位子少
，且用鐵板烹調的料理沒幾樣，沒有炒飯也沒有炒青菜，但是青甘下巴實在太優秀，因此
我就不跟它計較了。
《合牛》：美國Prime牛小排.$$1,280元（服務費10%）
主菜是餐廳推薦的7分熟，有點老啦，沒有炒飯且甜品不是鐵板料理，但這間它的海
鮮遠遠超出理解成度，彷彿武林高手橫空出世，吃完肯定印象深刻。
《食事食堂》：特別套餐.$$1,000元（服務費10%）
大致表現不錯，主菜跟海鮮可以，有些品項有趣，只是沒有炒飯依舊讓人氣餒。
大致上就這樣吧，各位可以挑喜歡的吃吃看，
我也找好了8月要去的餐廳，若好奇會吃什麼呢請追隨我 YA
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是高雄吃貨
https://www.instagram.com/foodie_29cm/
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