【高雄王品集團新開幕】
分享吧無限量享用～！！！開幕期間還有拍照打卡加贈季節霜淇淋、逢3豬排日免費升級活動哦😁😁😁 #韓式年糕辣拌雞好好吃 #招牌海老腰內豬排也好吃 👍👍👍
高雄王品集團 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious，也在其Youtube影片中提到，高雄以石化工業為主，天空常常都是烏雲密布但這次跟好奇姐姐南下，連續幾天看萬里晴空好天氣 跟著家人享用久違的左營博愛路#茶六燒烤 順便逛逛瑞豐夜市，還有體驗同樣是台北的餐廳到了南部有更豪華的用餐空間 傳統豆花雖然滑嫩樸實就小小一杯，比店面可以加料的貴多了，但老爺爺年事已高，又把豆花載到門口，所以家...
「高雄王品集團」的推薦目錄：
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高雄王品集團 在 高雄美食同好會 Facebook 的最佳解答
今晚繼續跟大家分享好吃外帶餐盒。這家是位在中山二路上的原燒，外帶餐吃得到醬燒伊比利豬，以及炭香五花肉雙拼主餐，不想吃澱粉的OL也有藜麥彩蔬烤雞腿沙拉選項，最近想換換不一樣口味外帶餐的同好們，可以列入參考哦！
食記：https://realplay.tw/45748
地址：高雄市苓雅區中山二路410號1樓
線上點餐：https://reurl.cc/W3RxW5
#高雄外帶餐盒
#高雄王品集團外帶
#高雄便當
#高雄美食同好會
高雄王品集團 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最佳貼文
📍高雄｜前金區｜品田牧場
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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#王品 集團下的#品田牧場 大家一定都不陌生
主打平價炸豬排的響亮名聲在全台有多家分店
但大家知道他們也很常推出新菜色嗎～
這一期新品我也跟上了❤️
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在宣傳單上看見這滿滿的起司醬就覺得好燒
來店點了才知道不僅起司多、明太子也滿滿
他們家的炸豬排品質真的還不錯～會想再回訪
炸皮不會太過油膩、肉質又很軟嫩
這一定是隻幸福的豬🐷
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#炸魷魚霸王燒 外觀雖然不那麼吸引人
但一整條大魷魚非常顯眼、上頭鋪滿柴魚片
微微芥末味讓人更下飯、但怕嗆的朋友要多注意
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📢活動消息
即日起至12/31、到店消費滿$800、拍照打卡新菜並公開貼文、結帳時出示
1️⃣ FB好友/IG粉絲500人以上、單筆88折
2️⃣ FB好友/IG粉絲1000人以上、贈一客$338套餐
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✔️品田牧場 高雄中山店
🔸#原味明太子起司豬排 $368
🔸炸魷魚霸王燒 $348
🔺套餐皆含飲料及甜點各一
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🔍#高雄餐廳 #前金區美食 #平價美食 #高雄日本料理
🏠 高雄市前金區中山二路507號
🕒 11:30-14:30、17:30-22:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ instagram 搜尋：satani815
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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#高雄 #写真 #相機食先 #色調 #炸豬排 #ig打卡熱點 #popdaily #popyummy #yummyday #kaohsiungfood #2eat2gether #igerstaiwan #instataiwan #vscotaiwan
高雄王品集團 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳貼文
高雄以石化工業為主，天空常常都是烏雲密布但這次跟好奇姐姐南下，連續幾天看萬里晴空好天氣
跟著家人享用久違的左營博愛路#茶六燒烤 順便逛逛瑞豐夜市，還有體驗同樣是台北的餐廳到了南部有更豪華的用餐空間
傳統豆花雖然滑嫩樸實就小小一杯，比店面可以加料的貴多了，但老爺爺年事已高，又把豆花載到門口，所以家人通常會捧場買個幾杯
高雄王品集團 在 舞池的C位少年泰隆 Youtube 的最佳解答
歡慶王品集團25週年！
全新的集團歌
由夏慕尼高雄五福店為您帶來演出！
高雄王品集團 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹
專訪來賓： 章致綱
★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★
本書要教你：
善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】
掌握熟成溫度 →煮出口感剛好【溏心蛋、溫泉蛋】
梅納醬油 →【汆燙青菜】好吃關鍵
3分鐘上桌 →用微波爐快蒸出【滑嫩蒸蛋】
高溫熱油殺青 →炒出鮮紫不黑【茄子料理】
5分鐘內部熟成 →料理出質嫩不軟爛【炒豬肝】
50度C熟成 →煎出肉嫩多汁【教父級牛排】
快速熟成工法 →炸出外脆內軟【日式豬排】
高溫油殺青 →煮出口感溫潤【義大利燉飯】
本書特色：
1.只要搞懂關鍵4工法－－殺青、快速熟成、梅納、焦糖，不必求「撇步」、無須「經驗」成功做美食。
2.基礎科學助你觸類旁通、舉一反三，短時間內學會烹飪精髓。
◎殺青工法：Q嫩蒸鱈魚、炸出鮮紫茄子、香醇甜酒釀等。
◎快速熟成工法：軟嫩旗魚、甘甜白蘿蔔、美味炸豬排等。
◎梅納工法：爆香古早味、濃郁雞高湯、表面微焦厚切牛排等。
3.不必再在廚房累積挫折感，運用科學原理，讓料理不失敗、更精準美味。
4.掌握科學訣竅，成功做出數十道經典台菜、古早味小吃、異國美食。
5.用科學替食物把脈，找出真相！
網路上對食物安全謠言頗多，如：祖先吃過的肉，重新加熱有異味？塑膠水瓶會分解出致癌物質？是真的嗎？秉持實驗精神，以科學驗證，一同破解謠言，找出真相。
作者簡介：章致綱
常有人好奇，化工背景的材料學專家，為何來談餐飲，又有何立場來談「吃」這件事！
一是與從小生長環境有關，母親燒得一手好菜，小時家住內壢居廣一村，沒事經常穿梭鄰居家，嚐遍大江南北眷村好菜，耳濡目染，如何能不愛上「吃」？
再者，廚房裡本身就充滿著化學變化，像是蘋果削皮後果肉變成褐色、麵包用烤箱烤一段時間散發出香氣、青菜要好吃一定要大火爆炒等，懂得巧妙應用，不只廚藝精進，還會激發做菜的趣味。
因緣際會下，與高雄餐飲學院、新竹食品研究所、王品、欣葉及鬍鬚張等集團有密切互動，發覺國內廚師功力技巧固然老練嫻熟，卻常「知其然，而不知其所以然」，光靠經驗傳承，少了食品科學的理解，難以提升境界。
於是，材料學專家義無反顧地跳入了食物烹飪領域，開始教授食品科學，希望廚師及對料理有興趣者，不只做菜高明，還能了解科學內涵，發揮食材功效，更能進一步創新！
學歷：材料學碩士，美國新墨西哥州州立理工學院。
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