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[誠品知味X有心肉舖子暖心廚藝教室]台北開課了
很多朋友跟我們反應，沒辦法響應台中 #暖心廚藝教室 的愛心活動，所以我們把暖心廚藝教室開到台北了，而且是開在台北 #誠品信義店 三樓的COOKING STUDIO，有沒有嘗試在書堆裡學廚藝，這是一個難得的機會喔，
@學費：600元，
@600元我們全部捐給 #台北康復之友協會
@超強師資： #高雄餐旅大學 #西餐廚藝系 #陳寬定 教授(很多西餐名廚都是他的學生，想學好廚藝不能錯過喔)
學廚藝又能做公益，期待您的參與喔！
報名請洽誠品信義店Cooking Studio 02-8789-3388 轉3305 李小姐、3308 黃小姐。
#誠品知味市集 #cookingstudio
呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
額外加碼教學示範
進階乙級麵包產品
❤️菠蘿奶酥
❤️蜜紅豆吐司
❤️辮子麵包
❤️巧克力慕斯
大家為明年考乙級暖身唷!!!!
❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～
#全部採用無鹽發酵奶油
#無使用 酥油 白油
#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦
#頂級原物料證照班
#學考照..也要能安心放心開心吃啊..
#我愛三寶親子烘培料理教室
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）
老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
日期
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
代收 12000元/人 (兩人一組)
時間早上8點30分到下午一點半
第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司
第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包
第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司
第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司
第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）
📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。
📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。
**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次
**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折
📣上課需自備用品：
1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。
📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業
📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
📣上課需自備用品：
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
呂昇達老師 學歷
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系
經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心
證照
烘焙類別：西點乙級
烘焙類別：麵包丙級
烘焙類別：蛋糕丙級
丙級證照的相關知識加
發照單位 勞動部勞動力發展署
有效期限 終生受用
認證簡介
※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。
1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。
2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。
※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。
1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。
2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。
.
-\-\-\-\新加入學員-\-\-請詳讀以下-\-\-\-\-
⚠留言報名等於同意教室規定~~
⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
📣環保愛地球，請自備容器裝作品-\-\-超重要
📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號-\-\-中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform
呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）
額外加碼教學示範
進階乙級麵包產品
❤️菠蘿奶酥
❤️蜜紅豆吐司
❤️辮子麵包
❤️巧克力慕斯
大家為明年考乙級暖身唷!!!!
❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～
#全部採用無鹽發酵奶油
#無使用 酥油 白油
#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦
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#學考照..也要能安心放心開心吃啊..
#我愛三寶親子烘培料理教室
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）
老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
日期
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
代收 12000元/人 (兩人一組)
時間早上8點30分到下午一點半
第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司
第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包
第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司
第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司
第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）
📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。
📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。
**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次
**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折
📣上課需自備用品：
1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。
📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業
📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
📣上課需自備用品：
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
呂昇達老師 學歷
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系
經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心
證照
烘焙類別：西點乙級
烘焙類別：麵包丙級
烘焙類別：蛋糕丙級
丙級證照的相關知識加
發照單位 勞動部勞動力發展署
有效期限 終生受用
認證簡介
※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。
1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。
2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。
※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。
1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。
2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。
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----新加入學員---請詳讀以下-----
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⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
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📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號---中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
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https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform
— 和盧小小及其他 3 人，在我愛三寶親子烘培料理教室。
要看科系，如果唸航空或者是旅運、休閒的還好其實扣掉海外參訪(72000)的費用，學費跟公立大學差不多啦但是如果是唸廚科的當然材料費跟置裝費又是另外一筆 ... ... <看更多>
地址：812301高雄市小港區松和路一號傳真：07-8061074,國立高雄餐旅大學收藏;110年註冊率89.09%;109年生師比21.90;109年學費24139元／學期 ...,(一)研究所：分兩階段收費， ... ... <看更多>
高雄餐旅大學學費 在 Re: [問題] 餐飲科升學?? - 精華區V_ScHooL 的推薦與評價
我是今年考上高餐餐管系的學生，真的覺得高餐是有錢人念的= =a
高餐雖為國立，花費可不會比私立少
第一學期進來，我的學費六萬，如果是廚科，還要更多
(制服費+寢具費+洗衣費) 快兩萬，廚科的話還要買刀具
高餐以前是軍事學校，所以什麼都要統一，上面的兩萬不得不花
除非你找到畢業的人要賣，經過學校檢查後，就可以不用買
高餐第一年都要住宿，住宿費一萬~一萬三，看住哪棟
網路禁所有p2p軟體，冷氣一天可以吹到13個小時
雖然住宿費貴，但比起其他學校冷氣是插卡的，有開心點吧v(￣︶￣)y
實際上國立學費只有三萬，光是上述其他雜項就又三萬
(未來還有海外參訪七萬二 分四個學期繳交)
私立的學費大約五六萬吧，其實四年比下來高餐應該比較便宜吧?
現在高餐已經沒有強迫要買NB了，可以自己帶桌上型電腦唷
因為報告很多還是準備個電腦方便
高餐只有第一學期花費較多，考上高餐先準備個十萬渡過第一學期吧~
我這學期光是書錢好像就七千多吧，不過我覺得書頗實用，老師也都會用
想省錢就跟學長姐借或買囉，高餐似乎沒有一般大學用影本的風氣
外加我們系費一千左右吧
然後我們有選修課，是做西式點心的，要交材料費四千五，中式兩千五
但一學期做出來的成品價值>>四千五
另外體育課有要打高爾夫球，去外面打的，要交九百
上述加一加又是幾萬了XD 其他當然還有哩哩摳摳一些開銷
高餐地處偏遠，是個孤島，如果你沒車，又很懶得出門，那生活費就不會太多
高餐附近的公車只有唯一的69號，半個小時一班
附近三家便利商店，有早餐店麵店，就沒什麼吃的了...
高餐內有學生餐廳，選擇種類算少吧，因為要吃好多年啊= =a 好膩
餐廳大概都是五十元起跳，因為餐廳是外包
他們為高餐做8個月，收入卻是要過一年的，所以比起外面就是貴= =
我從台北下來的，卻沒想到餐費比我在台北花的還多o(＞＜；)o o
高餐除了五六可以外宿外，其他天門禁都是10點半要集合點名
像我懶得出門，回台北又貴，說真的沒什麼開銷...
高餐嚴歸嚴，規定一拖拉庫的~但高餐真的是好學校
師資真的很棒，教的很詳細，上課有在聽真的學到很多
更用功的話，老師那都是可以挖寶的
而且老師還會帶學生念原文書o(＞＜；)o o 整個就是超為學生著想
也讓我對原文書並沒有很排斥
而且高餐超超超超乾淨的唷v(￣︶￣)y
當然這是大家每天早上六點半的辛勞啊~
(我對每天早上六點半要勞掃還是不太能適應orz 好想睡覺啊~)
所有的教室都有班級認養，每天放學後都要打掃
我之前念過普大，教室髒的跟菜市場有的比= = 有些同學都沒有公德心>"<
還有一點讓我很讚賞的是高餐的團隊精神
因為學校人少外加大家都住宿，大大小小的活動比賽很多
但是都是大家能一起參與的，也因此班級感情會超好的
我們之前還有請到法國乳酪達人來演講唷
第一次聽到法語演講耶，超高級的!
這大概也只有高餐做得到吧0.0
因為高餐說這演講是業界級的，我們當學生的卻能聽到!
學校提供的資源真的很豐富，不要因為學費不來念啦
學費是真的花得有價值!!!
可以利用就學貸款等，中低收入的話也都可以申請補助
--------------------------------------------------------------------------
我好像講太多 噗= =
你可以多問問學長姐的意見呀
雖然進高餐的人有些人有後悔，跟期望中學的不一樣
但大部分的人都適應的不錯
如果你是真的想進高餐，就要好好把握，這是你未來四年都要待的
※ 引述《Freebreath (選擇遺忘)》之銘言：
: 我是餐飲科學生
: 功課不差
: 但是現在在考慮未來的學校
: 有打算高雄餐飲學院
: 可是學費太貴了
: 有誰可以提供我別的學校的資訊嗎??????
: 還有它們的學費
: 謝謝唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.2.16
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